Комфорт гостя в отелях

Гостиничный бизнес направлен на обеспечение приезжих людей временным проживанием, питанием, а также на организацию их досуга. В гостиничном бизнесе существуют основные и дополнительные услуги. Основные услуги – это непосредственно обеспечение специальными помещениями для проживания - гостиничными номерами и питанием ; дополнительные услуги заключаются в сервисе, который предоставляется персоналом гостиницы (прием и оформление гостей, уборка помещения, услуги портье, побудка, услуги бытовых предприятий, баров, кафе, фитнес и так далее). [5]

Введение…………………………………………………………………...……3

Глава 1 Основные понятия. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
Комфорт гостя в отелях………………………………………………………………………………..5
Качество услуги…………………………………………………………...…..6
Страхование туристов…………………………………………………………………………………..7

Глава 2. Гостиничный сервис…………………………………………………8

2.1 Основные услуги………………………………..……………………….....8

2.1.1 Средства размещения туристов…………………………………………………………8

2.1.2 Классификация гостиниц ……………………………………………………………………9

2.1.3 Основные службы гостиниц и их назначение……………………………………12

2.1.4 Организация питания в туризме…. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

2.2 Дополнительные услуги ……………………………………………….…14

Заключение………………………………………………………………….…19

Список литературы……………………………………………………………21