Отчет по практике в ООО « Рай тур»

Содержание

Введение……………………………………………………….стр2.

1.Общая характеристика предприятия………………………стр.3

1.2.Структура  управления ООО « Рай тур»…………………стр.5

      Анализ структуры управления  « Рай тур»

2.Цель и предмет,  направление деятельности организации..стр.8

3.Практическая часть……………………...………..................стр.11

Заключение……………………………………………………..стр.20

Список литературы…………………………………………….стр.21

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение 
 
       Производственная практика является одной из главных частей учебного процесса. Она составляет важнейшую часть учебного плана подготовки высококвалифицированных специалистов и проводится на передовых предприятиях и организациях социально-культурного сервиса и туризма.

Цель практики: разработать методику создания дополнительных мероприятий по привлечению  клиентов, с целью увеличения прибыли предприятия.

Задачи:

1. Проанализировать работу туристического агентства «Рай тур»;
2. Разработать методику введения дополнительных  программ, для привлечения большего числа клиентов и рассчитать  затраты и прибыль туристической фирмы от предлагаемых бонусных  программ.

Объект: деятельность туристического агентства.

Предмет: увеличение продаж  турпродукта, за счет введения дополнительных программ.

 

 

 

 

 

 

 

 

1.Общая характеристика предприятия 
 
     Агентство путешествий "Рай тур" зарегистрировано на рынке туристических услуг в г. Новоуральск с сентября 2007 года. Несмотря на то, что агентство новое, оно уже пользуется успехом, а менеджеры агентства имеют многолетний опыт работы в туристической отрасли. 
 
Агентство "Рай тур" имеет следующие преимущества: 
 
● Хорошая репутация фирмы среди клиентов  
 
● Качество предлагаемых услуг. 
 
● Высокая квалификация персонала. 
 
● Развитые технологии сбора и анализа информации о рынке туруслуг  
 
● Отлаженная работа системы управления. 
 
● Наличие полной информации по рынку. 
 
● Наличие финансовых ресурсов для решения новых задач.  
 
● Четкий финансовый учет доходов и расходов. 
 
● Высокая квалификация персонала. 
 
     С покупкой тура общение с клиентами не заканчивается. После поездки они часто приходят и делятся своими впечатлениями. Клиенты действительно становятся друзьями агентства, и их круг постоянно растет. Можно с уверенностью сказать, что агентство путешествий «Рай тур» имеет отличную репутацию, профессионализм работников признают даже их конкуренты. 
     Не секрет, что от удачно спланированной рекламной кампании зависит успех любого бизнеса, а туристического - в особенности. Поэтому практически все турфирмы занимаются рекламой и информированием потребителей о предлагаемом ими турпродукте с целью увеличения объема продаж. Агентство путешествий “Рай тур” не является исключением. Реклама агентства публикуется в газетах и журналах, а также на телевидении и в интернете.  
     Агентство путешествий "Рай тур" имеет форму собственности общества с ограниченной ответственностью, деятельность регламентируется Уставом и учредительным договором. На сегодняшний день штат сотрудников фирмы составляет 8человек. 
    

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.2 Структура управления ООО “Рай тур” 
 
    Организационная структура управления представляет собой отражение

существующей  на предприятии системы подчиненности (подотчетности), 
делегирования обязанностей и ответственности, распределения зон 
ответственности, порядка коммуникаций и передачи информации, системы 
принятия решений. Не являясь определяющим фактором системы управления, организационная структура вместе с тем оказывает значительное влияние на успешность функционирования этой системы, отражаясь на скорости принятия решений, ответственности сотрудников, подотчетности сотрудников, возможности контроля их деятельности. 
    При анализе оргструктуры ООО «Рай тур» был принят во внимание тот факт, что эффективные структуры управления должны удовлетворять следующим критериям: 
1. У подразделения или человека может быть только один непосредственный 
начальник; 
2. В прямом подчинении должно находиться не больше 7+/-2 человек – Принцип нормы управляемости; 
3. Каждый сотрудник должен иметь определенные функциональные обязанности; 
4. Делегируя обязанности необходимо делегировать ответственность за их выполнение, контроль не делегируется; 
5. При делегировании обязанностей, необходимо обеспечивать подразделение достаточными ресурсами и полномочиями; 
6. Объединение работников в подразделения должно осуществляться на основе какого-либо принципа группировки (единство выполняемой функции, единство бизнес-процесса, единство клиента и др.); 
7. Каждая функция должна выполняться полностью в рамках одного 
подразделения; 
8. Результат выполнения функции или операции должен быть измерим и

выражаться в конкретных показателях. 
    На предприятии полностью выполняется следующие функции: кадровая работа; привлечение клиентов, финансовое планирование, система контроля, указания руководства исполняются; руководство располагает полной и достоверной информацией о деятельности предприятия, исполнение должностных обязанностей, решения принимаются системно, своевременно.  
     У работников есть желание самосовершенствоваться, повышать уровень совей квалификации. Таким образом, существующая организационная структура управления позволяет эффективно управлять предприятием.  
 
Анализ структуры управления ООО «Рай Тур» 
 
     Компанию возглавляет директор. Он организует работу всего 
коллектива, несет полную ответственность за состояние компании и ее 
деятельность. Директору подчиняется главный бухгалтер, кассир, менеджеры по туризму, курьер. 
     В настоящее время на туристских предприятиях сформировались определенные виды менеджмента, общие для любых организационных форм туристских предприятий. На небольших предприятиях менеджеры часто совмещают те или иные функции. Может наблюдаться объединение направлений. 
     Одним из направлений менеджмента в турфирме является PR-менеджмент.  
    Это направление на некоторых предприятиях туризма является частью маркетинговой деятельности. Крупные же предприятия, например гостиничные цепи, имеют специальные подразделения, занимающиеся PR.  
    Менеджеры по PR организуют презентации, участие в выставках, 
пресс-конференции, а также подготавливают материалы для прессы.  
    В PR существуют два основных правила:  
 
1) общественное мнение в отношении своего предприятия следует 
формировать самим, то, какое нужно, не дожидаясь, пока его сформируют 
другие; 
2) хорошее общественное мнение трудно и долго формируется, но потерять 
его можно очень быстро. 
     В туристическом агентстве «Рай тур» отсутствует специалист по связям с общественностью. Рекламой, работой с прессой, организацией выставок, спонсорскими вопросами занимается один из менеджеров агентства.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.Цель и предмет, направление деятельности организации

 

     Целью агентства путешествий «Рай тур» является удовлетворение потребностей населения в туристических услугах, обеспечение качественных и надежных услуг туристам. Компания строго соблюдает выполнение договорных обязательств по туристическому обслуживанию населения, реализовывает необходимые мероприятия, направленные на информирование населения. 
     Их основная задача – оказать помощь при планировании и организации особенного, незабываемого путешествия, сделать отдых как приятным, так и полезным, любая программа будет интересной и насыщенной. 
В своей работе агентство путешествий "Рай тур" стараются придерживаться следующих принципов:  
 
- индивидуальный подход к каждому клиенту; 
- быстрый и компетентный ответ на все поступающие заявки; 
- улучшение качества и расширение оказываемых услуг; 
- постоянное повышение профессионального уровня сотрудников. 
 
Предмет деятельности общества: 
 
1. туристическая деятельность, организация образовательных туров, включая организацию обучения в России и за рубежом; туры: культурно-познавательные, отдых у моря, в горах, лечебные, деловые, включая бизнес-туризм, шоп-туры, религиозные (паломничество), охотничьи, рыболовные, автомобильные и другие туры; 
 
2. Организация и предоставление всесторонних международных и внутренних санаторно-курортных и экскурсионных услуг отечественным и иностранным лицам; 
 
3.  Предоставление гостиничных услуг; 
 
4. Продажа авиа-, железнодорожных билетов и билетов на речной транспорт; 
 
5.  Консультационно-справочная деятельность; 
 
6.  Производство эллементов декора- рамки из природного материала, подставки для цветов, цветочные композиции. 
 
7.   Производство изделий для праздников, карнавалов и прочих развлечений, в том числе принадлежностей для демонстрации фокусов и шуток

 

Агентство путешествий "Рай тур" занимается организацией туров за рубеж страны Европы, Азии, Африки, как на авиатранспорте, так и на автобусе. Фирма сотрудничает с ведущими туристическими операторами: Pegas, Teztour, Mostravel, Natalie tours, Capital, Coral.

