Гостиничная индустрия в Санкт-Петербурге

1.5. Плюсы и минусы мини-отелей Санкт-Петербурга

     Санкт-Петербург  – город на Неве является одним  из самых гостеприимных городов России. Каждый год количество желающих посетить этот город неуклонно растет. Но, к сожалению, не у всех гостей в Санкт-Петербурге есть знакомые или друзья, у которых возможно было бы остановиться.

     В конце 1999 года в Санкт-Петербурге начинают появляться мини-гостиницы, которые представляют собой недорогие, небольшие, но уютные гостиницы с номерным фондом, не превышающие 20 номеров. Мини-гостиницы располагаются по всему городу (как правило, недалеко от станций метро и транспортных развязок), начиная от Невского проспекта и заканчивая спальными районами, но в большее их количество находится в центре города. Как только появились первые гостиницы такой категории в Санкт-Петербурге, они сразу же начали пользоваться большой популярностью.

     Такие гостиницы северной столицы имеют ряд неоспоримых преимуществ перед большими гостиницами, а именно: 
• обстановка в таких гостиницах очень тихая и спокойная, приближенная к домашнему уюту; 
• персонал по отношению к своим постояльцам очень внимателен, в связи с тем, что количество номеров небольшое, что в свою очередь позволяет найти индивидуальный подход к каждому гостю и окружить его вниманием и заботой; 
• всегда приемлемые цены, которые, как правило, зависят от месторасположения гостиницы, уровня комфорта и сезонного фактора.

     Так же необходимо добавить, что бронирование и резервирование номеров в мини-гостиницах города на Неве происходит на основе письменной заявки, которую можно отправить  по электронной почте. В заявке необходимо указать личные данные, количество человек, контактную информацию, форму оплаты, а так же время и дату заезда и выезда.

     Стоимость проживания в мини-гостиницах северной столицы России может варьироваться  от 1,200 рублей до 8,000 рублей за одни сутки  с одного человека.

     Также немало важным является то, что если мини-гостиница располагается на окраине города, то есть шанс отлично провести время на природе, где нет шума и суеты городской жизни. Как правило, мини-гостиницы предусмотрены на небольшое количество человек, в среднем это от 10 до 20 номеров, ценовая политика которых позволяет размещать средний класс клиентов. Отличие мини-гостиниц от больших гостиниц Санкт-Петербурга, в том, что первым не свойственна гостиничная суета. Можно ощутить домашний уют и спокойствие, что позволит отдохнуть душой и телом. А количество предлагаемых услуг в мини-гостиницах не меньше, чем количество услуг в сервисе больших отелей.

     Бронирование  номеров в мини-гостинице - главный  этап подготовки к путешествию. В  мини-гостиницах существуют дополнительные услуги, к примеру, можно заказать любую понравившуюся экскурсию, не выходя из своего номера. Организация посещения театра, музея, выставки - это далеко не весь список услуг, которые предлагают мини-гостиницы Санкт-Петербурга. Все это позволяет организовать незабываемые экскурсии и посетить достопримечательности Санкт-Петербурга. Необычайная история и культура Санкт-Петербурга, его величие привлекает туристов из разных стран и городов, а отличный сервис мини-гостиниц способствует росту желающих посетить город на Неве.

     В настоящее время мини-гостиницы  города Белых ночей становятся визитной карточкой города, который готов  предложить приезжающим более ста  уютных и привлекательных в цене проживания мини-гостиниц.  

1.6.Взаимодействие туризма и гостиничного хозяйства

     Гостиничное хозяйство является достаточно важным сегментом в сфере услуг, представляющее собой виды деятельности, которые направлены на обслуживание населения.

     Гостиничное хозяйство - это одно из самых развитых отраслей туристической индустрии, можно сказать ее основа. Отрасль гостиничного хозяйства в настоящее время является одной из самых прогрессирующих отраслей народного хозяйства, позволяющая людям, в ней работающим сделать карьерный рост.

     Ранее понятие «гостиничное хозяйство» было связано с той хозяйственной  деятельностью, которая в основном предоставляла платные услуги с  целью размещения туристов в гостиницах. В дальнейшем, в связи с повышающимися  спросом на разные услуги туристического бизнеса и стремлением гостиниц к расширению сферы обслуживания, гостиницы стали предоставлять дополнительные услуги. Например, такие как резервирование или бронирование мест не только через туроператоров, но и также посредством Интернета, бронирование билетов в музеи, театры, концерты для постояльцев, а также бронирование билетов на различные виды транспорта, аренда автомобилей, доступ к высокоскоростному Интернету, предоставление информации о возможном комплексе услуг и т.д.

     Таким образом, гостиницы и туристические компании стали использовать Интернет для дальнейшего контакта с клиентом. Например, на западном рынке отели рекламируют себя самостоятельно, а вопрос о взаимодействии отеля с туроператором решен таким образом, что туроператоры помогают лишь формировать конечный туристский продукт.

     За  последние годы можно наблюдать  высокую конкуренцию среди гостиничных  комплексов и туроператоров во всех более или менее развитых странах  мира. Одной из самых главных задач  является привлечение клиентов посредством  повышения качества гостиничной индустрии. Развитие туризма по большому счету связано с уровнем материальной и технической базы предприятий связанных с туристическим бизнесом, разнообразием, объемом и качеством услуг, которые предлагаются в первую очередь гостиничным хозяйством.

