Статистико-экономический анализ производства зерна в ПСХК «Заря»»

Ротд= ВП/РП

Ремк = РП/ВП,

Рп –  величина ресурсного потенциала, рублей.

Обобщающий  показатель эффективности применения производственных ресурсов Эо, можно также рассчитать по формуле:

Эо = ВП/Н,

ВП –  фактически полученная валовая продукция  сельского хозяйства на 1 га сельскохозугодий, руб;

Н – нормативный  уровень производства валовой продукции, отражающий производственный потенциал сельскохозяйственного предприятия, руб/ га.

Прибыль от реализации продукции и услуг (П) рассчитывают вычитанием из денежной выручки (В) полной (коммерческой) себестоимости (ПС):

П= В-ПС

Если  производство продукции убыточно, вместо уровня рентабельности с отрицательным  знаком может быть использован другой показатель – уровень окупаемости затрат (Оз), представляющий собой отношение денежной выручки (В) к коммерческой себестоимости (ПС), %:

Оз = В/ПС * 100%

Показателем рентабельности производства является также норма прибыли (N), под которой понимают процентное отношение прибыли к среднегодовой стоимости основных (Фо) и оборотных (Фоб) фондов.

Этот  показатель характеризует размер прибыли, получаемой на единицу производственных фондов.

Рассмотренная система показателей позволяет  всесторонне охарактеризовать экономическую эффективность сельскохозяйственного производства.

 

2. Показатели  урожая и урожайности зерна

 

    Урожай   и   урожайность   —   важнейшие   результативные    показатели

растениеводства  и  сельскохозяйственного  производства  в  целом.  Уровень

урожайности отражает  воздействие  экономических  и  приходных  условий,  в которых  осуществляется  сельскохозяйственное  производство,   и   качество организационно-хозяйственной деятельности каждого предприятия.

    Задачи  статистики урожая и урожайности  состоят в том,  чтобы  правильно

определить  уровни урожая и  урожайности  и  их  изменения  по  сравнению  с

прошлыми  периодами и планом; раскрыть, путем  анализа, причины  изменений  в  динамике и факторы,  обусловившие  различия  в  уровнях  урожайности  между зонами,  районами,  группами  хозяйств;  оценить  эффективность   различных факторов   урожайности;   выяснить   неиспользованные   резервы   повышения урожайности.

 

    Под   урожаем  сельскохозяйственная  статистика  понимает  общий   размер

продукции данного  вида (данной культуры), получаемой со всей площади посева

культуры  в хозяйстве, районе, области, стране.

    Под  урожайностью подразумевается средний  размер той или иной  продукции растениеводства с  единицы  посевной  площади  данной  культуры  (обычно  в центнерах с гектара).

    Урожай  характеризует  общий  объем   производства   продукции   данной

культуры,  а  урожайность  —  продуктивность  этой  культуры  в  конкретных

условиях  ее возделывания.

 

    Показатели  урожая.

    В  соответствии со спецификой  данного   явления  урожай  характеризуется

рядом, показателей. К таким показателям относятся:

    . видовой урожай;

    .   урожай   на    корню    перед    началом    своевременной    уборки;

 

    . фактический сбор (так называемый  амбарный урожай);

    . чистый сбор.

    Фактический  сбор учитывают вначале в первоначально  оприходованном весе,

а затем в  фактическом весе зерна после  доработки, а также  в  пересчете  на

стандартную влажность.

    Видовой  урожай (виды на урожай)  не  является  в  полном  смысле  слова

статистическим   показателем   урожая.   Это—непосредственный    показатель

состояния  посевов.  Урожая  как  реальной  категории,   как   завершенного

результата  возделывания культуры еще нет, пройдены лишь определенные стадии развития, и оценке подвергается не урожай,  а  состояние  посевов,  частный результат  пройденных  фаз  развития,  иначе  незавершенное   проиводство.Однако, если предположить, что  последующие  фазы  не  изменят  результата,

каждому данному  уровню состояния посевов будет  соответствовать определенный

размер ожидаемого урожая.

    Урожай  на корню перед началом своевременной  уборки—реально существующий факт. Урожай выращен, возделывание культуры закончено вследствие того,  что биологический  процесс  развития  здесь  уже  завершен,  или  потому,   что продолжение  этого  процесса  не  представляет  дальнейшего  хозяйственного интереса. Однако экономически производство еще не завершено,  и  чтобы  его завершить, т. е. превратить урожай на корню в  элемент  валовой  продукции,надо урожай убрать. Но в процессе уборки  (включая  операции  по  доработкепродукции, т. е. доведения ее до нормальных кондиций) возможны потери.

    Урожай  на корню иногда  называют  биологическим,  механически   перенося этот термин из практики опытного дела. Однако такой  термин  неудачен.  Во-первых, потому, что и на этой стадии производства уровень урожая  достигнут не в порядке самостоятельного  естественного  развития  культуры,  а  путем сочетания возможностей культуры с хозяйственными мероприятиями.  Во-вторых, потому, что биологические возможности культуры в хозяйственных  условиях  в отличие от опытных не раскрываются полностью.

    Поскольку  урожай на корню  определяют  нередко  путем  глазомерной   или

видовой оценки, его  называют  также  видовым  урожаем.  Такое  определение неправильно, ибо это не виды на урожай, а реально  выращенный,  но  еще  не

убранный  урожай; следовательно, должны быть приняты  все меры к тому,  чтобы этот урожай полностью убрать.

