Ремонт и реставрация ювелирных изделий

Работник мастерской, занимающийся приемом ювелирных изделий в  ремонт, обязан также знать, что все  ювелирные и другие бытовые изделия  из драгметаллов должны быть (согласно соответствующему Постановлению Правительства  Российской Федерации) заклеймены государственным  пробирным клеймом, а именно: изделия, изготовленные из драгоценных металлов и их сплавов с использованием различных видов художественной обработки, со вставками из драгоценных, полудрагоценных, поделочных и цветных камней, других материалов природного или искусственного происхождения или без них, применяемые в качестве различных украшений, предметов быта и культа или для декоративных целей, выполнения различных ритуалов и обрядов, а также изготовленные из драгоценных металлов памятные, юбилейные и другие знаки и медали, кроме памятных монет, прошедших эмиссию, и государственных наград, статус которых определен в соответствии с законодательством Российской Федерации. Клеймению не подлежат: ювелирные и другие бытовые изделия из драгметаллов, имеющие историческое или археологическое значение; мелкие насечки (инкрустации) золотом и серебром на вазах, блюдах, шкатулках, предметах религиозного культа и т.п. предметах. Важно помнить, что кроме изготовления ювелирных изделий из металлов и сплавов установленных проб, допускается изготовление изделий из золота 583-й пробы по заказам граждан из сдаваемого ими золота (лома) точно такой же пробы.

 

5. Оценка уровня оказания услуг с позиции качества результатов для населения и самого предприятия

Одним из важнейших  критериев оценки уровня работ и  услуг является соблюдение сроков их выполнения. При сдаче ювелирных изделий в ремонт мы заключаем договор с исполнителем, в котором указывается срок выполнения работы или услуги. Он подписывается обеими сторонами. Договором может служить и выданная исполнителем услуг квитанция.

В договоре или  квитанции оговаривается определенная дата исполнения заказа или обозначается период, в течение которого работа должна быть произведена, к примеру, в течение 6 месяцев со дня подписания договора.

Если работа выполняется  по частям, в договоре должны быть установлены  сроки или периоды выполнения таких работ.

Если работа исполнителя  зависит от действий потребителя, исчисление срока ее завершения будет начинаться со дня их выполнения.

Чаще всего о  том, что сроки выполнения работы нарушены, заказчик узнает в день, когда  по договору заказ должен быть исполнен. Но возможны иные ситуации:

· Потребитель обнаруживает, что работы еще не начинались, тогда как в договоре установлена дата начала исполнения заказа;

· Во время исполнения заказа становится очевидным, что работа не будет завершена в срок.

Правда, в последнем  случае потребитель может и ошибаться. В случае нарушения сроков исполнения услуг, работ у потребителя четыре варианта поведения.

Можно назначить  исполнителю новый срок. При этом он должен быть указан либо в договоре, либо в дополнительном соглашении к  нему. И этот внесенный пункт или  дополнительное соглашение необходимо подписать обеим сторонам, то есть потребителю и исполнителю.

Есть право поручить выполнение работы другой организации  или индивидуальному предпринимателю  за разумную цену или выполнить ее своими силами и письменно потребовать  от исполнителя возмещения понесенных в связи с этим расходов. При  этом заявление составляется в двух экземплярах. Одно остается у исполнителя, на другом, который забираете вы, должна стоять подпись лица, принявшего заявление. Кроме того, его можно  отправить заказным письмом с  уведомлением о вручении. Что такое  в данном случае разумная цена? При  заключении договора с другим исполнителем стоит ориентироваться на стоимость  заказа, предусмотренного в соглашении с первым исполнителем, если, конечно, к этому времени цены на соответствующие  работы на рынке не повысились.

Потребитель вправе потребовать уменьшения цены за выполнение работы. При этом новая цена должна быть закреплена в договоре или дополнительном соглашении к нему. При отказе изменить цену можно оставить исполнителю  письменное заявление с вашим  требованием или отправить его  заказным письмом.

Наконец, можно  расторгнуть договор о выполнении работы. Об этом заключается письменное соглашение. Но прежде потребитель  должен уведомить исполнителя о  своих намерениях либо заказным письмом, либо путем подачи заявления. Причем исполнитель не может требовать  от заказчика возмещения затрат, которые  он понес в связи с выполнением  части работы, если только потребитель  не примет эту часть. К примеру, при  строительстве дома рабочие заложили фундамент, но с явным опозданием. Вы решили сохранить фундамент и  принимаете работу по его закладке. В этом случае она должна быть оплачена.

Во всех случаях  потребитель имеет право на полное возмещение исполнителем убытков, которые  он понес в связи с просрочкой выполнения работ. Допустим, вы делаете  в квартире ремонт и на это время  сняли другое жилье. Если ремонт был  завершен на 10 дней позже, чем предусмотрено  в договоре, исполнитель должен возместить вам стоимость 10 дней аренды жилья.

При нарушении установленных  договором или назначенных новых  сроков исполнитель обязан уплатить потребителю неустойку.

Ее размер установлен законом - 3 процента от цены выполнения работы за каждый день (час, если срок определен в часах) просрочки. Если в договоре не предусмотрена цена каждого этапа работы, исполнитель уплачивает 3% от общей цены заказа. Допустим, при заключении договора на строительство дома вы установили сроки завершения работ по частям (закладка фундамента, постройка первого этажа, постройка второго этажа, отделочные работы), однако отдельную их стоимость не определили. Тогда неустойка будет исчисляться от общей цены заказа. При этом сумма неустойки не может превышать стоимости отдельного вида выполнения работы или соответственно всего заказа.

Неустойка за нарушение  сроков начала выполнения работы, ее этапа  взыскивается вплоть до начала выполнения работы или до предъявления потребителем требований об уменьшении стоимости  работ, расторжения договора о выполнении работ.

Неустойка за нарушение  сроков окончания выполнения работы или ее этапа взыскивается вплоть до окончания этой работы или предъявления потребителем предусмотренных требований.

Исполнитель далеко не всегда добровольно удовлетворяет  требования потребителя. Тогда приходится обращаться в суд. Для этого лучше  иметь на руках доказательства того, что вы пытались урегулировать конфликт мирным путем. Тут и понадобится  заявление к исполнителю с  изложением ваших требований.

Закон предусматривает  только два случая освобождения исполнителя  от ответственности за нарушение  сроков выполнения работ или услуг:

· если в этом виноват  сам заказчик (допустим, не вовремя  доставил материал);

· если это произошло  вследствие обстоятельств непреодолимой  силы, например наводнения в районе, где находится мастерская. Но бремя  доказывания своей невиновности лежит на исполнителе.

6. Оценка конкурентоспособности  мастерской

Дальнейшее развитие рассматриваемой фирмы возможно в направлении жесточайшей борьбы с конкурирующими производителям и  продавцами параллельной продукции.

Конкурентоспособность товара - комплексный показатель, определяющий в конечном итоге возможность  удовлетворять требованиям потребителей рынка при сохранении или увеличении реальных доходов.

Конкурентоспособности товара строится на основных принципах, перечислим их:

товар должен по цене и качеству соответствовать требованиям  потребителей выбранного сегмента рынка;

на рынок обеспечивается свободный доступ конкурентных товаров;

ценовая конкуренция  должна достигаться не за счет уменьшения доходов производителя .

При изучении конкурентоспособности  товара необходимо выбрать методику оценки и атрибуты или маркетинговые  показатели, на основе которых и  проводиться сравнение. Понятие  маркетингового показателя включает основные характеристики продукта, выгоды потребителей, характеристики сбытовой политики производителя  и др.

Анализ конкурентоспособности  можно провести так же с использованием показателей маркетинга в маркетинговой  смеси - Продукт, Цена, Продвижение, Место, а также с использованием коэффициента конкурентоспособности, рассчитываемого  по формуле:

 

, где:

Bср. - средний конкурентный вес во всей структуре маркетинговых переменных у соответствующего объекта рынка, в нашем анализе этот показатель является постоянным и одинаковым для всех объектов, так как рассматривается 4 объекта средний вес каждого будет составлять 100% / 4 объекта = 25% ;

Bi - конкурентный вес во всей структуре маркетинговых переменных у соответствующего объекта рынка (i=1;4).

Рекомендации по совершенствованию деятельности

С целью снижения зависимости предприятия от крупных  потребителей и повышения конкурентоспособности  продукции необходимо вести работу по:

- расширению потребительского  рынка;

- повышению качества  и улучшению обслуживания;

- расширению ассортимента  продукции по уходу за обувью:

- внедрению новых  технологий и модернизации производств. 

Деятельность мастерской зависит от изменения цен на сырье  и материалы.

Для уменьшения влияния  данного фактора, необходимо предусмотреть  выполнение ряда мероприятий, а именно:  

- заключение прямых  договоров с изготовителями;

- исключение поставщиков  - монополистов;

- поиск новых  поставщиков сырья;

- укрупнение закупок  сырья, материалов, комплектующих  по более низким ценам.