 

 

 

 

 

 

 

 

3.ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

 

3.1 Описание  должности менеджера по работе  с клиентами.

 

Во время  прохождения практики в туристической  компании, в обязанности входило:

-   консультации  и работа с постоянными и  потенциальными клиентами;   

-  продажа  турпродукта;

-  работа  по визовому оформлению документов. 

Главная задача в выявлении возможных клиентов  турпродукта и изучения спроса. При  имеющемся спросе, на какой –  либо тур, клиента тщательно информируют  о ценах, условиях проживания, особенностях страны, дают информацию об отелях,  рекомендации и дельные советы.

Работа с  клиентом начинается с заполнения анкеты – заявки на тур и договора. Затем  при клиенте делается заявка тур  оператору для получения информации о наличии мест. При утвердительном ответе клиент должен оплатить выбранное путешествие в размере 50% от стоимости путешествия или же целиком. Директор посылает заявку на бронирование и в течение  3 дневного срока получает подтверждение тура. Деньги за тур отправляются оператору после подтверждения тура, по цене, представленной в прайс-листе, за минусом процента комиссионных. Присылается конверт, содержащий ваучер¹ на проживание, авиабилеты, медицинская страховка. Конверт также можно получить перед отправлением. Заявку, как правило, делают заранее, но непосредственно перед путешествием проводится инструктаж, если клиент в этом нуждается (таможенные формальности, визовые формальности), также предлагается приобрести специальную литературу (карты местности, путеводители, разговорники).

 

3.2 Расчет  основной прибыли  предприятия

 

Таблица 2 – Доходы организации за месяц

Количество  туристов в месяц, человек.	Средняя стоимость  тура, руб.	Агентское вознаграждение, %.	Общий доход  за месяц, руб.
106	25 000	10	265 000

 

Таблица 3 –  Расходы организации за месяц

Расходы	Суммы, руб.	Постоянные  расходы, руб.	Переменные  расходы, руб.
Аренда помещения	20 000	20 000
Телефон (внутризоновый)	1 700	1 700
Телефон (межгород)	2 000		2 000
Интернет	2 000	2 000
ФОТ, в том  числе	145 500	135 500	10 500
Зарплата по окладам	135 000	135 000
Премия согласно положению	10 500		10 500
Отчисления  с ФОТ (34 %)	49 470	45 900	3 570
Хоз. расходы	3 500	3 500
Итого:	224 170	208 100	16 070

 

 

Таблица 4 –  Фонд оплаты труда

Штат предприятия	Оклад	Сумма премии	ФОТ за месяц
Директор/Учредитель	40  000	3 000	43 000
Бухгалтер	35 000	2 000	37 000
Менеджер по работе с клиентами (2 человека)	60 000	5 500	65 500
Итого:	135 000	10 500	145 500

 

Пояснение затрат. Они были разделены на несколько групп: постоянные и переменные расходы. В них входят: аренда офиса в центре города, оплата средств связи: интернет и телефон, заработная плата сотрудникам с отчислениями и бонусами(для менеджеров и руководителей отделов это процент с продаж), отчисления с ФОТ (28 % пенсионный фонд, 2,9% фонд социального страхования, 3,1% фонд мед. страхования), хозяйственные расходы (расходы на канцелярские товары, кофе, чай для сотрудников, визитные карточки).

Общий доход  предприятия за месяц, составляет 265 000 руб.

Прибыль предприятия  рассчитывается по формуле:

Пп = Д – Р,                                                                                                (1)

Где Пп – это  общая прибыль предприятия 

Д – это общий  доход предприятия

Р – это общий  расход предприятия

В данном случае:

Пп = 265 000 – 224 170 = 40 830 руб. (в месяц)

Рентабельность  предприятия рассчитывается по формуле:

Рпп = Пп/Р*100%,                                                                                             (2)

Где Рпп – общая рентабельность предприятия                                

Пп – общая  прибыль предприятия

Р – общий  расход предприятия

В данном случае:

Рпп= 40 830 / 224 170 *100%=20%

Рентабельность  предприятия за месяц составляет 20 %.

 

 

 

3.3 Предложения,  направленные на улучшение работы предприятия

 

1.  Создание  баннерной рекламы

Основными преимуществами баннерной рекламы являются: