Здоровое питание

  Для этого помимо профилактических мероприятий  санитарно-просветительного характера следует использовать экономические стимулы. К таким стимулам по формированию престижа здоровья можно отнести: надбавки к заработной плате, сокращение продолжительности рабочего времени, увеличение числа выходных, увеличение продолжительности отпуска и др. Эти стимулы необходимо применят в отношении тех лиц, которые соблюдают здоровый образ жизни (не злоупотребляют спиртным, не курят, занимаются спортом и т. д.), которые имеют минимальное число невыходов на работу, т.е. высокий потенциал здоровья. Тогда у других людей, у которых ещё не наступила мотивация здоровья и здорового образа жизни, будет хороший стимул для их реализации.

Норма (понятие  нормы)

  Норма - оптиум функционирования и развития организма. Абсолютизация среднестатистических норм может привести к теоретическим ошибкам. Вот почему среднестатистический подход может быть, дополнен представлением о норме как интервале, в пределах которого количественные колебания психофизиологических процессов способны удерживать живую систему на уровне функционального оптиума. Такое понимание нормы более правильно, поскольку не существует человека, стандартизированного по всем признакам. Во всяком случае, изменение показателя за пределы нормы называется патологией.

ФАКТОРЫ, ДЕТЕРМИНИРУЮЩИЕ ЗДОРОВЬЕ

  Труд  и здоровье

  В течение жизни 1/3 общего времени  человек участвует в трудовой деятельности. Поэтому важно, чтобы  под влиянием труда не наступило  ухудшения в состоянии здоровья. С этой целью:

  1)усовершенствовать  или свести до минимума неблагоприятные производственные факторы;

  2)совершенствовать  оборудование, технику и.д.;

  3)улучшать  организацию рабочего места;

  4)уменьшить  долю физического труда;

  5)уменьшить  нервно-психическое напряжение.

  Основными неблагоприятными производственными  факторами являются:

  загазованность; пыль; шум; вибрация; монотонность; нервно-психическое  напряжение; неудобная рабочая поза.

  Для предупреждения заболевания и обеспечении  высокой производительности труда  необходимо в рабочем помещении  поддерживать оптимальную температуру, влажность, скорость движения воздуха, устранять сквозняки. Также на состояние здоровья работающих важное влияние оказывает психологический климат на предприятии, ритмичность работы предприятия.

  Однако  невыполнение указанных мероприятий  по улучшению условий труда может привести к следующим социальным последствиям:

  общей заболеваемости,

  возникновению профессиональной заболеваемости,

  возникновению травматизма,

  инвалидности,

  смертности.

  На  сегодняшний день в неблагоприятных  производственных условиях трудятся около 5 млн. работающих, что составляет 17% от всех работающих. Из них во вредных условиях работает 3 млн. женщин, а 250 тыс. – в особо вредных.

  Необходимо  отметить, что в современных условиях работодателя появилась заинтересованность в улучшении условий труда, но она слабо реализуется.

  Вместе  с тем требуется решить ещё  множество задач, чтобы труд был  действительно фактором здоровья, а  не патологии.

  Сознание  и здоровье

  Сознание, которое присуще человеку в отличие  от животных, побуждает его уделять  определённое внимание здоровью. В связи с этим забота о здоровье у большинства людей должна стоять на первом плане. В действительности же из-за низкого уровня сознания у большей части населения такого ещё не наблюдается. Результатом этого является то, что доминирующая часть населения не соблюдает элементов здорового образа жизни. В качестве примеров, подтверждающих влияние сознания на отношение к здоровью можно привести:

  - низкий  уровень сознания у пьющих, которые  буквально разрушают своё здоровье (потомство –генофонд);

  - лица, которые не соблюдают режима  и предписаний врачей;

  - несвоевременное  обращение за медицинской помощью.

Информация  и здоровье

  Информация  может оказать двоякое влияние  на здоровье человека в зависимости  от того, какого содержания она: позитивная, способствующая укреплению здоровья, или негативная. Источником позитивной информации являются медицинские работники. Они пропагандируют основы здорового образа жизни, дают рекомендации по интересующим вопросам профилактики заболеваний, по вопросам укрепления здоровья, о факторах риска и т.д. Наряду с медработниками позитивную информацию распространяют педагоги, средства массовой информации. Однако некоторые из них распространяют негативную информацию, псевдонаучную. Понятно, что такая информация, а также реклама алкогольных напитков, курения, других факторов риска оказывает отрицательное влияние на здоровье, т.к. увеличивается число лиц с нездоровым образом жизни, не соблюдающих гигиенические рекомендации или неправильно их выполняющих. Поэтому информация должна быть достоверной и своевременной.

  Необходимо  отметить, что наше население имеет  низкий уровень информированности. И причина этого в недостатке соответствующей литературы. Медицинская  литература в основном посвящена  лечению, а не профилактике заболеваний, больным, а не здоровым.

  Возраст и здоровье

  Между возрастом и состоянием здоровья человека существует определённая зависимость, которая характеризуется тем, что  с увеличением возраста здоровье постепенно угасает. Но эта зависимость  не является строго прямолинейной, она имеет вид образной кривой. Именно так изменяется один из показателей общественного здоровья – смертность. Наряду со смертностью в старческом возрасте, смертность встречается и в молодых возрастных группах. Наиболее высокие уровни смертности наблюдаются в возрасте до 1 года и в пожилом возрасте старше 60 лет. После 1 года уровень смертности снижается и достигает минимума в возрасте 10-14 лет. Для этой группы возрастной показатель смертности минимальный (0,6%). В последующем возрасте смертность постепенно возрастает и особенно быстро после 60 лет.

