Отчет по экономической практике менеджмента на основе АСУ «Эдельвейс»

Табл.2.1.1.

Регион	Кол-во туристов, прилетевших 21.07.2011	Кол-во туристов, прилетевших 25.09.2011
Кемер	2051	2952
Алания	1397	1873
Сиде	522	680
Белек	345	430
Анталия	155	195
Итого	4 470	6130

 

Из таблицы видно что, не смотря на различные происшествия в этом сезоне поток туристов не уменьшился. Высокий уровень обслуживания и доступные цены являются весомым аргументом в выборе туроператора пользователями услуг.

 

 

2.2.Услуги предоставляемые компанией «Pegas touristik».

 

  Компания имеет огромный  спектр предоставляемых услуг  для своих гостей. Учитывая, что  компания является туроператором  и сама создает тур продукт,

так же компания «Pegas touristik»предлагает широкий выбор экскурсионных программ, удовлетворяющих различные вкусы потребителей, а также разрабатывает  новые экскурсионные направления. Ниже приведена характеристика экскурсионных программ.

Израиль- у всех гостей есть уникальная возможность, отдыхая в Турции посетить страну Израиль, священный город Иерусалим. Город трех религий-христианства, мусульманства, иудизм. В Иерусалиеме–осмотрт панорамы библейского Иерусалима, остров Масленичной горы. Наши гости видят комнату Тайной вечери и гробницы короля Давида, а затем отправляются в Старый город, к Храму Гроба Господня. Проходят путь Христа до Голгофы, просматривают саму Голгофу. Далее отправляются в Палестину в город Вифлеем. Посещают Храм Рождества Христова. Купание на мертвом море также включено в программу тура. Поездка однодневная, самолетная. Перелет длится 1 час. Страна Израиль безвизовая для российских граждан, отсюда возможность посещение страны есть у каждого.

Стамбул – в рамках данной экскурсии гости отправляются в морскую прогулку по Босфору, прогулка по центральной площади города Таксим. В Стамбуле посещают Дворец Топкапы, самую большую шести минаретную мечеть на территории Турции –мечеть Султана Ахмета, известную также, как Голубая мечеть построенная в 16 веке. Кроме того, в программу экскурсии входит посещение  Храма Святой Софии с великолепными древними фресками и мозаикой и Дворца Топкапы. Бывшая резиденция султанов с 1924 года стала одним из самых запоминающихся музеев.  Поездка в стамбул однодневная, самолетная. Перелет длится 40 минут .

Памуккале – в переводе «Памуккале»-хлопковый замок, но конечно хлопка вы там не встретите. Памуккале – это место раскопок большого античного полиса. Некогда здесь находился город Иераполис, основанные еще в 190 году до новой эры царем Пергама Эвменом , благодаря новым II. Свою известность Иераполис приобрел благодаря многочисленным горячим источниками построенным римлянами термам. Богатые минеральными солями воды, температура которых достигает +36 градусов, падая с горных уступов, образовали ослепительно-белые каскады причудливой формы и природные бассейны, одни - мелкие ,в которых модно лишь ноги помочить, другие –такие глубокие, что в них можно нырять. Целебные свойства памуккале были извнстны еще древним, которые с их помощью лечили древние нервные расстройства, ревматизм, болезни кожи, физическое истощение и неисправности пищеварения. Сегодня в районе Памуккале работает несколько клинических центров, предлагающих своим клиентам спокойный аристократический отдых в сочетании с многочисленными оздоровительными процедурами. И все же большинство туристов приезжает в Памуккале на один день – посмотреть на восьмиугольный Мортириум (место мученичества)  Святого Филиппа, побродить среди руин театра II века и храма Аполлона, кинуть взгляд на мемориальные ворота времен Византии и Рима, но главное – окунуться в лечебные воды Памуккале и, возможно, понять, чем же так приворожило это место изнеженную и капризную Клеопатру.

Демре- Мира-Кекова – комбинированная поездка- историческая, религиозная часть и прогулка на яхте. На данной экскурсии, гости посещают древний город Демре, раньше назывался Мира, где жил и проповедовал святой Николай. Кто то считает, что Святой Николай – прототип Санта Клауса – это бывший епископ города, некогда называвшегося миры Ликийские. Теперь это легендарное место – всего лишь деревня Демре. Всем известно, святой Николай был рожден в Турции в городе Патара, проповедовал же он в Мире. Гости посещают храм Святого Николая, где наблюдают остатки фресков и саркофаг, где хранились его мощи до того, как они были вывезены из страны в Италию. Далее туристы отправляют к римскому античному амфитеатру, построенному в 4 веке до нашей эры. Над амфитеатром наскальные ликийские гробницы. И третья часть поездки – заключительная – прогулка на яхте на остров Кекова. Гости наблюдают остатки затонувшего города. Часть города осталась под водой, часть на суше. Все, что осталось под водой – благодаря стеклянному дну яхты туристы проплывают и просматривают, и что осталось на суше. Поездка однодневная. Утром гости выезжают – к ужину уже в гостинице.

