Себестоимость продукции растениеводства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Ноября 2010 в 13:08, курсовая работа

Краткое описание

В современных условиях работы предприятия большую роль играет снижение издержек производства. Связано это в первую очередь с тем, что на продовольственном рынке много однородной продукции не только отечественного, но и импортного производства, что вызывает высокий уровень конкуренции между различными предприятиями. Поэтому все чаще экономисты вынуждены находить новые резервы снижения себестоимости производимой продукции.

Содержание работы

Введение
Глава I. Обзор литературы
Глава II. Состояние себестоимости продукции растениеводства в хозяйстве.
2.1 Краткая характеристика природно-экономических условий и основные показатели работы хозяйства
2.2 Динамика себестоимости продукции растениеводства и затрат на единицу посевов
2.3 Структура себестоимости продукции растениеводства
2.4 Положительное и отрицательное в себестоимости продукции растениеводства
Глава 3
3.1 Необходимость снижения себестоимости продукции растениеводства
3.2 Внедрение рациональных систем земледелия
3.3 Применение интенсивных технологий производства продукции растениеводства
3.4 Повышение квалификации работников, улучшение их использования и повышение производительности труда
Заключение
Список используемой литературы

Содержимое работы - 1 файл

ЭО.doc

— 332.50 Кб (Скачать файл)

3.3 Применение  интенсивных технологий производства  продукции растениеводства 

Урожайность сельскохозяйственных культур во многом зависит от рационального использования минеральных и органических удобрений. Учитывая то, что за последние пять лет их производство и внесение заметно сократилось в виду высокой стоимости, назрела острая необходимость в их замене, изыскании новых нетрадиционных почвоудобрительных материалов. К таковым можно отнести глину келловея - вскрышную породу морского происхождения Михайловского железорудного бассейна КМА, содержащую в своем составе обменный калий, богатый набор микроэлементов, органику, имеющую слабощелочную реакцию среды. В виду особенностей химико-минералогического состава и технологических производственных характеристик глина келловея может использоваться в качестве альтернативного источника калийных удобрений как в чистом виде, так и в композите с минеральными азотно-фосфорными удобрениями, а также как структурообразователь легких по механическому составу почв.

Запасы  глины келловея на КМА составляют сотни млн. тонн. Незначительная ее часть используется в производстве цемента, керамзита и обогащения руды, а основная не находит применения, складируется в отвалы в смеси с другими породами, вызывая вторичное загрязнение окружающей среды.

Наличие в глине келловея биологически активных веществ придает ей свойства активного  ионообменного материала с высокой  степенью поглощения, которая определяет его потенциальную ценность как природного сорбента. Достижения современной науки и техники дают основания использовать глину келловея в сельском хозяйстве, промышленности и медицине.

Цель  исследований заключалась в разработке технологии применения глины келловея в качестве почвоудобрительного материала, способствующего повышению плодородия почвы, урожайности сельскохозяйственных культур и качества продукции.

Урожайность сельскохозяйственных культур является основным показателем оценки влияния различных агротехнических приемов.

3.4 Повышение  квалификации работников, улучшение  их использования и повышение  производительности труда 

     Ускорение темпов производительности труда в  сельском хозяйстве в современных условиях является объективной необходимостью и имеет важное народнохозяйственное значение в решении многих экономических и социальных проблем. Главная роль и значение роста производительности труда заключается в том, что он является основным источником увеличения производства валовой продукции сельского хозяйства и способствует более полному удовлетворению потребности в продуктах питания населения страны.

     Повышение производительности труда ведет  к сокращению затрат живого труда  на производство продукции, а, следовательно, к экономии рабочего времени. С ростом производительности труда сокращается численность работников в сельском хозяйстве, а высвобожденная рабочая сила находит применение в других сферах экономики страны. Рост производительности труда создает предпосылки для сокращения рабочего дня, рабочей недели и общего количества рабочих часов в году. Свободное время используется для удовлетворения личных и общественных потребностей человека.

     Увеличение  производительности труда способствует сокращению расходов на его оплату в целом и на единицу сельскохозяйственной продукции. Вместе с тем рост производительности труда ведет к эффективному использованию и экономии затрат прошлого труда, овеществленного в материальных ресурсах. В конечном итоге это оказывает существенное влияние на повышение эффективности производства отдельных видов продукции растениеводства и животноводства.

     Основными путями повышения производительности труда в сельском хозяйстве являются:

     — рост фондообеспеченности хозяйства и фондовооруженности труда;

     — повышение интенсивности использования основных фондов;

     — углубление специализации и усиления концентрации сельскохозяйственного  производства;

     — внедрение ресурсосберегающих и  прогрессивных технологий в растениеводстве  и животноводстве;

     — улучшение организации труда  и повышение его интенсивности;

     — повышение квалификации кадров для  агропромышленного комплекса,

     - усиление материального стимулирования  труда.

     Повышение уровня технической оснащенности сельского  хозяйства является материальной основой  роста производительности труда. Технический прогресс, непосредственно выражающийся в увеличении количества и качества сельскохозяйственных машин, выступает важным процессом последовательной замены живого труда работой самой активной части основных производственных фондов, какими являются машины и другая техника. Высокая обеспеченность хозяйств тракторами, комбайнами и сельскохозяйственными машинами способствует повышению уровня производительности труда в растениеводстве и животноводстве. Так, применение комплекса машин на молочных фермах позволяет снизить трудоемкость производства молока более чем на 35%.

     Производительность  труда в определенной мере зависит  не только от фондовооруженности труда, но и от эффективного и интенсивного использования основных средств. Интенсивное  использование тракторов, комбайнов, грузовых автомобилей и других машин за счет сокращения их простоев по техническим и организационным причинам способствует увеличению выработки в расчете на единицу техники на 20—25%.

     Рациональная  специализация и укрепление сельскохозяйственного производства до оптимальных размеров оказывает содействие более эффективному использованию машин, механизмов, материальных и трудовых ресурсов. Дорогостоящие и высокопроизводительные машины и оборудование могут использоваться с максимальной нагрузкой в крупных специализированных хозяйствах. Это позволит значительно увеличить выход валовой сельскохозяйственной продукции и снизить трудоемкость ее производства.

     Снижение  трудоемкости продукции наблюдается  также и при внедрении интенсивных  и прогрессивных технологий в сельскохозяйственном производстве. Применение интенсивных технологий в растениеводстве обеспечивает снижение затрат на единицу продукции в среднем на 20—22%.

     Применение  интенсивных и индустриальных технологий предъявляет соответствующие требования к соблюдению рациональной организации труда и трудовых процессов. Организация труда на предприятиях должна строиться таким образом, чтобы она способствовала эффективному использованию трудовых ресурсов и росту производительности труда. Более низкий уровень производительности труда в животноводстве по сравнению с растениеводством объясняется не только различной степенью механизации трудоемких процессов в отраслях, но организационными причинами. В животноводстве наблюдается несоответствие форм разделения и кооперации труда работников основных и вспомогательных профессий современному уровню механизации производства и требованиям прогрессивных технологий. Это приводит к различной степени загруженности доярок и скотников. Производительность труда в животноводстве зависит также от санитарно-гигиенических условий производства и микроклимата в животноводческих помещениях.

     На  производительность труда непосредственное влияние оказывает уровень квалификации рабочей силы. Чем выше профессиональное мастерство работников и больше стаж работы по специальности, тем меньше труда затрачивается на производство единицы продукции. Опытные механизаторы в совершенстве знают агротехнику выращивания сельскохозяйственных культур и организацию технологических процессов. Это способствует более эффективному использованию труда и повышению его производительности.

     Немаловажная  роль в повышении производительности труда отводится материальному  стимулированию работников сельского  хозяйства. Основная и дополнительная оплата труда работников обеспечивает их заинтересованность в результатах производства. Темпы роста производительности труда должны опережать темпы роста его оплаты. В этом заключается экономическая сущность производительности и материального стимулирования труда. К сожалению, в условиях перехода к рыночным отношениям этот важный принцип хозяйствования нарушается, и уровень оплаты труда во многих сельскохозяйственных предприятиях значительно опережает уровень производительности труда.

Система показателей производительности труда на предприятии
показатель 2007 2008 2009 изменение 2009/2007
Сумма выручки всего, тыс.руб 77233 74644 75290 97,48
Растениеводство 22277 12005 15713 70,53
Животноводство 54956 62639 59577 108,41
Среднегодовая численность работников, всего человек 281 266 271 96,22
в т.ч. Растениеводство 71 62 80 112,68
Животноводство 210 204 191 90,95
Площадь посева зерновых, га 5939 5363 5234 88,13
урожайность зерновых, ц/га 19,6 22,5 20,5 104,59
Поголовье коров, гол 700 700 700 100
Надой молока на одну корову в год, кг 5073 5210 5228 103,06
Сумма прямых и косвенных затрат труда  всего, тыс.руб. 3647 5501 6111 167,56
Растениеводство 923 1274 1810 196,1
Животноводство 2724 4227 4301 157,89
прямые  затраты труда на производство, ч/час        
зерна 28 19 21 75
молока 96 84 83 86,46
произведено продукции, ц        
зерна 116404,4 120667,5 107297 92,18
молока 35511 36470 36596 103,06
расчетные данные
показатель 2007 2008 2009 изменение 2009/2007
годовая производительность труда (отдача трудовых ресурсов)        
по  предприятию в целом 274,85 280,62 277,82 101,08
по  растениеводству 313,76 193,63 196,41 62,6
по  животноводству 261,69 307,05 311,92 119,19
часовая производительность труда        
по  предприятию в целом 21,18 13,57 12,32 58,17
по  растениеводству 21,16 9,42 8,68 35,93
по  животноводству 20,17 14,82 13,85 68,67
натуральные показатели
произведено продукции на 1 чел.-ч, ц         
зерна 4,16 6,35 5,11 122,84
молока 3,69 4,34 4,41 119,51
прямые  затраты труда на 1 ц продукции  чел.-ч        
зерна 0,24 0,16 0,19 79,17
молока 2,7 2,3 2,27 84,07
 
 
 
 
 
 
 
 

Заключение 

На основании  проведенных исследовании следует  сделать ряд выводов об экономическом  состоянии СПК «Кирзинский», эффективности ведения производства и в частности об эффективности производства зерна. Данное хозяйство является неразвитым сельскохозяйственным предприятием, основные показатели сильно отличаются от среднерайонных данных. Данное хозяйство специализируется на производстве зерна сельскохозяйственной продукции.

Увеличение денежной выручки возможно за счет повышения урожайности зерновых культур, на которую в большей степени влияют природно – климатические условия, находящиеся вне нашего воздействия, а также рациональное внесение удобрений.

Основными путями дальнейшего повышения эффективности производства в хозяйстве могут являться в основном методы организации, направленные на устранение различного рода потерь и сокращения производственных расходов, повышение производительности труда, изыскание средств для приобретения дополнительного количества техники, используемой при производстве продукции. Однако следует рассматривать возможности воздействия на урожайность, а через нее на себестоимость и далее на повышение эффективности производства зерновых, основываясь на изучении полученных уравнений связи. Основным фактором, который был рассмотрен, является влияние покупки трактора или комбайна и оправданность дополнительных капиталовложений. Этот фактор вызывает повышение урожайности. Состояние производства в СПК «Кирзинский» находится не на достаточном уровне организации. Не все имеющиеся трудовые и материальные ресурсы используются полностью и с полной отдачей. На основании произведенных расчетов и основываясь на результатах экономического анализа можно настоятельно требовать от руководства предприятия обратить особое внимание на организацию труда в хозяйстве, а также увеличение урожайности, продукцию нужно продавать по рыночной цене, особенно нужно обратить внимание на техническое оснащение и состояние техники, а также на рациональное использование удобрений, т.к. они повышают плодородие земли, что благоприятно скажется на увеличении урожайности.   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Список  используемой литературы 

Информация о работе Себестоимость продукции растениеводства