Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Ноября 2011 в 21:11, курсовая работа
Целью дипломной работы является выявление особенностей функционирования гостиничной цепи «Sheraton» и ее развитие в Москве.
Задачами дипломной работы являются:
Выявление путей формирования гостиничных цепей и история их преимуществ для гостиничного бизнеса.
Перспектива создания гостиничных цепей и особенности их формирования в России.
Исследование работы гостиничной сети Sheraton на примере отеля Sheraton Palace Hotel Moscow.