Организация казино

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Февраля 2011 в 02:24, курсовая работа

Краткое описание

Цель данной курсовой работы заключается в углубленной разработке и проведения исследований в организации казино.

Данная курсовая работа предусматривает решение следующих важнейших задач:

Основные положения организации казино
Функции персонала и правила поведения игроков
Ориентировочный список документов для организации казино

Содержимое работы - 1 файл

Документ Microsoft Office Word (4).docx

— 52.73 Кб (Скачать файл)

Что же касается Black Jack, то для любителей его существует только один рациональный совет. Играйте  точно так же, как обязан играть крупье: останавливайтесь, если у вас  семнадцать очков, и продолжайте набор, если меньше.

Что бы ни говорили Вам знатоки слева и справа от Вас, с точки зрения теории вероятности, крупье предписана, разумеется, самая рациональная схема.

По словам служащих казино, пора завсегдатаев, державших  пальцы веером, закончилась в конце 1995 года. Нынешняя публика гораздо  тяжелее расстается с деньгами, кроме  того, предпочитает использовать казино как место скорее тусовочное, чем  игровое. Ничего не проиграть из двухсот  обязательных “входных” долларов - не так уж сложно. Зато можно стильно  и красиво провести время.

Достаточно актуальна  в деятельности казино тема мошенничества. Самый распространенный способ - “пробой”. На “пробой” испытывают любое только что открывшееся казино, и идут обычно четыре человека. Двое садятся за покерный стол, один с ними рядом как заинтересованный зритель, а четвертый ходит по залу в виде фланирующего посетителя.

Покер в казино лишь условно носит это название. Блефовать, давить деньгами, осуществлять обмен карт здесь нельзя: карты  открываются в любом случае, и комбинация дилера сравнивается с комбинацией игрока.

Привлекает же мошенников то, что здесь (в отличие  от В1аск Jаск) карты можно взять  в руки. В некий момент, когда  ставка достаточно высока, фланирующий по залу мошенник привлекает внимание наблюдающего за тремя-четырьмя столами менеджера. Одновременно член шайки, наблюдающий за игрой, как-то отвлекает дилера. Не надо забывать и о камерах (в тех казино, где они есть). В момент аферы игра должна идти на нескольких столах, что рассеивает внимание сидящего у экранов контролера. Если все сделано синхронно и чисто, двое играющих успевают с ловкостью фокусников обменяться картами так, чтобы у одного из них на руках сложилась сильная комбинация.

Однажды “пробойная”  бригада обыграла казино “Метрополь”  на несколько десятков тысяч долларов. Причем квалификация мошенников была столь высока, что только просмотр записи игры в замедленном режиме дал возможность увидеть момент обмена картами. Обычно мошенники появляются через день-два, чтобы посмотреть, вычислили их или нет. В случае с “Метрополем” их снова допустили к игре, но поставили под жесткий контроль и постарались вернуть максимальную часть недавнего проигрыша.

Второе очень  распространенное мошенничество - обналичивание “гостевой” фишки. В каждом солидном казино постоянный клиент может рассчитывать на несколько бесплатных гостевых фишек, которые выдает казино для его вовлечения в игру. Во многих казино мира эта практика введена абсолютно для всех клиентов. У нас мировым стандартам попробовало соответствовать казино “Люкс”. Здесь клиент кроме фишек, оплачиваемых в виде входной платы, получал еще пять фишек от казино. Надо сказать, что прямо обналичить эти фишки нельзя - они обязательно должны побывать на игровом столе. Вскоре в “Люкс” зачастил один мошенник, который приводил с собой 5-6 человек, оплачивал всем вход, а затем компания на рулетке делала ставки, обеспечивавшие нулевой результат (например, половина ставила на черное, половина - на красное). Фишки со стола возвращались уже полновесными, а прибыль составляли гостевые фишки, за которые не было уплачено изначально. Иногда обналичиванием гостевых фишек грешат и члены клубов при казино, но вообще это считается несолидным.

Еще одно рулеточное жульничество заключается в том, чтобы в тот момент, когда шарик  останавливается и дилер возглашает “Ставок больше нет!”, успеть двинуть фишку на выигравший номер. Не так давно из Москвы буквально выдворили группу итальянцев, которые этим занимались. Они также шли по проверенной схеме, с отвлечением внимания крупье и менеджера, причем успевали, как правило, ставить на край выигравшего квадрата стопку фишек, самой нижней из которых была самая крупная. Дилер сдвигал к себе лопаточкой стопку мелких фишек, а крупная оставалась на нужном поле. Спорить в таких случаях в казино не принято: фишка стоит, значит - плати.

Вспоминают еще  “группу с перстнями”, в середине 90-х гг. бомбившую московские казино. Они носили перстни, позволявшие метить карты (при игре в покер) еле заметными штрихами. Бороться с ними можно только организационными способами, поэтому сейчас в солидных казино дилер стоит за одним столом 20 минут, а приходящий ему на смену открывает новую колоду.

Наконец еще  целая группа мошенничеств связана  с персоналом. Особенность российских казино заключается в том, что  в должности дилеров работает множество молодых и симпатичных  девушек (в Европе это, как правило, пожилые солидные мужчины). Время  от времени клиентам удается одну из них склонить на совместные мошеннические  действия. Борются с этим также  системно: за дилерами следят “смотрящие по столам”, за ними - менеджеры смены, за менеджерами - генеральный менеджер, за последним - директор, а над всеми  ими сидит еще человек в  просмотровой комнате, в задачу которого входит выявление любого подозрительного  действия. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

  1. Правила поведения игроков  в игорном зале

Частные лица, отвечающие принятым требованиям для посетителей  казино, могут приобрести входной  билет установленной стоимости (при  наличии свободных мест). Стоимость  билета определяется администрацией казино. Пройти в игровой зал смогут только те посетители, которые приобрели игровой билет. Приобретение игрового билета предоставляет посетителю возможность не только принять участие в играх, но и получить при входе игровые фишки (чипы) специально установленного образца на определенную сумму, а также получить в баре стандартный набор закусок. При необходимости посетитель может купить у крупье за любым игровым столом дополнительные фишки (чипы), кроме полученных при входе, за наличные деньги. Обмен фишек на наличные деньги посетитель может произвести только в кассе игрового зала. Там же при необходимости можно произвести размен денег.

Посетители  казино обязаны соблюдать  правила поведения  на его территории:

играть строго по имеющимся правилам;

вести себя корректно, сдержанно, не допускать нецензурных  выражений и поведения, нарушающего  покой и отдых других посетителей;

незамедлительно выполнять требования сотрудников  СБ. При этом посетитель, не согласный  с требованиями сотрудника службы безопасности, имеет возможность оспорить его  действия у администратора, но лишь после того, как все требования сотрудника будут им выполнены.

Посетителям запрещается:

входить в казино в нетрезвом состоянии или  в состоянии наркотического опьянения;

проносить на территорию казино любые виды оружия независимо от наличия документов, дающих право  на его ношение, а также отравляющие, горючие и взрывоопасные вещества;

производить на территории казино кино-, фото- и видеосъемку  без разрешения администрации;

посещать казино в спортивной и рабочей одежде, шортах, майках, Администрация казино имеет право выдворить любого посетителя из казино без объяснения причин.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.1 Ориентировочный список документов, необходимый

для обеспечения внутренней деятельности казино

Положение о  казино.

Расчет игровой  деятельности.

Правила игры в  рулетку.

 Правила игры  в Black Jack.

Вариант входного билета.

Трудовой контракт с директором казино.

Трудовой контракт с дежурным администратором казино.

 Трудовой  контракт с крупье.

Трудовой контракт с сотрудниками службы безопасности (СБ).

 Трудовой  контракт с кассирами казино.

 Договор о  полной материальной ответственности.

  Акт сдачи  денежной выручки.

 Акт вскрытия  сейфа со страховой суммой.

 Акт определения  количества чаевых чипов в  кассах игровых столов.

 Акт сдачи  страховой суммы на хранение.

 Договор подряда  с рестораном.

 Договор с  банком на расчетное и кассовое  обслуживание.

 Договор казино  с банком на сбор денежной  выручки (инкассация).

 Договор с  Управлением внутренних дел на  охрану.

 Квитанция  на получение денежного выигрыша.

 Сертификат  качества на оборудование от  фирмы-изготовителя. 
 

Заключение

Основное заблуждение  операторов казино в том, что они  считают, что, когда игрок обналичил  в кассе деньги и ушел – убыток. Это не так. Конечно, подводя итог, любой уважающий себя менеджер смены  хотел бы видеть максимально плюсовой результат. Но выигрыш только способствует улучшению связи между казино и игроком. Последний, во-первых, считает  казино честным предприятием (чего очень трудно добиться в существующих реалиях), во-вторых, ничто так не манит играть вновь, как память о  выигрыше (причем не только своем). В  третьих (и не надо это не учитывать), дополнительные финансы могут помочь игроку наладить свой бизнес (редко  кто-нибудь отважится потратить  на рисковое дело деньги, заработанные потом и кровью). А это в свою очередь может перенести его  из разряда лоу-роллеров (играющий по минимальным ставкам) в хай-роллеры (играющий по максимальным ставкам, VIP-клиент). История азартных игр знает не мало примеров, когда, выиграв большую  сумму денег, человек не только улучшал  свое положение, но и возвращал казино в процессе игры все сторицей.

