Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Октября 2011 в 16:48, лекция
Туристический рынок предъявляет к туристическим фирмам жесткие требования. Их необходимо выполнять, чтобы оставаться конкурентноспособным. Результат деятельности туристских предприятий в виде услуг или их комплекса, предназначенный для продажи на рынке, обычно называют туристским продуктом.
Тур является основным видом туристского продукта, представленного на туристском рынке, производимый туристскими предприятиями и представляющий собой комплекс услуг или товаров туристского назначения, объединенных общей целью путешествия.
3)
сфера услуг непосредственно
связана с потребителем в
4)
процессы производства, реализации
и потребления услуг совпадают
во времени, поэтому
5)
турпродукт в большинстве
6)
цены на определенные виды
услуг могут не входить в
стоимость турпакета. Они
7)
цена тура на одного человека
зависит от количества туро-
8) цена тура зависит от его вида. Цена индивидуального тура выше, чем группового;
9)
цена тура зависит от
Некоторые виды услуг реализуются как на внутреннем, так и на мировом рынке. Поэтому на одни и те же услуги действуют два вида цен – внутренние и внешнеторговые (мировые). Особенностью формирования цен на услуги туризма является то, что они должны включать потребительные стоимости, которые не принимают непосредственно товарную форму. Например, продукты овеществленного прошлого труда (памятники истории и архитектуры, паркового хозяйства, заповедники) или те, которые созданы природой (горы, озера).
На цену турпродукта влияет целый ряд факторов:
- класс обслуживания (степень комфортности);
- вид путешествия (авиационный, автобусный);
- формы обслуживания (групповой, индивидуальный тур);
- конъюнктура рынка на услуги туризма;
- сезонный характер предоставления услуг;
- география размещения турфирм и др.
Цена на услуги туризма включает следующие элементы:
1) стоимость сырья и материалов (продукты для приготовления пищи, постельные принадлежности);
2) текущие расходы на производство, реализацию и организацию потребления услуг;
3) прибыль туроператора;
4) косвенные налоги по видам услуг (НДС, таможенные пошлины);
5) скидки для отдельных групп туристов;
6)
надбавки или скидки (комиссионное вознаграждение)
в пользу турагента.
Первые
2 элемента формируют себестоимость
туруслуг. Цены на турпродукт должны соответствовать
спросу и рекламе. Их необходимо ориентировать
не на среднего туриста, а на определенные
типовые группы. Как правило, снижение
цены на турпродукт ведет к росту спроса
и оказывает рекламное воздействие на
покупателя. В свою очередь улучшение
рекламы может способствовать увеличению
цены на турпродукт.
Уровень цен значительно
влияет на объем реализации
турпродукта. Однако это влияние имеет
свою специфику, которая обусловлена
следующим:
а)
потребление турпродукта
б)
между моментом продажи турпродукта
и актом его потребления
При разработке цен учитываются различные комиссионные вознаграждения посредникам:
1) комиссия для туроператоров, которые разрабатывают программы и реализуют их самостоятельно или через посредников (комиссия для оптовиков);
2) розничная комиссия турагентам, которые перепродают программы туроператора или сами бронируют гостиничные номера;
3) комиссия для других организаций, которые выступают в качестве посредников между турагентом, туристом и гостиницей.
Цена турпакета на 1 туриста, т.е.
стоимость турпутевки, определяется
по формуле:
Ц = |
С + Н + П – С + К |
|
Чг + Чс |
где Ц – цена турпакета;
С – себестоимость услуг, входящих в турпакет, составленный туроператором;
Н – косвенные налоги;
П – прибыль туроператора;
С – скидка туристу с цены отдельных видов услуг;
К – комиссионное вознаграждение турагента («+» - означает надбавку к цене турпакета, «-» означает скидки с цены туроператора в пользу турагента);
Чг – количество туристов в группе;
Чс – количество лиц, сопровождающих группу.
При заключении договора с турагентами
на реализацию туров туроператор может
исходить из 2-х позиций:
Деятельность туроператора по формированию, продвижению и реализации туров называется туроперейтингом.
В процессе разработки тура туроператор взаимодействует: с потребителями (рынки потребления), конкуренты (рынок предложения), партнеры и поставщики.
Потребители - основной объект в процессе планирования и формирования тура. Туристское предприятие ориентируется на изучение потребителей с целью формирования идеи, замысла и непосредственно разработки тура… Изучение потребителей охватывает выявление их предпочтений, вкусов, возможностей в проведении туристского отдыха, покупательной способности, размеров рынка и состояния спроса на нем.
Конкуренты - важный предмет исследования и прогнозирования. Изучение их при разработке тура предполагает маркетинговые исследования рынка предложения, собственно конкуренции на рынке, анализ ближайших конкурентов и конкурирующих туров. На этой основе туроператор разрабатывает замысел и реальное воплощение тура с целью заложить в него конкурентные преимущества, сделать его более привлекательным для потребителя.
Партнеры и поставщики - одно из основных направлений взаимодействия туристского предприятия. С одной стороны, туроператор проводит изучение, поиск и выбор партнеров и поставщиков для разработки (сбыта) конкурентно-способного тура, максимально отвечающего потребностям потребителей, с другой - организовывает с ними выгодное сотрудничество. Под партнерами понимаются иные туристские предприятия - как отечественные, так и зарубежные, участвующие в полном или частичном формировании (сбыте) туристского продукта туроператора.
Поставщики - производители базовых услуг туристского характера, включаемых в тур. К ним относятся гостиницы, предприятия питания, транспортные, страховые компании и т.п., чьи услуги могут быть включены в состав тура в качестве основных или дополнительных.
К внешней среде также относятся правительственные и иные государственные учреждения и организации, представительства иностранных государств, союзы и иные объединения потребителей.
Разработкой туров занимаются туроператоры.
При разработке тур продукта следует соблюдать главный принцип – цель путешествия.
Основой
для разработки тура является его
краткое описание, т.е. набор требований,
выявленных в результате исследования
рынка, согласованных с заказчиком
и учитывающих возможности
Основой
для разработки тура является его
краткое описание, т.е. набор требований,
выявленных в результате исследования
рынка, согласованных с заказчиком
и учитывающих возможности
Проектирование тура предполагает следующие этапы:
· Установление
нормируемых характеристик
· Установление технологии процесса обслуживания туристов;
· Разработка технологической документации;
· Определение методов контроля качества;
· Анализ
проекта
Проект должен содержать конкретные требования по обеспечению безопасности тура, минимизации рисков для туристов и их имущества, обслуживающего персонала и окружающей среды.
Документация, конкретизирующая требования к процессу обслуживания туристов, должна включать:
К технологической
документации по туру относятся технологическая
карта туристского маршрута и
методические рекомендации по ее заполнению,
график загрузки туристского предприятия,
информационный листок к туристской
путевке и др.
Технология разработки тура включает следующие этапы:
1. Маркетинговые исследования (выявление потенциальных возможностей и формирование тура):
а) ПЭСТ анализ (политические, экономические, социальные, технологические силы);
б) ПНВУ (преимущества, недостатки, возможности, угрозы);
в) сегментация рынка (мотивация, цели) – «название тура».
2. География маршрута (перспективное планирование тура):
- выявление
ресурсно-технического
- тип маршрута (линейный, радиальный, кольцевой).
3. Договорный этап (заключение договоров с партнерами).
На
этом этапе происходит
Договор с гостиничным предприятием должен содержать: