Отчет по практике в готель «Дніпро»

Готель «Дніпро» - це 186 комфортабельних номерів з чудовими панорамними видами з вікон, шикарні ресторани та бари, найширший комплекс готельних послуг. В готелі є номери для тих, хто не палить. В більшості номерів також є: сейф, фен, міні-бар і кондиціонер. Всі номера та ліфти обладнані електронними ключами«VingCard».У закладі передбачено все, щоб поєднати ділову або туристичну поїздку з приємним відпочинком.

Розділ1.Загальне ознайомлення з базою практики.
.Організація господарської діяльності в готельному комплексі і характеристика його структурних підрозділів.
.Корпоративна культура готельного підприємства.
Розділ 2. Технологія і організація роботи служби приймання та обслуговування.
2.1. Структура та функції СПО.
2.2. Експлуатаційна документація СПО.
2.3. Стандарт роботи працівника СПО.
2.4. Управління номерним фондом готелю.
2.5. Технологія бронювання номерів та місць готелю.
2.6. Технологія приймання та розміщення споживачів готельних послуг
2.7. Технологія надання додаткових послуг.
2.8. Технологія розрахунку в готелі.
2.9.Організація виїзду споживачів готельних послуг.