Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Марта 2013 в 14:50, реферат
Существует целая группа густых, очень сладких ликеров, содержащих 15-28% об. алкоголя. Такие ликеры называются кремами. Написанное на этикетке название обычно начинается со слов "Creme de ...". Основным компонентом кремов часто является коньяк или виньяк, а специфический вкус им придают фруктовые дистилляторы.