Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Января 2012 в 03:21, курсовая работа
Установление определенной цены на товар или услугу служит для последующей их продажи и получения прибыли. Очень важно назначить цену таким образом, чтобы она не оказалась слишком высокой или слишком низкой [14].
Определение цены является одной из труднейших задач, стоящих перед любым предприятием. И именно цена предопределяет успехи предприятия - объемы продаж, доходы, получаемую прибыль.
ВВЕДЕНИЕ 2
ГЛАВА 1. Теоретические аспекты разработки стратегии ценообразования 5
1.1 Сущность, функции цены и факторы, влияющие на цены 5
1.2 Процесс ценообразования 8
1.3 Цены и системы наценок на продукты 11
ГЛАВА 2. РАЗРАБОТКА СТРАТЕГИИ ЦЕНООБРАЗОВАНИЯ В
ООО «3-Я ПРИСТАНЬ» 18
2.1 Характеристика деятельности кафе «3-я Пристань» 18
2.2 Анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО «3-я Пристань» 21
2.3 Анализ метода ценообразования на предприятии 24
ГЛАВА 3. ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ЦЕНОВОЙ ПОЛИТИКИ ПРЕДПРИЯТИЯ 28
3.1 Совершенствование ценообразования кафе «3-я Пристань» 28
3.2 Предложения по улучшению дополнительных услуг в кафе «3-я Пристань» 31
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 34
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 37
28. Потапова И.И. Калькуляция и учет в общественном питании [Текст]: учебное пособие/ И.И. Потапова. – М.: Академия, 2004. – 160 с.
29. Романовский М.В. Финансы предприятий [Текст]: учебное пособие/ М.В. Романовский. - СПб, 2000. – 451 с.
30. Савицкая Г.В.
Анализ хозяйственной
31. Салимжанов И.К. Цены и ценообразование [Текст]: учебное пособие/ И.К. Салимжанов. – М.: Финстатинформ, 2001. – 304 с.
32. Салимжанов И.К., Португалова О.В. Цены и ценообразование [Текст]: учебное пособие/ И.К. Салимжанов, О.В. Португалова. – М.: ТК Велби, 2003. – 215 с.
33. Сафронов Н.А. Экономика предприятия [Текст]: учебное пособие/ Н.А. Сафронов. – М.: Экономисть, 2003. – 265 с.
34. Семенов В.
М. Экономика предприятия [
35. Слепнева Т.А., Яркин Е.В. Цены и ценообразование [Текст]: учебное пособие/ Т.А. Слепнева. – М.: Инфра-М, 2001. – 453 с.
36. Стражев В.И.
Анализ хозяйственной
37. Уткин Э.А. Управление фирмой [Текст]: учебное пособие/ Э.А. Уткин. - М.: Акалис, 2003. – 123 с.
38. Уткин Э.А. Цены. Ценообразование. Ценовая политика [Текст]: учебное пособие/ Э.А. Уткин. - М.: ЭКМОС, 2004. – 254 с.
39. Хлусов В.П. Основы маркетинга [Текст]: учебное пособие/ В.П. Хлусов. – М.: УриД, 2000. – 186 с.
40. Хрипач В.Я. Экономика предприятия [Текст]: учебное пособие/ В.Я. Хрипач. - Минск, 2000. – 264 с.
41. Хруцкий В.Е. Современный маркетинг [Текст]: учебное пособие/ В.Е. Хруцкий. – М.: Финансы и статистика, 1991. – 354 с.
42. Цзе К.К. Методы эффективной торговли: Опыт лучшей торговой фирмы года [Текст]: учебное пособие/ К.К. Цзе. – М.: Экономика, 1987. – 264 с.
43. Чубаков Г.Н. Стратегия ценообразования в маркетинговой политике предприятия [Текст]: учебное пособие/ Г.Н. Чубаков. – М.: ИНФРА-М, 2004. – 265 с.
44. Шестакова Т.И. Калькуляция и учет в общественном питании [Текст]: учебное пособие/ Т.И. Шестакова. – Ростов н/Д: Феникс, 2004. – 384 с.
Информация о работе Разработка стратегии ценообразования на предприятие ООО "3-я пристань"