Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Апреля 2012 в 16:59, контрольная работа
Одно из ведущих мест в холодильной технике занимают малые холодильные машины, получившие широчайшее распространение в торговле, общественном питании, в быту (холодильные камеры, шкафы, прилавки, витрины, льдогенераторы, кондиционеры, бытовые холодильники и морозильники и т.д.).
Торговое холодильное оборудование служит для непродолжительного хранения при пониженной температуре, демонстрации и продажи предварительно охлажденных или замороженных скоропортящихся пищевых продуктов.
В данной контрольной работе мы рассмотрим сервисное обслуживание на примере холодильного шкафа ШХ-0,8м.
Введение…………………………………………………………………………..3
Техническое обслуживание и ремонт холодильного шкафа ШХ-0,8…4
Способы устранения неисправностей различного оборудования…….5
Обнаружение и устранение неисправностей
холодильного оборудования……………………………………………...7
Техника безопасности…………………………………………………….11
Основные требования к хладонам…………………………………...11
Требования к агрегатам и электрооборудованию………………….14
Список литературы………………………………………………………………17