Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Февраля 2013 в 17:00, автореферат
Цели
1 Показать важность государственного надзора за соблюдением требований нормативной документации по оценке соответствия качества сырья и готовой продукции
2 Охарактеризовать и дать оценку работе органов службы стандартизации и метрологии в зерноперерабатывающей и хлебопекарной отрасли