Изменение цен на сырье и услуги поставщиков повлечет за собой изменение

отпускных цен на готовую продукцию. Предполагается для снижения влияния данного  риска:

- оптимизация объемов  продаж на рынке;

- увеличение выпуска  и расширение ассортимента продукции;

- разработка программ  по снижению затрат на производство;

- проведение активной  инвестиционной политики в части  обновления производственной базы  и внедрение новых технологий  производства.

Деятельность мастерской направлена на закрепление лидирующей позиции на потребительском рынке. Для выполнения данной цели необходимо изучать потребительский рынок, проводить следующие виды работ:

- Обновление внешнего  вида (цвето-фактурные решения) согласно современным направлениям моды и заказам потребителей искусственной кожи, пленок и текстильных материалов.

- Поиск альтернативных  поставщиков сырья для выпуска  продукции улучшенного качества  и снижения себестоимости. 

- Разработка ассортимента  продукции на новом оборудовании

Таким образом, необходимо внедрять технологические инновации, развивать работы в области маркетинговых исследований и финансового менеджмента, разрабатывать бизнес-планы и бизнес идеи предприятия на получение инвестиций, сопровождения проектов, разработки и реализации программ по структурной перестройке управления.

Развивать работы по дизайну, типологии населения, формирования базы данных по моделированию, материалам, изделиям, структуре ассортимента, отвечающего требованиям рынка; информационно-аналитическое сопровождение  по спросу, ценовым параметрам, комплектации, подготовки производства к выпуску  продукции.

Определять направления  и технологические параметры  создания новой техники.

Разрабатывать ассортимент  конкурентоспособных по цене и качеству материалов и изделий (тканей, натуральных  и искусственных кож, одежды, обуви, кожгалантерейных и меховых изделий, средств медицины) с учетом требований безопасности, эргономики, гигиены  и обеспечивающих создание благоприятных  условий жизнедеятельности человека.

Выполнять работы по созданию методов и критериев  оценки безопасности и эксплуатационных свойств материалов и изделий, в  том числе разработку нормативно - технической документации с учетом развития международных стандартов, обеспечивающих гармонизацию отечественных  и международных стандартов, а  также разработку систем сертификации на экологическую чистоту, защитные параметры от воздействия окружающей среды, в том числе при экстремальных  условиях.

Основными факторами  повышения конкурентоспособности  продукции мастерской являются удешевление  товаров, чего можно добиться при  удешевлении сырья и увеличении массовости выпускаемой продукции; повышение качества выпускаемой  продукции; активное использование  рекламы в СМИ и уличных  баннерах. Гораздо больший эффект дает блочная подача рекламы на телевидении.

 

Список использованной литературы

1. Абрютина М.С. Грачев А.В. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. Учебно-практическое пособие. - М.: «Дело и сервис», 1998.

2. Алексейчева Е.Ю. Основные пути и факторы повышения конкурентоспособности промышленных предприятий. Московский государственный университет пищевых производств.

3. Анализ хозяйственной  деятельности в промышленности  под ред. В.И. Стражева. - Мн.: Выш. шк.,1999.

4. Анализ финансов  предприятия в условиях рынка.  -М.: Выш. шк. , 1997.

5. Андрианов В.  Конкурентоспособность России в  мировой экономике//Мировая экономика  и международные отношения.-2000.- №3.

6. Баканов М.И.  Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. - Н.: Учебник Финансы и статистика, 1997.

7. Бородина Е.И., Голикова Ю.С.Финансы предприятий. Москва 1999г.

8. Бухгалтерский  учёт: Учебник/ П.С. Безруких, В.Б.  Ивашкевич, Н.П.Кондраков и др; Под ред. П.С. Безруких, - 2-е изд., перераб и доп. - М.: Бухгалтерский учёт, 1996.

1. Болгов И.В., Пашковский И.Э., Пашковская Т.И. Ремонт и реставрация ювелирных изделий: Учебное пособие для вузов (допущено УМО по образованию в области сервиса). – М.: ГОУВПО МГУС: Интер Трейд, 2005. – 220 с.

2. Пашковский И.Э. Лабораторный  практикум по ремонту и реставрации  ювелирных изделий: Учебное пособие  для вузов (допущено УМО по  боразованию в области сервиса и туризма), ФГОУВПО «РГУТиС». – М.: 2008. – 149 с.