Праздники, как неотъемлемая часть самобытности узбекского народа

И в наше время, на исходе двадцатого столетия, встречают  Навруз как праздник весны и труда. Он проходит весело и радостно. Карнаи и сурнаи с раннего утра приглашают на праздник жителей кишлаков и городов. Торжества обычно проходят на лоне природы, в парках культуры и отдыха, на стадионах и площадях. Вот как  празднуют, например,

Навруз в Ильичевском  районе Сырдарьинской области. Начинается Навруз накануне – 20 марта выборами хозяйки праздника - Бахор-ханум - Весны. Из множества претенденток выбирают не просто самую красивую девушку, как  это принято на конкурсах красоты, но еще и работящую, умную, веселую. 11а другом конкурсе выбирается Дехкан-бобо - дед-

Земледелец. Им может быть аксакал и молодой  человек. На третьем - Момоер - Земля. Все  трое, одетые в красочные национальные одежды, 21 марта открывают праздник. На украшенной цветами машине Бахор-ханум, Момоер и Дехкан-бобов сопровождении  музыкантов с корнями и сурнаями объезжают улицы и приглашают жителей на главную

площадь. А когда  соберется народ. Бахор-ханум поздравляет  всех с  Наврузом. Затем вместе с  Момоер и Дехкан-бобо Весна высаживает деревца.

    По  старинному обычаю каждый участник  праздника должен выполнить три  условия.

   Во-первых, посадить цветы и не менее  трех саженцев деревьев. Во-вторых, настроить себя на добрые дела  и радость. Помириться с тем,  с кем был в ссоре. И в-третьих,  стремиться жить по-новому, честно  и достойно.

   Немаловажное  значение придается угощению. Богат  и разнообразен весенний дастархан:  здесь и восточные сласти - нишолда,  похожая на сметану, но никакого  отношения к ней не имеющая.  Запах цветущего весеннего сада  витает над расплавленным сладким  инеем

нишолды, тает во рту. Кук-самса - начиненные пирожки  всевозможной зеленью. Разломишь - повеет свежими весенними ароматами. Но в самом большом почете – это  сумаляк, блюдо, приготовленное в огромных чугунных котлах из проросшей пшеницы. Песни любви и весны, состязания поэтов и аскиябозов (острословов), канатоходцы и

масхарабозы (комедианты) дополняют радостное веселье.

Во многих регионах республики в день празднования Навруза  обращаются к литературным и народным героям. В Шахрисабзе (Кашкадарья), например, можно "встретиться" с Фирдоуси и Беруни. Омаром Хайямом и Мукими. В Самарканде местом празднества  избирается площадь Регистан, где  проходят большие театрализованные представления. Открывают их артисты, загримированные под поэтов средневековья  Навои и Джами.

  В Газалкенте (Ташкентская область) десятки  тысяч людей собираются на  городском стадионе, где раскинулся  сказочный городок-ярмарка из  юрт и легких навесов. Искусные  кулинары готовят нишолду, сумаляк.  Музыка, песни, танцы сопровождают  праздник.

В Кашкадарьинской  и Самаркандской областях во время  праздника передовикам  производства, матерям-героиням вручают награды, родителям новорожденных - свидетельства о рождении.

Были у Навруза  и черные годы, когда этот праздник хотели передать забвению ревнители  "чистой идеологии", навесив на него ярлык религиозности.

   Однако  ученые доказали, что Навруз отнюдь  не религиозный праздник. Он связан  с солнечным календарем, который появился у народов Средней Азии и Ирана семь тысячелетий назад. Согласно ему, год начинался весной, в день весеннего равноденствия, - тогда-то и наступал праздник Навруз, не имеющий ничего общего с мусульманским

новым годом. Мусульманский  же календарь - лунный. По нему новый  год начинается в  месяце мухарам, первый день которого не совпадает с началом нового года - он ежегодно сдвигается на 11 дней назад. Навруз - это древний праздник, пришедший к нам из глубины веков, символизирующий собой обновление природы. И его невозможно вычеркнуть из памяти народа, который сам создал его.

Навруз - праздник семейный, его так же принято справлять  в кругу родных и близких. Вслед  за основным днем празднования Навруза - 21 марта, следуют еще 13 праздничных  дней, когда принято приглашать гостей, а также ходить в гости, навещать родственников, друзей и просто хороших  знакомых. В праздничные дни в  парках и садах по традиции высаживается большое количество молодых саженцев фруктовых деревьев.  
Жители городов и сел Узбекистана готовятся к Наврузу заблаговременно. В каждой махалле ¹¹проводятся хашары¹². Люди, объединенные общей задачей подготовки к празднику, приводят город или село в надлежащий праздничный вид.  
И вот наступает долгожданный день 21 марта. Начинается праздничное веселье. В каждой махалле накрываются праздничные столы, в огромных казанах готовится янтарный праздничный плов, музыка, песни, танцы! Вот такое всенародное веселье!

Навруз еще  с древних времен считается особым праздником. Поэтому и стол должен быть накрыт по-особому щедро. Есть такая примета - чем богаче будет  стол, тем богаче будет весь грядущий год. Праздничное меню имеет огромное значение. В день Навруза главными праздничными блюдами являются плов, шурпа и сомса с первой весенней зеленью. Также на столе должны быть разнообразные закуски, сладости и фрукты. Но гвоздь программы в этот день - тарелочка с проросшей пшеницей! Это блюдо обязательно должно стоять на каждом праздничном столе.  
Из зерен проросшей пшеницы приготавливается главное праздничное лакомство - сумаляк. Готовят сумаляк по-особому, это настоящий ритуал, участие в котором принимают только женщины. Сумаляк готовится долго, в течение целых суток. Женщины, сменяя друг друга, медленно помешивают в огромном котле проросшие зерна пшеницы, которые, благодаря их стараниям, постепенно превращаются в густую тягучую коричневую массу. Во время этого действа женщины напевают народные песни о весне, о празднике Навруз. Во время помешивания в котле раздаются интересные звуки. Это ударяются друг о друга небольшие камешки или орехи, которые, хорошенько вымытые, специально кладут на дно котла в самом начале приготовления сумаляка. Это нужно для того, чтобы сумаляк не пригорал во время приготовления. Ну, а если такой камешек или орех окажется в вашей пиале с сумаляком - радуйтесь, весь год будет для вас удачным и счастливым!

С празднованием  Навруза связана любимая в  народе древняя национальная игра купкари (улок, бузкаши). Это игра по-настоящему сильных и смелых мужчин. Верхом на лихих скакунах игроки на полном скаку стремятся отобрать друг у друга молодого барашка.  
К игре готовятся серьезно и заблаговременно. Нужно продумать все до мелочей. Для начала нужно правильно выбрать коня, который должен быть низкорослым, выносливым и быстрым. Почему именно низкорослым коням отдают предпочтение? Этому есть логическое объяснение - в разгаре этой азартной и захватывающей игры барашек часто выпадает из рук игроков и всаднику приходится свешиваться с коня до самой земли, чтобы вновь подхватить барашка. Следующий момент подготовки к игре - выбор одежды. Участники купкари обычно выбирают для себя стеганный ватный халат и такие же толстые стеганные штаны. Этот выбор обусловлен тем, что во время состязания соперники наносят друг другу удары кнутом, что допускается правилами игры, а ватная одежда является хорошей защитой от ударов.  
И вот наступает долгожданный момент игры. Все конники выстраиваются в одну линию и с нетерпением ожидают, когда в центр круга один из уважаемых мужчин бросит барашка. И как только животное оказывается в центре круга, всадники бросаются вперед. Цель игры - вырвать из рук противника барашка и с этим трофеем доскакать до финишной черты, оставив соперников далеко позади. Финишной чертой может служить обыкновенный столб, врытый в землю. Клубы пыли, храп лошадей, накал страстей - это поистине экспрессивное зрелище вызывает бурю эмоций не только у состязающихся между собой игроков, но и у многочисленных зрителей.  
Главный приз победителю вручают уважаемые аксакалы. По окончанию игры участников ждет праздничный обед.

  За годы государственной независимости  празднование Навруза приобрело  новый размах и глубину. Он стал общенациональным праздником дружбы, единения, братства всех народов.

Из глубины  незапамятных времен, зародившись лучистой искоркой, как алмаз в недрах Матушки-Земли, пришел к нам благословенный Навруз.

Во все времена  среди самых радостных событий  в жизни людей был приход весны. Навруз отмечался еще три тысячелетия  назад по солнечному календарю 21 марта, - в день весеннего равноденствия. Происхождение праздника - древнеиранское, связанное с культом Солнца и  именем легендарного пророка Заратуштры.

В этот день древние  персидские цари надевали на голову корону с изображением солнечного годового цикла, участвовали в богослужениях  в Храме Огня и раздавали щедрые подарки подданным.

Традиция связывает  Навруз с именем легендарного царя Джамшида, которому посвящено немало строк эпической поэмы Фирдоуси .¹³В "Шахнаме" говорится, что золотым веком было для людей семисотлетнее царствование Джамшида. Это он научил людей носить одежду из ткани вместо звериных шкур, разделил их по профессиям и сословиям, упорядочил законы и правила, по которым должны жить люди.

Зороастрийски календарь — религиозный, в нем  все годы, месяцы и дни посвящены  ангелам и святым.

Каждый год  носит имя одного из ангелов или  самого Бога-Творца, но имеет и символ священного животного — покровителя  года. Всего таких животных, как  вы понимаете, 32, по числу лет в  календаре: Олень, Баран, Мангуст, Волк, Аист, Паук, Уж, Бобер, Черепаха, Сорока, Белка, Ворон, Петух, Бык, Барсук, Верблюд, Еж, Лань, Слон, Лошадь, Гепард, Павлин, Лебедь, Рысь, Осел, Белый Медведь, а  также Орел, Лиса, Дельфин, Кабан, Филин  и Сокол.  
В обязанности каждого зороастрийца входила забота о ее чистоте, красоте и гармонии, говоря современным языком — об экологии. Эти экологические принципы были сформулированы древними персами давным-давно, и отступление от них строго наказывалось, ведь Земля считалась божеством.  
Персидские шахи при вступлении на престол давали клятву не вносить изменений в священный календарь. Может быть, благодаря этому он пережил тысячелетия и дошел до наших дней. А многие народы Средней Азии и сегодня отмечают в дни весеннего равноденствия Новруз — праздник Нового дня.  Впервые в Узбекистане официально отметили Навруз в 1990 году. Этот день был объявлен нерабочим.

Имеются различные  приметы связанные с праздником Навруз:

— В этот день нужно кушать пищу, которой коснулся огонь. 

— Если весь день пробыть в добром расположении духа - в новом году не будет печали. 

— Считается, что сумаляк нужно готовить с песнопениями и шутливыми, веселыми припевками. Считается, что это блюдо наделяет людей физическими и духовными силами. 

— Если при разливе сумаляка вам в вашу посуду попал один из этих камешков, то быть вам счастливым в этом году. Так издревле считается. 

—  Чем большему количеству людей будет роздан сумаляк, тем богаче будет махалля в этом году.

—  Еще одна примета Навруза - это журавли. По здешним поверьям они приносят удачу, добрые всходы и хороший урожай. 

— Чтобы было много еды в будущем году, всю посуду в доме нужно заполнить едой, напитаками, остальное - водой. Пустой посуды не должно быть. 

—  Если не закончить все работы по дому до Навруза - в этот год будет тяжелая работа. 

—  Не убранный дом в Навруз - к ссорам. 

—  Если на Навруз не помириться, тем кто в ссоре, - удачи не будет. 

—  Если в день Навруза рождается мальчик, его называют Наврузбаем или Наврузбеком, а если девочка - Навруз или Наврузгуль (Цветок нового дня). Эти дети будут счастливчиками. 

—  Если парень и девушка познакомились на Навруз и в этом году поженились - у них родятся красивые дети. 

—  Если в этот день Навруза выпадает снег, то будет добрый, богатый год. 

—  В день Навруз нельзя расстраиваться, злиться и сердиться - это привлечет к человеку злых духов на целый год. 

— Считается, что дела, которые будут сделаны во время 13-ти дней Навруза, человек будет делать весь год. По этой причине принято ни с кем не советоваться в эти дни, прощать друг другу долги, забывать о вражде и обидах. 

—  Согласно народным поверьям, очень много в эти дни зависит от прихода в дом первого человека. Первый гость нового года должен быть кроткого и доброго нрава, остроумным, благочестивым, с добрым именем и репутацией, а самое главное - иметь «счастливую ногу», то есть приносить удачу. 

—  В день Навруз день на столе обязательно должна быть миска с плавающей в воде золотой рыбкой.  

—  Заканчивать дела на кануне нужно спиной к солнцу. А выбрасывать мусор перед праздником - спиной к закату.

  14 января - День защитников Родины

  Этот праздник в Независимом Узбекистане празднуется в честь создания собственных Вооруженных Сил, хотя это и не выходной день. 14 января 1992 года парламент страны принял решение о переходе всех частей и соединений, военных учебных заведений и других воинских формирований, дислоцированных на территории страны, под юрисдикцию Республики Узбекистан. Таким образом, было положено начало созданию собственных Вооруженных Сил. 29 декабря 1993 года день 14 января был объявлен Днем защитников Родины. По сложившейся традиции в Ташкенте на площади Независимости звучит гимн Республики Узбекистан, и под звуки военного оркестра торжественным маршем проходят военные подразделения. А Верховный Главнокомандующий Вооруженными Силами произносит праздничное поздравление, адресованное защитникам Родины.