Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Января 2011 в 16:59, отчет по практике
Основной целью прохождения производственной практики является закрепление и углубление знаний, полученных во время обучения в университете, приобретение практических навыков работы по специальности.
Основными задачами данной практики являются:
-изучение и анализ деятельности предприятия,
-приобретение конкретных практических навыков в управлении деятельностью предприятия туризма,
-овладение методами экономического анализа.
Введение__________________________________________________________
1. Основные цели, задачи и виды деятельности предприятия.
1.1 Характеристика предприятия, его цели и виды деятельности____________
1.2 Организационная структура управления предприятия__________________
1.3 Место предприятия в туристском кругообороте_______________________
2. Экономические показатели туристского предприятия___________________
2.1 Финансовое планирование предприятия_____________________________
2.2 Анализ финансового состояния предприятия_________________________
2.3 Анализ ценовой политики предприятия_____________________________
3. Основные вопросы менеджмента на предприятии туристского комплекса.
3.1 Ознакомление с кадровыми составом предприятия, организацией подбора и расстановки кадров, особенностями работы менеджера по персоналу, аттестацией кадров, подготовкой и повышением квалификации кадров______
3.2 Методы управления на предприятии________________________________
3.3 Стиль руководства_______________________________________________
4. Маркетинг
4.1 Особенности формирования спроса на турпродукт____________________
4.2 Разработка и система продвижения турпродукта______________________
Заключение________________________________________________________
Список использованной литературы
Нормативные правовые акты и специальная литература___________________
Литература________________________________________________________
Периодические издания______________________________________________
Электронные ресурсы_______________________________________________
Приложение_______________________________________________________
Дневник практики по технологии отраслевого производства
Характеристика с предприятия
Свидетельство о государственной регистрации
Лицензия на осуществление турагентской деятельности
Организационная структура управления
Штат сотрудников и их квалификация
Средствами указанной выше рекламы могут стать:
- выпуск рекламных проспектов и брошюр;
- помещение
рекламных обращений в
-помещение информации о фирме в национальных и международных справочниках по туристским фирмам и путеводителях;
- участие
в национальных и
- проведение
презентаций своего
- передача информации по сети Интернет (в том числе и создание собственного сайта);
- рассылка почтовой рекламы (Direct mail);
- выпуск сувенирной рекламы.
Процесс разработки планов рекламной деятельности и их реализации включает четыре последовательных этапа: проведение исследований рынка; разработку рекламной стратегии и планов; определение средств и мер по их реализации; составление рекламных обращений.
Во время прохождения практики по технологии отраслевого производства я познакомилась с работой предприятия в целом, его структурных подразделений, провела сбор материалов по организации производства, а также анализ существующей системы управления на данном предприятии.
Таким образом, можно сказать, что туристская фирма «Элит плюс» представляет собой современное и процветающее коммерческое предприятие с грамотным руководством, отвечающее всем требованиям в вопросах грамотности работников предприятия, их профессионализме, состояния материально-технической базы и т. д.
По результаты проведенного анализа можно сделать вывод: предприятие является финансово устойчивым, которое стабильно работает на туристском рынке уже несколько лет. Соответственно фирма является кредитоспособной, ее деятельность рентабельна и приносит постоянную прибыль от своей деятельности и самоокупаема. Оптимизация себестоимости – полученной прибыли должно хватать на развитие фирмы, рост заработной платы.
На предприятии чётко налажена организационная структура управления и каждый точно знает как роль ему отводится на фирме, что положительно сказывается на трудовом процессе каждого сотрудника и эффективности фирмы в целом.
Тёплые и добрые отношения присутствуют в коллективе, также наблюдаются такие качества как взаимовыручка, здесь любят решать все вопросы и особые ситуации сообща, руководитель (директор) является идеальным примером для своих подчинённых, что положительно сказывается на исполнении поручений. Необязательно постоянного присутствия директора на фирме, т.к. персонал успешно справляется со своими задачами и без непосредственного контроля начальства.
Основными
предложениями по усовершенствованию
системы продвижения
1. Участие
в международных туристских
2. Распространение
рекламных брошюр через
3. Использование
всемирной информационной сети
Интернет, где каждый день бывают
миллионы людей. Можно
Подводя
итог всего вышесказанного, можно
сказать, что руководитель и создатель
туристской фирмы «Элит плюс» может быть
уверен в процветающем будущем своего
предприятия.
Список
использованной литературы
Нормативные
правовые акты и специальная
литература
Закон Российской Федерации «О защите прав потребителей»
Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»
Федеральный закон «О лицензировании отдельных видов деятельности»
Туризм: нормативные
правовые акты. Составитель Н.И. Волошин.
М.: 1998
Литература
Периодические
издания
Журнал «Вояж и отдых»: 2000-2005
Журнал «Гео»: 1999-2005
Журнал «Турбизнес»: 1999-2005
Журнал «Финансы и кадры»: 2004
Журнал
«Чук и Гек»: 1999-2003
Электронные ресурсы
Электронная газета «Rata-news»: 2000-2005
www.toursim.ru
www.tury.ru
www.yahoo.com
www.yandex.ru
Приложение
Программа обслуживания
туристов в путешествии по маршруту
Начальный и конечный пункты.. Способ передвижения. Время прибытия в пункт и выезда из него | Наименование туристских предприятий и условия размещения | Запланированные туруслуги. | Внутримаршрутные перевозки | Расходы на одного человека |
Челябинск-Санкт-Петербург- Фирменный поезд «Челябинский экспресс» Выезд из Члб в 18.305; прибытие в СПб в 11.50. Отправление из СПб 16.20. прибытие в Члб в 10.25. |
Проживание: гостиница Ведомственная (Канал Грибоедова, 34), удобства на блок; 2-х и 3-х местное размещение. | Проезд, проживание, питание в Санкт-Петербурге (кафе) (завтраки и обеды), экскурсионная программа, гид-экскурсовод в течение всей программы; транспортное обслуживание (встречи, проводы). | Обзорная экскурсия, 1 пригородная экскурсия. | 7280 рублей. |
Линейная
организационная
структура управления.
Штат сотрудников и их квалификация
ФИО и должность | Квалификация |
Истомин
Сергей Геннадьевич
Директор, юрист |
Высшее образование; опыт работы в руководящей должности свыше 10 лет; знание современной офисной техники и свободное владение компьютером. |
Толкачев
Вячеслав Иванович
директор |
Высшее образование; опыт работы в руководящей должности; свободное владение компьютером; знание основных офисных программ (Консультант плюс). |
Пилюгина
Софья Сергеевна
бухгалтер |
Высшее образование; опыт работы; знание современной офисной техники и свободное владение компьютером (MS DOS, 1С: Бухгалтерия). Владение немецким языком. |
Старший
менеджер
Кобякова Татьяна Валерьевна |
Высшее образование; опыт работы в руководящей должности; знание современной офисной техники и свободное владение компьютером (MS DOS, Internet, системы on-line бронирования). Свободное владение английским языком. |
Менеджер
Истомина Олеся Сергеевна |
Опыт работы, знание современной офисной техники и свободное владение компьютером (MS DOS, Internet, системы on-line бронирования). Свободное владение английским языком. |