Автор работы: g*****************@yandex.ru, 27 Ноября 2011 в 12:51, курсовая работа
Целью данной работы является формирование ценовой стратегии и разработка ценовой политики на примере продовольственного магазина «Северный», специализирующейся на розничной продаже населению продуктов питания.
Задачами работы являются следующие:
- исследование теоретических основ стратегического ценообразования предприятия;
- анализ финансово-хозяйственной деятельности магазина «Северный»;
- рассмотрение применяемых методов ценообразования и ценовой стратегии в магазине «Северный».
Введение 3
Ценовая стратегия и цели ее разработки 5
Порядок разработки ценовой стратегии 13
Выявление основных факторов, влияющих на уровень цены в долгосрочном периоде 13
Стратегический анализ и обоснование стратегических решений 16
Формирование ценовой стратегии 20
Заключение 39
Список литературы
Соответственно, это требует ответов на следующие вопросы:
3.
Анализ конкуренции. Целью
Имеются ли сегменты рынка, в которых стратегически рационально прекратить тратить ресурсы фирмы, т. к. в этих сегментах исход конкурентной борьбы наименее определен, чтобы затем перебросить эти ресурсы для развития наступления в тех сегментах рынка, где завоевание преимущества более вероятно?
4.
Оценка влияния
Это требует поиска ответов на следующие вопросы:
Получив ответы на все
Затратные методы ценообразования предполагают расчет цены продажи продукции путем прибавления к издержкам реализации некой определенной величины.
Суть метода, основанного на определении полных издержек (метод «издержки плюс»), состоит в суммировании совокупных издержек (переменные (прямые) плюс постоянные (накладные) издержки) и прибыли, которую фирма рассчитывает получить.
Пример определения
цены методом полных затрат магазина
«Северный» приведен в табл. 3.1
Таблица 3.1
Определение цены 1 кг бананов методом полных затрат
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таким образом, усредненная цена реализации 1 кг бананов, рассчитанная на основе метода полных издержек, составит 33 руб.
Если предприятие
отталкивается от определенного
процента рентабельности реализации продукции,
то расчет продажной цены может быть
произведен по следующей формуле:
Р =
С(1+ R/100), (3.1)
где Р — продажная цена;
С — полные издержки на единицу продукции;
R — ожидаемая (нормативная) рентабельность.
Любой метод отнесения на себестоимость товара постоянных издержек (например, арендной платы), которые являются расходами по управлению предприятием, а не расходами для реализации данного товара, — условный, и он искажает подлинный вклад продукта в доход предприятия.
В связи с этим
на практике используются различные
способы распределения
Предположим, магазин «Северный» реализует три вида фруктов (апельсины, виноград и груши).
Данные
о количестве реализуемых ею товаров,
переменных затратах и полной себестоимости
приведены в табл. 3.
Таблица 3.2
Расчет распределения постоянных затрат, руб.
Показатели | Товар А | Товар Б | Товар В | Всего |
1 Количество единиц реализованной продукции, кг | 1000 | 2001 | 500 | 3500 |
2
Переменные издержки — всего
- на
зарплату производственных - на закуп товара |
20 100 3500 16 600 |
42 000 8000
34 000 |
20 500
12 000 8500 |
82 600
23 500
59 100 |
3. Общие постоянные издержки | 55 000 | |||
4.
Распределение постоянных |
||||
4.1 Пропорционально зарплате производственных рабочих | 892 | 18 723 | 28 085 | 55 000 |
4.2 Пропорционально затратам на материалы | 15 448 | 31 641 | 7911 | 55 000 |
4.3 Пропорционально переменным издержкам | 13 384 | 27 966 | 13 650 | 55 000 |
5.
Общая себестоимость при по способу 4.1 |
28 292 |
60723 |
48 585 |
|
по способу 4.2 | 35 548 | 73 641 | 28 411 | |
по способу 4.3 | 33 484 | 69 966 | 34 150 |
Цена
единицы каждого товара при рентабельности
15% к себестоимости и
Таблица 3.3
Определение цены с учетом способа распределения постоянных затрат, руб.
Себестоимость единицы | Прибыль на единицу | Цена единицы | |||||||
А | Б | В | А | Б | В | А | Б | В | |
По способу 4 .1 | 28,3 | 30,4 | 97,2 | 4,2 | 4,6 | 14,6 | 32,5 | 35,0 | 111,8 |
По способу 4.2 | 35,5 | 36,8 | 56,8 | 5,3 | 5,5 | 8,5 | 40,8 | 42,3 | 65,3 |
По способу 4.3 | 33,5 | 35,0 | 68,3 | 5,0 | 5,3 | 10,2 | 38,5 | 40,3 | 78,5 |
Таким образом, каждая из трех рассчитанных цен, с учетом различных способов отнесения на себестоимость полных затрат, является вполне обоснованной, но какую цену выберет предприятие, зависит от того, какая ситуация сложилась на рынке (конкуренты, спрос и т.д.).
Методика расчета
цен на основе полных издержек является
одной из самых популярных среди
большинства предприятий
1) снижение ценовой
конкуренции. Этим методом