Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Марта 2012 в 12:46, курсовая работа
Американская автомобильная ассоциация, которая занимается присвоением категории гостиничным предприятиям, не классифицирует гостиницы, не имеющие карточных замков. Да, это дорогое удовольствие, увеличивающее издержки гостиничного предприятия. Но это надо делать сейчас, так как на следующий год установка системы электронных замков будет еще дороже. Можно привести много примеров, когда кражи в гостиницах влияют на прибыль предприятия, на качество предоставляемых услуг и, самое главное, клиенты уходят к конкурентам снижает количество постоянных, гостей.
.
Введение
1. Понятие инновации и инновационного процесса
1.1 Инновации в гостиничном бизнесе
1.1.1 Прикроватная панель управления
1.1.2 TVtrip.com
1.1.3 E-Menu
1.2 Guestroom 2010 гостиничный номер в будущем
1.3 Компьютерные технологии
1.3.1 Возможности компьютерных систем бронирования
2. Анализ деятельности гостиничного предприятия на примере «Гранд отель Европа»
2.1 Общая характеристика гостиницы «Гранд отель Европа»
2.2 Номерной фонд гостиницы
2.3 Сервисы гостиницы - Гранд Отель Европа
2.4 Телефонизация отеля
2.5 Расширения Wi-Fi
За прошедшие годы в нашей стране в сфере туризма произошли положительные изменения. Он приобрел другой, политический, статус. Впервые в истории страны в июле 2010 г. вопросы развития российского туризма и санаторно-курортной сферы были рассмотрены на заседании Президиума Государственного Совета России, прошедшего под руководством Президента Российской Федерации. В этом же году создано Федеральное агентство по туризму, которое подчиняется непосредственно Правительству и в отличие от других федеральных агентств обладает правом законодательной инициативы.
Как известно, туриндустрия - многоотраслевой комплекс, функционирование которого регулируется различными разделами права: международным, транспортным, таможенным, земельным, налоговым, лицензионным, природоохранным, защиты прав потребителей и т.д. Поэтому наряду с профильным законом необходимо принятие еще ряда законов и подзаконных актов, направленных на создание благоприятных условий для развития внутреннего и въездного туризма, предпринимательства в данной сфере и др. Благодаря совместной конструктивной работе Государственной Думы, Федерального агентства по туризму, Торгово-промышленной палаты, регионов, представителей туриндустрии в прошедшем году в законодательной деятельности были и реальные успехи.
Для того чтобы российские туристские центры и курорты достигли международного уровня, необходимо, конечно же, привлечение отечественных и зарубежных инвестиций. Российским и зарубежным инвесторам должно быть выгодно вкладывать средства в этот вид бизнеса. Ведь капитал идет туда, где ему выгодно и где он защищен.
Создание современной высокодоходной и конкурентоспособной туристской индустрии в нашей стране возможно только при постоянной совместной работе Государственной Думы, Правительства, Торгово-промышленной палаты РФ, регионов, представителей туристской общественности. Отрадно отметить, что такие примеры совместной работы у нас уже есть. Поэтому необходимо их продолжать. Нужны только профессиональный, комплексный, научно обоснованный подход и желание и настойчивость со стороны администрации регионов и турбизнеса заниматься вопросами развития туристской индустрии. С нашей стороны вы встретите понимание и поддержку, тем более что многие проблемы развития российского туризма еще остаются и требуют своего решения, в том числе и в ближайшее время. Кроме вышеперечисленных законопроектов в перспективе также разработка концепции и принятие нового федерального закона «О туризме» - всеобъемлющего кодифицированного акта, соответствующего современным международным стандартам и учитывающего отечественные традиции регулирования сферы социального, внутреннего и въездного туризма, и внесение изменений в другие правовые акты, которые могут повлиять на развитие российской национальной туриндустрии.
В настоящее время на предприятиях гостеприимства сложилась такая ситуация, что возможности дополнительного привлечения клиентов и повышения эффективности деятельности предприятия находятся только в сфере использования современных информационных технологий, которые как повышают степень общения с клиентами, так и позволяют облегчать и совершенствовать процессы управления
Список литературы:
1. Филипповский Е.Е., Шмарова Л.В. Экономика и организация гостиничного хозяйства. -М., 2009. -С.136.
2. Сенин В.С. Организация международной туристской и гостиничной деятельности. М.2006
3. Журнал «Ориентир-Туроператор» / Стать
4. Журнал «Всё о туризме» Статьи » Техника - технология в туризме
5. ProHotel .Статья: информационные технологии (PMS, CRS, гостиничные брокеры и системы бронирования)18.03.2009
6. ИННОВАЦИОННАЯ ЭКОНОМИКА Основные термины и определения в сфере инновацийВ. И. Винокуров,к. э. н., ведущий научный сотрудник Центр исследований и статистики науки (ЦИСН) Минобрнауки России и РАН
7. Высокое искусство делового туризма // RATA-NEWS, №1370 от 29.09.2005
8. http://www.tvtrip.ru/
9. Turbooks.ru.
10. http://emenu.su/
11.
[1] ИННОВАЦИОННАЯ ЭКОНОМИКАОсновные термины и определения в сфере инновацийВ. И. Винокуров,
к. э. н., ведущий научный сотрудник Центр исследований и статистики науки (ЦИСН) Минобрнауки России и РАН
[2] http://pioglobal.ru/biznes/
[3] http://www.tvtrip.ru/
[4] http://emenu.su/
[5] Журнал «Ориентир-Туроператор» / Стать
[6] Филипповский Е.Е., Шмарова Л.В. Экономика и организация гостиничного хозяйства. -М., 2009. -С.134.
[7] Филипповский Е.Е., Шмарова Л.В. Экономика и организация гостиничного хозяйства. -М., 2009. -С.136.
[8] ProHotel .Статья: информационные технологии (PMS, CRS, гостиничные брокеры и системы бронирования)18.03.2009
Информация о работе Анализ деятельности гостиничного предприятия на примере «Гранд отель Европа»