Организация экскурсионного обслуживания в гостиничных и туристических комплексах

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Января 2013 в 14:29, контрольная работа

Краткое описание

Экскурсионная деятельность, как одна из составляющих турпродукта, является одной из основных мотиваций для путешествий. Экскурсия как процесс наглядного познания окружающего мира неразрывно связана с туризмом. Передвижения с различными целями у древних народов, которые историки туризма традиционно рассматривают как истоки современных путешествий, способствовали развитию торговли, установлению религиозных и межкультурных связей.

Содержание работы

Введение ……………………………………………………………………… …3
1. Сущность и функции экскурсии………………………………..…………….5
2. Признаки и классификация экскурсии .…………………………..……….. ..9
3. Тематика и содержание экскурсии ……………….........................................13
4. Показ, рассказ в экскурсии и их сочетание …………………………………14
Заключение ……………………………………….…………………………..….23
Список использованной литературы ……………..............................................24

Содержимое работы - 1 файл

Организация экскурсионного обслуживания в гостиничных и туристических комплексах.doc

— 210.50 Кб (Скачать файл)

В обзорных экскурсиях события  излагаются крупным планом. Это дает общее представление о городе, крае, области, республике, государстве  в целом. Хронологические рамки  такой экскурсии - время существования города с первого упоминания о нем до сегодняшнего дня и перспективы развития.

Тематическая экскурсия  посвящена раскрытию одной темы, если это историческая экскурсия, то в ее основу может быть положено одно или несколько событий, объединенных одной темой, а иногда более продолжительный период времени. Если это экскурсия на архитектурную тему, то предметом изучения могут стать наиболее интересные произведения зодчества, расположенные на улицах и площадях города, а в большом городе - архитектурные ансамбли минувших веков.

Тематические экскурсии  подразделяются на исторические, производственные, природоведческие (экологические), искусствоведческие, литературные, архитектурно-градостроительные.

По  составу и количеству участников экскурсии подразделяются на:

- индивидуальные,

- для местного населения,

 - приезжих туристов,

 - взрослых и школьников и т. д.

Особенности восприятия экскурсионного материала каждой из указанных групп требуют внесения изменений в содержание мероприятий, методику и технику их проведения, а также в их продолжительность.

По  месту проведения экскурсии бывают: городские, загородные, производственные, музейные, комплексные (сочетающие элементы нескольких).

По  способу передвижения - пешеходные и с использованием различных видов транспорта.

 Преимущество пешеходных экскурсий состоит в том, что, создавая необходимый темп движения, они обеспечивают благоприятные условия для показа и рассказа.

Транспортные экскурсии (в подавляющем большинстве автобусные) состоят из двух частей: анализа  экскурсионных объектов (например, памятников истории и культуры) на остановках и рассказа в пути между объектами, связанного с характеристикой памятников и памятных мест, мимо которых следует группа.

По  продолжительности

Продолжительность экскурсии  составляет от 1 акад. часа (45 мин) до суток.

 Краткосрочные туры (от 1 до 3-4 дней) называют маршрутом выходного дня, в них может быть предусмотрено несколько экскурсий разной продолжительности.

 

По  форме проведения экскурсии могут быть различными:

- экскурсия-массовка. Ее участники передвигаются по маршруту одновременно на 10-20 автобусах, в каждом из которых работает экскурсовод. Такие экскурсии могут включать в себя массовые театрализованные представления, фольклорные праздники и т. д.;

- экскурсия-прогулка, совмещающая в себе элементы познания с элементами отдыха, проводится в лесу, в парке, по морю, реке и пр.;

- экскурсия-лекция (рассказ  преобладает над показом);

- экскурсия-концерт посвящается  музыкальной теме с прослушиванием  музыкальных произведений в салоне  автобуса;

- экскурсия-спектакль - это  форма проведения литературно-художественной  экскурсии, подготовленной на  основе конкретных произведений  художественной литературы и  др.