    Фактический   сбор  урожая,  или  амбарный  урожай,  есть   экономически

завершенный результат производства. По своему размеру он меньше  урожая  на корню (Wнк) на величину потерь Р, а именно

 

                                  Wф =Wнк—Р

 

    Фактический  сбор урожая во время уборки  учитывается в  физическом  весе

без скидок на последующие отходы (по зерну  при  комбайновой  уборке  в  так

называемом  бункерном весе). Такой учет необходим  для контроля за дальнейшим

движением  продукции.  Однако  из-за  значительных  колебаний  влажности  и засоренности зерна, семян подсолнечника и другой продукции этот  показатель не вполне сопоставимый. Для сравнения более правильно  пользоваться  др гим показателем—весом зерна (семян подсолнечника и т. п.) после  доработки  (за

вычетом неиспользованных отходов и  усушки).  Так  как  различия  влажности здесь полностью не устраняются, при реализации зерна используют в  качестве дополнительного  корректирующего  показателя  процент  влажности.  Возможен также пересчет веса на стандартную влажность.

     Чистый сбор урожая какой-либо  культуры  есть  фактический   сбор  (после

доработки) за вычетом израсходованных на этот урожай семян.

 

     Показатели урожайности.

      Соответственно дифференциации  показателей  урожая  дифференцируются  и показатели урожайности. Обычно различают:

      . видовую урожайность;

      . урожайность на корню перед  началом своевременной уборки;

      . фактический сбор с гектара  (в первоначально оприходованном  весе  и

        после доработки).

      . Фактический средний сбор с  гектара определяют в расчете:

      . а) на весеннюю продуктивную  площадь

      . б) на фактически убранную  площадь (уф.п).

      . Между этими двумя показателями  имеется следующая связь

                              Увп = уф.п. * ку

    где  Ку—доля убранной площади в  весенней продуктивной площади.

    Основным  показателем  урожайности   государственная  статистика  считает

урожайность в расчете на  весеннюю  продуктивную  площадь,  поскольку  этот

показатель  более полно отражает результаты хозяйственной деятельности.

    Для  ряда  сельскохозяйственных  культур   важное  значение  имеет  такой

показатель  продуктивности, как чистый сбор  в  расчете  на  1  га  весенней

продуктивной  площади. Чистый сбор с 1 га дает возможность  более  правильно

экономически  оценить  среднюю  продуктивность  озимых  и  яровых  зерновых культур, поскольку по озимым культурам нередко имеет место осенне-зимняя  и ране весенняя гибель, влекущая за собой потерю соответствующего  количества семян.

 

     Виды на урожай  по  состоянию   посевов  определяют  путем   глазомерной

оценки посевов  в разные периоды  их  развития.  При  глазомерной  оценке  в

зависимости от времени оценки  принимаются  во  внимание  густота  всходов, степень развития растений, степень кущения, соответствующая густота стояния растений,  величина  колоса   и   т.   д.   Оценка   посевов   производится агрономическим  персоналом  и  выражается  в   сравнительной   качественной характеристике (плохие, ниже среднего, средние,  выше  среднего,  хорошие), баллах (1, 2, 3, 4, 5), центнерах, в процентах к среднему уровню.

    Урожайность  на корню перед  началом   своевременной  уборки  может   быть определена тремя способами:

1.  глазомерно,  путем  тщательного  осмотра   посевов  перед  уборкой  (так

   называемый  субъективный метод);

2. инструментально,  путем выборочного наложения  метровок  на  посевы  перед

   уборкой  (объективный метод);

3. путем вычисления (методом балансовых  расчетов)  на  основании  сплошных  данных о фактическом сборе и выборочных данных о потерях.

 

     Урожай на корню перед началом  своевременной уборки  и  амбарный  урожай

отличаются  на величину действительных потерь. Следовательно,  зная  два  из

этих трех показателей, можно исчислить величину третьего. Однако урожай  на корню и потери могут быть определены лишь приближенно. Поэтому и балансовые равенства между отмеченными показателями  будут  иметь  какую-то  ошибку  в определении потерь или урожая на корню.

     В настоящее время статистика  берет  в  качестве  основною  показателя

 фактический  сбор урожая. До 1961 г. выборочным  путем определялась  величина потерь.

     Как при  оценке  урожайности   на  корню,  так  и  при   анализе  уровня

 фактического  сбора с  1  га  необходимо  отчетливо  представлять  составные

 элементы,  непосредственно  определяющие  величину  урожайности.  Например,

 уровень  урожайности сахарной свеклы  зависит  от  числа  растений  (густоты

 стояния)  на гектаре и среднего веса  корня,  картофеля—от  числа   кустов  и

 среднего  веса  клубней  на  кусте.  Для  корне-клубнеплодов  величину  этих

 элементов  нередко учитывают выборочно  еще при определении видов  на  урожай.

 Сопоставляя  такие величины с  соответствующими  нормативами  для  различных этапов вегетации, делают вывод о возможном уровне урожайности.

     Уровень урожайности зерновых  колосовых культур слагается  из  следующих элементов: числа колосьев, числа зерен в колосе,  абсолютного  веса  зерна.

 Поэтому,  имея те или иные выборочные  данные  о  величине  этих  элементов,

 урожайность  зерновых в расчете на гектар  в центнерах  можно  определить  по

 следующей  формуле:

                            Унк = К*З*А \ 100000

 

    где  К—число колосьев на 1 м2;

         З — число зерен в колосе;

         А—абсолютный вес зерна, т.  е. вес 1000 зерен, г.

    При  глазомерной оценке урожайности  в хозяйстве участки, имеющие  видимые различия  в  урожайности,   рассматривают   отдельно.   После   определения урожайности на каждом поле находят среднюю взвешенную по хозяйству.

    Видовой   урожай  и  урожайность—это   размеры  формирующегося  урожая  н формирующейся  урожайности,   установленные   по   состоянию   посевов   на определенные моменты, в течение вегетационного  периода,  иногда  с  учетом метеорологических условий и некоторых проявлений хозяйственной жизни.