Огни Анатолии – шоу –представление. Группа возникла в 1999 году под руководством Мустафы Эрдогана. В 1999 году группа называлась Анатолийский Огонь, с 2002 года выступают под собственной торговой маркой Огни Анатолии. Шоу группа выступает в 60 странах Мира, дважды занесена в книгу рекордов Гиннеса. Выступали в Новом парламенте Китая. Группа своими  танцами передают всю историю и культуру Турции древней и современной. Исполняют 25 танцев, в том числе танец дервишей, национальный турецкий танец, лизгинка, танец живота. Шоу начинается с легенды, как Прометей добывал Огонь. С 2006 года группа выступает на собственной арене, до этого шоу проводилось на арене старого амфитеатра в районе Аспендос., поселок Белкис Новая арена построенная хореографом и руководителем группы Мустафой Эрдоганом.

Рафтинг - Сплав на надувных плотах по горной реке только кажется опасным, но на самом деле это просто веселое и азартное плавание, в котором с удовольствием принимают участие и взрослые, и дети от 12 лет. Квалифицированные инструкторы объясняют технологию сплава и следят, чтобы все туристы одели каски и спасжилеты. Поездка завершается обедом в ресторане с прекрасным видом на горы.

Джип-сафари - По пересеченной местности, через каньоны, горные плато и речки несется на приличной скорости цепочка джипов, то вниз, то вверх, до высоты 1800 м над уровнем моря. Во время поездки туристы увидят жизнь турецкой глубинки, пообедают в живописном ущелье, а самые смелые еще и искупаются в водопаде. Туристы, имеющие права, смогут даже порулить настоящим джипом, для этого надо оказаться в любой машине колонны, кроме первой и последней

Эфес - На сегодняший день это самый большой и лучше всего сохранившийся античный город в мире. Трудно поверить, но его облик (а город был основан в XI веке до н. э.) сохранился почти неизменным. Здесь можно бродить по древним улицам, заглянуть в римские бани, дом любви, огромный амфитеатр... Неизменно яркое впечатление производят библиотека Цельзиуса, фонтан императора Адриана и акведук. После обеда, включенного в стоимость экскурсии, туристы посетят дом Девы Марии, где, по преданию, она провела последние годы своей жизни, увидят руины храма Артемиды, бывшего некогда одним из семи чудес света, а также два мусульманских памятника, находящихся неподалеку, – мечеть Исабея (XIII век н. э.) и сельджукскую крепость.

Алания – небольшой городок, расположенный в живописной бухте, защищенной старинной крепостью времен султана Ала-ад-дина Кей-Кубада. Когда-то он служил базой для киликийских пиратов, совершавших свои набеги из этого района. Во время короткой прогулки на яхте перед Вами предстанет пляж Клеопатры – один из самых широких пляжей Анталийского побережья, а увиденная Вами Пещера влюбленных ни за что не оставит Вас равнодушными. Вы увидите также Красную башню XIII века и старинную баню Касра с фигурными фресками на куполе. Во время пикника на берегу речки Димчае можно отведать блюда турецкой национальной кухни.

Рыбалка - Турция омывается водами четырех морей. Недаром в турецкой кухне так широко представлены блюда из морепродуктов. Можно, конечно, наслаждаться произведениями кулинарного искусства повара отеля, но насколько приятнее отведать рыбку, добытую собственными руками! Кажется, нет более азартного и увлекательного досуга, чем созерцать водную гладь в ожидании: «Вот-вот, сейчас клюнет!» Во время этой развлекательной прогулки рыбаки смогут половить рыбу в озере (удочки и прочее предоставляются), а остальные участники получат удовольствие от красивых мест, вкусной еды, приготовленной на мангале, купания в прозрачных озерах и веселой компании.

 Турецкая ночь - Вряд ли у туристов будет лучшая возможность познакомиться с турецким фольклором, чем «Турецкая ночь», предлагаемая в Мармарисе. В то время как на столах будут появляться национальные блюда и местные вина (в неограниченном, кстати, количестве), на сцене артисты в ярких костюмах будут петь народные песни и танцевать народные танцы, в том числе и знаменитый танец живота, и даже покажут свадебный обряд. Заканчивается вечер дискотекой с турецкой и европейской музыкой. Веселая раскованная атмосфера и искусство артистов оставят яркие впечатления!  
Аквапарк – существуют 3 аквапарка : в Анталии «Дадеман» и « Акваленд», в Белеке «Трой Аква» расположен на территории отеля «Риксус премиум»

Аквапарк «Тройаква»- Белек является элитным регионом Анталии, символом является черепаха- карета-каретта. На территории аквапарка находятся огромное количество водных горок, таких как, «камикадзе»(для любителей экстрима- на такие аттракционы допускаются дети старше 10 лет), имеется горка, которая идет вразрез всем законам физики, под огромным давлением воды человек не катится с горки, а поднимается вверх. А так же достопримечательностью аквапарка и его изюминкой считается огромный троянский конь, от которого идет огромное количество горок. А так же в аквапарке проводятся замечательное шоу дельфинов. Дети увидят выступление озорных дельфинов и звезду шоу прекрасную моржиху Сильву, которая отжимается, улыбается, показывает язык, стесняется и в общем, дарит хорошее настроение.

Очень интересная экскурсия, веселая, скучать никому не удается.

 

 

2.3.Конкурентопособность «Pegas touristik»  на территории Татарстана

 

 По результатам проведенных   маркетинговых исследования в регионах России, охвативших четыре региона, составлены рейтинги популярности туроператоров в каждом из городов. Было опрошено по телефону 152 турфирмы в Екатеринбурге, 102 – в Казани, 138 – в Самаре, 104 – в Ростове-на-Дону. Респондентам было предложено ответить на вопрос: «С какой  компанией вы наиболее  часто путешествуете и где?» На основе полученных данных были сделаны следующие выводы.

Лето-2011 в Казани, как и в других регионах, прошло под знаком повышения рейтинговых позиций Турции и ее главного оператора «Pegas touristik». Помогло и традиционно благоприятное отношение жителей Татарстана к направлению с родственной культурой. Как говорят эксперты, прямые рейсы в Анталью в городе ставят уже лет десять, и за этот срок многие туристы  могли бы отдыхать в других странах, но  не хотят.

Если дополнить анализ данными сводного рейтинга предпочтений сотрудничества, становятся заметными, увеличение  интереса к Турции что положительно отразилось на позициях компании «Pegas touristik», единственного консолидатора чартерных рейсов Казань – Анталья. Туроператору даже удалось увеличить свою долю туристов из Татарстана. Это говорит о том, что местных туристов, летающих на отдых через Москву, стало значительно меньше, так как стоимость турецкого турпакета в этом году приблизилась к столичным расценкам у других операторов, например «Coral travel» увеличил свои цены на 10%,  в связи с нехваткой потока,а «Pegas touristik» напроотив уменьшил на 6%.Что и повлияло на выбор Татарстанских туристов, учитывая их стремление    сэкономить на отдыхе.

Таким образом,сделаем вывод,что «Pegas touristik» остается лидером на рынке туризма в турецком направлении за счет дешевизны своих туров и неотъемлемого высокого уровня обслуживания в странах пребывания и в частности в Турции . На ряду с компанией «Tez tour» он является одним из «первопроходцев» для русских туристов, но по сравнению с другими туроператорами, которые работают в Турции у нее есть преимущества, т.к. она является турецкой компанией и все организаторские вопросы решаются легче. Компания имеет более расширенные возможности сотрудничества. Так же это влияет на возможности открытые для туристов. Например только «Pegas touristik» организовывал экскурсии в Израиль из Антальи что выгоднее чем лететь  в Израиль из России.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

Любая гостиница – это единый организм, слаженное функционирование которого требует комплексной автоматизации. АСУ Эдельвейс – это программа, которая позволяет координировать бизнес-процессы отеля. Эдельвейс оптимально подходит для любых организаций в сфере гостеприимства, к которым можно отнести отели, гостиницы, дома отдыха, пансионаты и санатории.

 Таким образом целями АСУ «Эдельвейс» являются:

1. Создать единое информационное  пространство для всех подразделений  Гостиничного Комплекса (ГК).

2. Объединить все подразделения  ГК в единое целое для организации  и контроля над работой пользователей,  тем самым усовершенствовать  организацию бизнеса, а также  методы управления.

3. Создать комплексную  систему, работающую в режиме  реального времени, предоставляющую  оперативную отчетность на любом  уровне в любой момент времени.  Обеспечить руководство ГК необходимой  информацией для оперативного  принятия управленческих решений.

АСУ «Эдельвейс» решает следующие  задачи:

1. Обеспечение уровня  обслуживания клиентов Гостиничного  Комплекса в соответствии с  новейшими отраслевыми стандартами  индустрии гостеприимства.

2. Повышение эффективности  работы персонала, организация  взаимосвязи подразделений. 

3. Возможность продуктивного  использования накапливающихся  данных по клиентам и организациям.

4. Проведение успешной  маркетинговой политики, достигая  при этом повышения уровня  наполняемости ГК, увеличение доходов  и совершенствования планирования.