- экскурсия-консультация, которая  дает наглядные ответы на вопросы  экскурсантов, служит одним из видов повышения квалификации;

- экскурсия-демонстрация - это  наиболее наглядная форма ознакомления  группы с природными явлениями,  производственными процессами и  т. д.;

- экскурсия-урок представляет  собой форму сообщения знаний  в соответствии с учебной программой того или иного учебного заведения;

- учебная экскурсия (для  специальной аудитории) является  формой обучения и повышения  квалификации экскурсионных работников;

- пробная экскурсия представляет  собой завершающий этап индивидуальной  работы по подготовке и проведению экскурсий, форму проверки знаний у студентов или работающих экскурсоводов при подготовке ими новой экскурсионной темы;

- показательная экскурсия  - это форма учебной экскурсии,  ставящая целью показать образец  того или иного методологического приема на конкретном объекте, раскрыть определенную подтему и т. д.;

- рекламная экскурсия.

 

 

 

 

3. Тематика и содержание экскурсий

Одинаковых  экскурсий не существует, они различаются  прежде всего по теме. Слово "тема" в переводе с греческого означает "то, что положено в основу"

Каждая экскурсия  должна иметь свою четко определенную тему. Тема в экскурсии - предмет  показа и рассказа. Формирование темы представляет собой краткое и концентрированное изложение основного содержания экскурсии.

 Подготовка новой темы содержания экскурсии - это многомесячный напряженный труд коллектива работников. Особенностью каждой экскурсионной темы является то, что она тесно связана с объектами показа и с тем экскурсионным материалом, который насыщает ее содержание. Этот материал должен быть подан в таком объеме, который может быть усвоен экскурсантами при показе объектов.

 Тема играет решающую роль в объединении внешне разрозненных частей экскурсии в единое целое.

Большое значение имеет выдержанность тематики экскурсии. Весь рассказ и показ должен "работать" на ее основную тему. По пути следования группы в экскурсию могут "вторгаться" объекты, расположенные на данном маршруте, но не относящиеся к выбранной теме. Сведения о таких объектах могут быть очень интересными, но второстепенными к конкретно рассматриваемой теме. Поэтому экскурсовод может сообщить о них экскурсантам только в качестве ответов на вопросы.

Композицией экскурсии  называют расположение, последовательность и соотношение подтем, основных вопросов, вступления и заключительной части  экскурсии.

Ведущая подтема - композиционный центр экскурсии, вокруг которого строится весь рассказ экскурсии. Она способствует более глубокому раскрытию содержания экскурсии, делает ее убедительной и запоминающейся.

Многотемье  обзорной экскурсии не дает возможности  достаточно глубоко раскрыть содержание каждой подтемы, дать более глубокое толкование событий. В такой экскурсии обычно бывает больше фактов без их толкования.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Показ, рассказ в экскурсии и их сочетание

 

 Показ - процесс реализации принципа наглядности, наглядный способ ознакомления с экскурсионным объектом или несколькими объектами одновременно.

 Показ на экскурсиях - многоплановый процесс извлечения зрительной информации из объектов, процесс, во время которого действия экскурсантов производятся в определенной последовательности, с конкретной целью. Термин "показ" не имеет общепринятого толкования. Как специальный термин введен в обиход ученым экскурсионистами и широко используется в методической литературе по экскурсионному делу. В словарях термины "показ" и "демонстрация" отождествляются.

 Демонстрация характеризуется как публичный показ, рассчитанный на групповое восприятие какого-либо предмета или явления как действия определенного лица, представляющего объект для обозрения группой людей (экскурсантов, студентов, учеников).

 Показ объекта - это система целенаправленных действий экскурсовода и экскурсантов, наблюдение объектов под руководством квалифицированного специалиста. Показ предполагает анализ объектов, активную самостоятельную работу экскурсантов.

 Показывать - значит демонстрировать предметы, пояснять, делать понятным, доступным то, что видят перед собой экскурсанты, направлять их деятельность.

Показ вырастает  из таких действий человека, как  созерцание и осмотр. Если при созерцании и осмотре никто не демонстрирует  объект, отсутствует руководитель, то возникает пассивность восприятий предметов зрительного ряда.

Показ в экскурсии  является суммой трех элементов:

- самостоятельного  наблюдения экскурсантами достопримечательностей;

- ознакомления  экскурсантов с экспонатами "портфеля  экскурсовода";

- показа под  руководством экскурсовода других приемов (например, в исторической экскурсии объектами показа являются здания, возведенные в разные эпохи).