  Следует подчеркнуть, что здоровье необходимо беречь смолоду, поскольку, во-первых, большая часть детей ещё здорова, а у некоторых имеются начальные  признаки заболеваний, которые можно  устранить; во-вторых, детский и подростковый возраст имеет ряд анатомо-физиологических особенностей, психофизические особенности, отличается несовершенством многих функций и повышенной чувствительностью к неблагоприятным факторам среды. Вот почему именно с детства нужно научить ребёнка соблюдать здоровый образ жизни и другие мероприятия по укреплению здоровья.

Правильное  питание залог  человеческого долголетия.

  Оценивания  роль питания в долголетии человека, следует учитывать следующее:

  соотношение его роли, как и любого фактора среды, с наследственными факторами долголетия, а также значительную генетическую неоднородность популяции человека;

  участие питания в формировании адаптационного фона, обуславливающего состояние здоровья;

  соотносительную долю вклада в долголетие в сравнении в сравнении с другими факторами здоровья;

  оценку  питания в качестве фактора, участвующего в адаптации организма к среде.

  Питание долгожителей характеризуется резко  выраженной молочно-растительной направленностью, низким потреблением соли, сахара, растительного масла, мяса, рыбы. Также высокое содержание в рационе зернобобовых (кукуруза, фасоль), кисломолочных продуктов, острых приправ, разнообразных растительных соусов, пряностей.

  Питание населения с низкой продолжительностью жизни отличалось низким потреблением молока и кисломолочных продуктов, овощей (кроме картофеля), фруктов. Однако существенно выше потребление свиного сала, свиного мяса, растительного масла, и в целом питание носило углеводно-жировую направленность.

  На  основании изложенных выше материалов Институт геронтологии разработал один из вариантов рациона с профилактической направленностью. Суточная калорийность – 1900 ккал, белка – 73 г, жира – 60 г, углеводов – 300 г. Такой рацион состоит из следующих продуктов питания (суточный):

  хлеб  пшеничный – 75 г;

  хлеб  ржаной – 150 г;

  макароны, крупы – 50 г;

  масло сливочное – 20 г;

  масло растительное – 20 г;

  мясо  растительное, колбаса –60 г;

  сметана –20 г;

  творог  –50 г;

  рыба  –50 г;

  яйцо  – 1-2 шт. в неделю;

  мёд (вместо сахара) – 30 г.;

  капуста – 200 г.;

  морковь – 100 г;

  свекла  – 100 г;

  картофель – 150 г;

  лук и чеснок – 50 г;

  горошек зелёный –500 г.

  яблоки, другие фрукты – 500 г

  Культура  и здоровье

  Уровень культуры населения имеет непосредственное отношение к его здоровью. Культура в данном случае понимается широко (т.е. культура вообще) и медицинская культура – как часть общечеловеческой культуры. Конкретно влияние культуры на здоровье сводится к тому, что чем ниже уровень культуры, тем выше вероятность возникновения заболеваний, тем ниже другие показатели здоровья. Непосредственное и наиболее важное значение для здоровья имеют следующие элементы культуры:

  культура  питания,

  культура  проживания, т.е. поддержание жилья  в соответствующих условиях,

  культура  организации досуга (отдыха),

  гигиеническая (медицинская) культура: соблюдение правил личной и общественной гигиены зависит от культуры человека (культурный их соблюдает, и наоборот).

  При соблюдении указанных гигиенических  мероприятий показатель уровня здоровья будет выше.

Жилищные (бытовые) условия и здоровье

  Основную  часть времени (2/3 от общего времени) человек проводит вне производства, т.е. в быту, находясь при этом в  жилье и на природе. Поэтому комфортность и благоустроенность жилья имеет  большое значение для восстановления работоспособности после трудового дня, для поддержания здоровья на должном уровне, для повышения культурного и образовательного уровня и т.д. Вместе с тем в РФ жилищная проблема стоит очень остро. Это проявляется как в большом дефиците жилья, так и в низком уровне его благоустроенности и комфортности. Положение усугубляется общим экономическим кризисом страны, в результате чего прекратило существование бесплатное предоставление государственного жилья, а строительство за счёт личных сбережений из-за их дефицита развито крайне слабо. Поэтому в силу этих и других причин большая часть населения проживает в плохих жилищных условиях. В сельской местности не везде решены проблемы с отоплением. Низкое качество жилья 21% населения считает основной причиной ухудшения своего здоровья. На вопрос, что же необходимо для улучшения их здоровья – 24 % опрошенных ответили: улучшение жилищных условий. С низким качеством жилья связано возникновение таких заболеваний, как туберкулёз, бронхиальная астма. Особенно неблагоприятное влияние оказывает низкая температура жилья, запылённость, загазованность. Отрицательно сказывается на здоровье низкая механизация бытовых условий (домашнего труда). Вследствие этого граждане, и прежде всего женщины, затрачивают большое количество времени, сил и здоровья на выполнение домашней работы. Уменьшается или совсем не остаётся времени для отдыха, повышения образовательного уровня, занятий физической культурой, для выполнения других элементов здорового образа жизни.

Отдых и здоровье

  Разумеется, для сохранения и укрепления здоровья человеку необходим отдых. Отдых -- это такое состояние покоя либо такого рода деятельность, которая снимает утомление и способствует восстановлению работоспособности. Важнейшим условием полноценного отдыха является его материально-техническое обеспечение, которое включает многообразные категории. К ним относятся: улучшение жилищно-бытовых условий, рост числа театров, музеев, выставочных залов, развитие телевидения и радиовещания, расширение сети библиотек, домов культуры, парков, санаторно-курортных учреждений и т.д.