Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Мая 2012 в 02:38, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является рассмотреть исторические причины проникновения компьютеризации в сферу общепита, проанализировать необходимость и преимущества внедрения современных программных комплексов в работу предприятий на основе изученных печатных и электронных материалов по данной тематике, определить перспективы внедрения современных технологий в работу ресторанов, кафе и баров.