Задачи показа на экскурсии состоят в следующем:

1) показать  экскурсионные объекты, которые  находятся перед экскурсантами;

2) показать объекты, которых уже нет (сохранились только на фотографии или рисунке);

3) показать историческое  событие, которое происходило  на данном месте, воссоздать  его зрительную картину;

4) показать действия  исторического деятеля (писателя, художника, полководца), которые происходили на данном месте;

5) показать объект  таким, каким он был в период  описываемого события.

 

Эффектный показ  экскурсионных объектов требует  определенных условий.

 В понятия  условия показа, входят:

 а) правильно выбранные точки показа;

6) время, более выгодное для показа; в) возможность отвлечь внимание экскурсантов от объектов, далеких от темы;

г) использование  движения экскурсантов в качестве методического  приема при показе объектов;

д) умения и навыки экскурсовода;

е) подготовленность экскурсантов к наблюдению объектов.

 

Показ в экскурсии  представляет собой двусторонний процесс, который объединяет:

 а) активные действия руководителя (экскурсовода), направленные на выявление сущности чувственно воспринимаемых объектов;

б) активную деятельность экскурсантов (наблюдение, изучение, исследование объектов).

Экскурсовод своими пояснениями помогает экскурсантам разглядеть то, что перед ними. Указания экскурсовода различают по времени  их воздействия на аудиторию. Одни даются до встречи с экскурсионным объектом, до начала наблюдения. Другие указания экскурсанты получают в ходе показа объекта.

Указания экскурсовода можно разделить на несколько групп:

- ориентирующие  экскурсантов на определенные  части или детали объекта (по  времени - до наблюдения);

- направляющие внимание экскурсантов на определенный объект;

- рекомендующие  сравнить данный объект с каким-либо  другим, виденным ими ранее (дается в ходе наблюдения);

- разъясняющие  особенности объекта показа с  целью их более глубокого понимания  (в ходе наблюдения);

- выделяющие  объект из ансамбля или из  ряда подобных ему из окружающей  среды (природа, застройка);

- предлагающие  сделать выводы на основе своих  наблюдений.

 

Особенности показа на экскурсии

 Показ как  важнейший элемент экскурсии  (ее зрительная основа) имеет свои характерные особенности.

Активность  показа. Показ это не пассивное любование памятниками природы или произведениями, созданными руками человека, а целенаправленное наблюдение (изучение, исследование) объектов. Это анализ чувственно воспринимаемых объектов с помощью экскурсионной методики, процесс, требующий активных действий экскурсовода и экскурсантов.

 

Логическая  последовательность показа. В экскурсии каждый последующий объект является ступенькой в раскрытии темы. Это обстоятельство определяет место данного объекта среди других объектов. Логичность показа, связь объектов между собой обеспечиваются определенной последовательностью.

Главенствующее  значение показа. Без показа не может быть экскурсии. Показ первичен и в тех случаях, когда с его помощью иллюстрируется рассказ Для большинства экскурсии объекты являются единственным доказательством, зрительным аргументом выдвинутых экскурсоводом положений.

Определяющая  роль показа. На экскурсии в большинстве случаев показ предшествует рассказу. Это привело к рождению формулы: "от показа к рассказу". Основой экскурсии являются зрительные восприятия и впечатления, полученные при участии других органов чувств. Они служат стимулом к началу рассказа. Но в ряде случаев показ и рассказ используются одновременно, а иногда рассказ предшествует показу.

Сюжетность  показа. Показ объекта в экскурсии обычно носит сюжетный характер. Сам по себе сюжет в экскурсии более сложен, чем в произведении изобразительного искусства. Для него характерна совокупность действий, показ хода исторического события, жизни и деятельности мастера культуры, государственного деятеля. В тематических экскурсиях просматривается четкая сюжетная линия, которая объединяет элементы показа и рассказа. Обычно памятник культуры, усадьба, историческое место являются объектом показа благодаря их связи с историей государства, с теми или иными событиями.

Парадоксальность  показа состоит в том, что экскурсант в ходе показа видит больше того, что перед ним находится в данный момент. Наблюдение объекта под руководством экскурсовода создает условия для того, чтобы экскурсант увидел больше, чем он увидел бы при осмотре объекта самостоятельно. Данный парадокс представляет собой формально-логическое противоречие, которое состоит в том, что человек "видит" объект или его части, в данный момент не находящиеся в его поле зрения.

Информация о работе Организация экскурсионного обслуживания в гостиничных и туристических комплексах