Хороший менеджер казино знает, что результаты игры основаны на математике, а не на обнаружении  «удачливого дилера» или «удачливого  шафла». Хотя удача – фактор, это  – не детерминант в решении. Математическая формула: Преимущество казино умножается на количество раздач и на среднюю  ставку. Это довольно простая вещь. Клиент делает ставку на результат  случая. Вероятность случая диктует  преимущество казино. Любой менеджер скажет, что в его казино патологических игроков нет. Что таких людей в его казино не пускают. На 99% это ложь. Патологических игроков не только любят и ценят, а еще всячески стараются почаще завлекать в игорное заведение. Даже в таких человеколюбивых странах, как США и Австралия часто всплывают инциденты, связанные с пособничеством игорных домов патологическим игрокам проигрывать свое (и чужое) состояние.

Делая заявления, что патологические игроки не играют в казино, менеджеры часто руководствуются  понятием «имиджа». Однако, если бы они  руководствовались именно соображениями  о сохранении имиджа, то не только говорили, но и делали это. Дело в том, что  давать таким людям играть очень  опасно. Как и наркоман, человек  больной игрой, пойдет на любой антисоциальный шаг, чтобы продолжать играть. И как  после очередного такого случая выглядит статья в газете? Примерно так: «Проиграв  в казино «N» (подставьте название своего казино), подсудимый ограбил прохожего». Хорошая реклама для казино? Причем не только для одного конкретного, а для всего бизнеса.

Так же как и  патологический игрок, человек, не соблюдающий  общественные нормы, несет угрозу имиджу заведения, в котором его с  радостью принимают. В настоящее  время только ведущие игорные  дома России начали понимать это. В  основном же менеджер казино смотрит  сквозь пальцы на то, как развязанный, но богатый игрок унижает достоинство  персонала и других игроков –  если разобраться, унижает игорное  заведение. Причем то, как он это  делает, нередко кончается трагически. Хулиган не ограничивается бранью, в ход идут кулаки и подручные  предметы. Неквалифицированный менеджер полагает, что это с лихвой воздается  проигранными суммами. Но сколько теряет казино, лишаясь уважения других клиентов и своих собственных сотрудников? Гораздо больше.

Благодаря курсовой работе, я для себя сделала вывод, что для успешного ведения бизнеса требуется много различных действий, но главным остается управление. Грамотный управленец способен не только удержать на плаву предприятие, но и сделать его рентабельным и перспективным. Решая вопросы развития казино, следует особенно уделять внимание его начальной организации.

И в самом  конце этой работы я хочу всё-таки заметить, что игра – это прежде всего средство коммуникации, которое  выполняет важнейшую функцию  – установления и поддерживания  взаимоотношения между людьми в  состязательной форме. Уже исходя из этого, нельзя абсолютизировать нематериальный, непрагматичный характер игр. Взаимоотношения  игроков могут строиться по-разному. Игра ведь имеет не только победителя, но и проигравшего. Поэтому это  не просто время провождение. Игра –  не всегда веселье. Как отмечает Э. Берн, война, ведущаяся по правилам и их нарушающая, есть самая зловещая форма  социальной игры людей. Кроме того, в психологическом плане, игра –  это еще и выход внутренних влечений человека. 
 
 

Список  литературы:

Федеральный закон  от 29 декабря 2006 г. N 244-ФЗ О государственном  регулировании деятельности по организации  и проведению азартных игр 

Федеральный закон «О лицензировании отдельных видов деятельности»

    1. www.rg.ru
    2. ru.wikipedia.org
    3. Биржаков М.Б. Введение в туризм / Акад. туризма, Балт. междунар. ин - т туризма и др. - М.: Герда;СПб.:Нев.фонд, 2000;
    4. Бондаренко Г.А. Гостиничное и ресторанное хозяйство. Учебно-практическое пособие. 2-е изд. Мн.: БГЭУ, 2001;
    5. Бургонова Г.Н., Каморджанова Н.А. Гостиничный и туристский бизнес: Особенности бухгалт. учета и налогообложения: Учеб. пособие для экон. специальностей вузов. - М.: Финансы и статистика, 2000.
    6. Забаева М.Н. Экономика гостиничного хозяйства. Н.-Новгород: издательство «Штрих», 2001;
    7. Зубков А.А., Чибисов С.И. Справочник работника гостиничного хозяйства. М.: Высшая школа, 1988;
    8. Лин Ван дер Ваин. Гостиничный бизнес. Учебное пособие. Ростов-на-Дону, 2001;
    9. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. М.: «ПрофОбрИздат», 2001;
    10. Уокер Дж.Р. Введение в гостеприимство. М.: ЮНИТИ, 1999;
    11. Чудновский А.Д. Гостиничный и туристический бизнес. М.: издательство «ЭКМОС», 1999;

Информация о работе Организация казино