     Гостиничное хозяйство сегодня оказывает  разнообразные услуги, которые и  являются отличительной чертой данной области деятельности.

     На  современном туристическом рынке  фирмы-туроператоры осуществляют деятельность по продвижению, реализации и формированию туристского продукта, в том числе и деятельность, связанную с организацией экскурсий. Без тесного взаимодействия туристической индустрии и гостиничного хозяйства продвижение, реализация и формирование туристического продукта было бы невозможно.

     Во  время путешествия гостиничные  предприятия выполняют одну из главных  ролей в сфере обслуживания: обеспечивают клиентов жилищем, предлагают различные  культурные развлечения, предоставляют  бытовые услуги, услуги транспорта и питания. Управляющие гостиниц стараются тем самым привлечь как можно большее количество туристов. Так же турфирмы предлагают отелям пакеты таких услуг как экскурсии, посещение театров, зрелищных мероприятий для их постояльцев, чтобы им не приходилось заниматься этим самостоятельно. Кроме этого, туристические фирмы оказывают туристам поддержку в визовом обеспечении, предоставляют желающим услуги экскурсовода или гида в масштабах страны, города, региона, и др.

     Глобальные  изменения на туристическом рынке  не могли обойти стороной и гостиничный бизнес. Рост числа туристов способствует развитию гостиничного хозяйства, масштабному строительному крупных гостиничных комплексов и мини-гостиниц. 
 
 
 
 

Глава 2.

Практическая  часть.

Гостиница «Holiday Inn» 

Категория гостиницы: четырехзвездочная гостиница

Адрес гостиницы: Московский проспект, 97а.

Район Петербурга: Московский район

Ближайшее метро: ст.м. Московские ворота

Забронировать номер в гостинице  можно по телефону: (812) 449-40-44 

     Гостиница находится на одной из главных магистралей Петербурга, на Московском проспекте, соединяющем центр города с аэропортом Пулково; так что до отеля очень удобно добираться от аэропорта. Рядом с гостиницей находятся Московские триумфальные ворота, открытые в 1838 году в честь победоносных российских войск; текст надписи на воротах был разработан и написан императором Николаем I. До недавнего времени это было крупнейшее в мире архитектурное сооружение из чугуна: все детали памятника весят более 1000 тонн. До исторического центра можно добраться на метро за пятнадцать минут. 

     Гостиница "Холидей Инн" предлагает для размещения 557 номеров следующих категорий: стандартные номера, улучшенные номера, полулюксы и люксы. Номера оснащены всем необходимым для комфортного проживания. В каждом номере есть кондиционер, LCD-телевизор, спутниковое ТВ, высокоскоростной доступ в Интернет, а также мини-бар, сейф, набор для приготовления чая и кофе. Есть возможность выбора номера для курящих или некурящих. Подземный паркинг и парковка около отеля. Дизайн всех номеров выдержан в стиле гостиницы и соответствует международным стандартам.  
 

Тарифы  указаны в рублях за номер за сутки  и включают завтрак-буфет. Стоимость  дополнительной кровати - 700 рублей за ночь (цена не включает завтрак) Стоимость  дополнительного завтрака - 630 рублей на человека. 

     Гостиница "Холидей Санкт-Петербург" также  предлагает конференц-услуги. К распоряжению постояльцев отеля 5 оборудованных  конференц-залов и 2 переговорные комнаты. Одновременно в конференции или  семинаре могут принимать участие  до 1500 человек. Гостиница "Holiday Inn Санкт-Петербург" предлагает для проведения конференций две зоны: первая - это конференц-центр отеля, а вторая - конгресс-холл "Гинзбург", располагающийся рядом с отелем и имеющий отдельный вход. В конференц-центре к Вашим 7 конференц-залов, имеющих вместимость от 25 до 200 человек и оборудованных специальной современной техникой. Максимальная вместимость конгресс-холла "Гинзбург" составляет 1000 человек. Конгресс-холл "Гинзбург" также оснащен по последнему слову техники.

Возможности: 

• Парковка  неохраняемая
• Поднос багажа
• Кондиционирование в публичных местах
• Сейф в отеле
• Пункт обмена валюты
• Лифт
• Ресторан
• Бар
• Услуги прачечной
• Услуги химчистки
• Офисные услуги бизнес-центра (факс, ксерокс) круглосуточно
• Высокоскоростной доступ в Интернет в бизнес-центре
• Вызов такси
• Аренда автомобиля
• Услуги по продаже авиа-, ж/д- билетов
• Сувенирный магазин
• Услуги по предоставлению газет
• Фитнес-центр (тренажерный зал)
• Салон красоты
• Сауна
• Плавательный бассейн крытый
• Наличие отдельных номеров для некурящих
• Наличие номеров, оборудованных для инвалидов
• Наличие соединяющихся (connecting) номеров
• Обслуживание (room-service) круглосуточно
• Кондиционирование во всех номерах
• Сейф во всех номерах
• Телефон во всех номерах
• Минибар / холодильник во всех номерах
• Фен во всех номерах
• Утюг в отдельных номерах
• Высокоскоростной доступ в Интернет во всех номерах
• Спутниковое телевидение во всех номерах
• Платное телевидение во всех номерах
• Высокоскоростной доступ в Интернет в публичных зонах
• Кабельное подключение к Интернету в номерах (LAN)
• Беспроводное подключение к Интернету в номерах (WiFi)