Стимулирование и мотивация труда в сфере туризма

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Декабря 2011 в 00:14, курсовая работа

Краткое описание

Основной целью данной работы является определение понятий мотивации и стимулирования труда и их места в деятельности туристических предприятий.
Для достижения поставленной цели были решены следующие задачи:
рассмотрены понятия мотивации и стимулирования труда;
исследованы мотивационные модели и способы мотивации;
произведен анализ методов управления мотивацией сотрудников турфирмы «ЖАРА»

Содержание работы

Введение……………………………………………………………………….3-4
Глава 1 Теоретическая часть
1.1. Мотивация как экономическая категория………………………………5-8
1.1.1 Сущность мотивации, ее виды, структура и модели ……….……...5-12
1.2. Мотивация и стимулирование труда как элементы
процесса управления персоналом………………………………………….12-29
1.2.1. Стратегии управления человеческими ресурсами фирмы………12-14
1.2.2. Способы мотивации, факторы и принципы их воздействия
на поведение людей. Сущность экономической мотивации……………..15-23
1.2.3. Стимулирование труда как метод экономической мотивации…24-29
1.3. Особенности мотивации и стимулирования персонала
туристической фирмы……………………………………………………….30-35
1.3.1. Мотивация как функция управления туристической фирмой…30-31
1.3.2.Формы и методы стимулирования работников туристической
фирмы…………………………………………………………………………32-35
Глава 2 Практическая часть
2.1. Анализ системы управления мотивацией в турфирме «ЖАРА»…..36-49
2.1.1. Характеристика туристской компании…………………………36-37
2.1.2 Анализ мотивационных моделей, применяемых в турфирме «ЖАРА»………………………………………………………………………….38-40
2.1.3 Разработка рекомендаций по совершенствованию системы мотивации в туристской организации «ЖАРА»…………………………………41-43
Заключение…………………………………………………………………44-48
Список литературы………………………………………………………...49