Понятие определения туристский комплекс

   В основе концепции туристского предложения  лежит разделение туристического комплекса  по группам отраслей, выпускающих  определенную продукцию. Ранее было отмечено, что особенностью туризма  является невозможность четкого  и однозначного соотнесения той  или иной отрасли с туристской индустрией. Выходом из этого положения  может быть разделение отраслей (видов  деятельности)[3] и соответствующей  продукции на типичные и смежные  виды. Типичными являются услуги, которые  наиболее характерны для туристской деятельности и которые при отсутствии посетителей либо прекращают свое существование, либо потребляются в значительно  меньших объемах [Tourism Satellite Account, 2001]. Те хозяйствующие единицы, которые выпускают типичную продукцию, и образуют отрасли туризма.

   Типичные  туристские услуги включаются в перечень, одобренный статистической комиссией  ООН и насчитывающий около 100 позиций, объединенных в семь групп (см. приложение 1). Данный перечень основан на международной классификации основных продуктов (Central Product Classification – CPC, Version 1) с использованием шестизначного кодирования. Первые пять цифр соответствуют универсальному коду CPC, а шестая цифра используется для идентификации туристского продукта. Например, группа «Услуги временного размещения, оказываемые гостиницами и прочими местами временного проживания», является типичным туристским продуктом и включает следующие услуги:

   63110.0 –  услуги временного проживания, оказываемые  гостиницами и мотелями;

   63191.0 –  услуги оздоровительных центров  и домов отдыха;

   63192.0 –  услуги по сдаче в аренду  меблированных мест проживания  и т. д.

   Если  шестая цифра (после разделительной точки) – ноль, то это означает, что  позиция взята из базового перечня CPC, если нет – то позиция лишь частично соответствует CPC.

   Отметим, что в настоящее время все  группы туристской продукции включают только услуги. Отсутствие в перечне  товаров связано с существованием большой разницы в уровне и  структуре их потребления посетителями в разных странах и местах. При  этом полностью товары из анализа  не исключаются. Так, среди туристской продукции встречаются услуги общественного  питания, относящиеся к продаже  товаров посетителям, например «услуги  по обеспечению питанием с полным ресторанным обслуживанием» (код 63210.0).

   Важное  требование к перечню типичной туристской продукции заключается в возможности  получения статистической информации по основным группам туристских услуг  и в их международной сопоставимости. Любая страна, составляющая вспомогательный  счет туризма, должна ориентироваться  на общий перечень типичных туристских продуктов. Однако возможно его дополнение путем включения в этот список смежных туристских продуктов, имеющих  косвенное отношение к туризму. Вместе с типичными продуктами они  образуют специфическую продукцию  туризма.

   Таким образом, специфическая туристская продукция – это ключевая категория  туристского предложения. В целях  унификации и гармонизации агрегированных показателей туризма UNWTO разработала  базовый перечень специфических  продуктов, включающий несколько сотен  наименований. Он предназначен для  повсеместного использования и  может служить в справочных и  аналитических целях. В определенных ситуациях и для той или  иной страны возможно исключение из данного  перечня конкретных услуг (или, наоборот, включение других продуктов). Методология  СНС позволяет осуществлять корректировку  спецификации туристских продуктов  в соответствии с устанавливаемыми критериями и особенностями национальной экономики.

   Следует отметить, что связь между классификацией видов туристской продукции и  классификацией видов туристской деятельности (отраслей туризма) не обязательно приводит к прямому соответствию между  элементами обеих классификаций. Фактическое  происхождение конкретного туристского  продукта не является критерием для  его агрегирования в рамках одной  и той же позиции в CPC. Включение  продукта в классификацию определяется исходя из его сущности, а не отраслевого  происхождения. Несколько продуктов  сходного характера могут быть результатом  деятельности разных отраслей, но классифицироваться они будут в рамках одной и  той же категории CPC.

   Отсутствие  такого прямого соответствия проявляется  при составлении счета производства в отраслях туризма, отражающего  внутреннее предложение в сфере  туризма (табл. 2). Данная таблица соответствует  формату СНС-93: валовой выпуск представлен по видам продуктов с разделением на специфические (типичные и смежные) и неспецифические. Он оценивается в ценах производства (в базисных ценах) и приводится в верхней части таблицы. Промежуточное потребление оценивается в ценах покупателей и включает девять элементов: сельское хозяйство, лесное хозяйство и рыболовство; руды и минералы; электроэнергия, газ и водоснабжение и т. д. [Система национальных счетов, 1993].

   Разность  между валовым выпуском и промежуточным  потреблением образует валовую добавленную  стоимость отрасли «туризм», которая  разбивается по компонентам в  нижней части таблицы (строка III).

   В результате дезагрегирования туристического комплекса выделяются 12 отраслей туризма (столбцы 2–7), включающие следующие элементы:

   1. Гостиницы  и аналогичные средства размещения;

   2. Владение  вторыми домами (условное исчисление);

   3. Рестораны  и аналогичные заведения;

   4. Железнодорожный  пассажирский транспорт;

   5. Дорожный  пассажирский транспорт;

   6. Водный  пассажирский транспорт;

   7. Воздушный  пассажирский транспорт;

   8. Вспомогательные  услуги в области пассажирского  транспорта;

   9. Сдача  в аренду транспортного оборудования;

   10. Туристские  агентства и аналогичные заведения;

   11. Услуги  в области культуры;

   12. Спортивные  и прочие рекреационные услуги.

   Включение данных отраслей в туристический  комплекс страны является лишь общим ориентиром. На практике можно применять более высокую (или, наоборот, более низкую) степень агрегирования, которая зависит от национальной специфики. Например, для России в силу непроработанности методологии и разобщенности статистических показателей туризма целесообразно, на наш взгляд, при построении вспомогательного счета туризма использовать восемь отраслей:

   1. Коллективные  средства размещения;

   2. Предприятия  общественного питания при коллективных  средствах размещения;

   3. Железнодорожный  пассажирский транспорт;

   4. Водный  пассажирский транспорт;

   5. Воздушный  пассажирский транспорт;

   6. Туристские  фирмы;

   7. Экскурсионные  услуги;

   8. Прочие  рекреационные услуги. 

   Туристический комплекс России: тенденции, риски, перспективы

    Автор:   Овчаров А.

    Издательство:  Инфра-М

    Серия:   Научная мысль (Инфра-М)

    Год  выпуска:   2011