Себестоимость как показатель текущих издержек предприятия и пути её снижения

      Под влиянием роста всех элементов затрат увеличилась и себестоимость  продукции. Общая сумма затрат на производство продукции составила в 2010 году 76 164 млн. руб., что на 16 464 млн. руб. больше, чем в 2009 г. Это связано с увеличением объема производства. Этот фактор был причиной повышения по всем элементам затрат и, прежде всего, материальным затратам и заработной плате.

        Все проводимые на предприятии мероприятия  по снижению затрат на производство продукции положительно сказываются на его деятельности. За счет них может быть достигнуто увеличение прибыли, рентабельности, повышение конкурентоспособности продукции и предприятия.  

Заключение

     Себестоимость является одним из основных факторов формирования прибыли. Между размерами величины прибыли себестоимости существует обратная функциональная зависимость. Чем ниже себестоимость, тем больше прибыль, и наоборот. В курсовой работе изучена себестоимость продукции и механизм ее формирования, основные направления и пути ее снижения. Поставленная цель курсовой работы и сопутствующие ей задачи достигнуты, что хотелось бы представить следующими выводами.

     Себестоимость является одним из важных показателей  хозяйственной деятельности предприятия и представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства и реализации продукции материальных, природных, трудовых ресурсов, основных фондов и других затрат. Под структурой себестоимости понимается соотношение различных элементов или статей затрат в общей сумме затрат на производство и реализацию продукции.

     В данной курсовой работе рассмотрены  возможные мероприятия по снижению себестоимости, так как полное  и рациональное использование ресурсов предприятия и непрерывное совершенствование всех элементов производства обеспечивает высокоэффективную работу, повышение производительности труда, снижение себестоимости. Предприятию необходимо рассматривать анализ себестоимости как элемент управления производством. Значение анализа себестоимости продукции определяется тем, что она характеризует экономическую эффективность производства, и что только на основе ее всестороннего анализа можно выявить резервы и определить пути увеличения конечных результатов при минимальных затратах трудовых, материальных и финансовых. Анализ себестоимости позволяет дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить резервы снижения себестоимости продукции.

     Успешное  функционирование и развитие предприятия  в условиях рыночной экономики во многом зависит от того, как решает предприятие вопросы снижения затрат на производство и реализацию продукции. Для эффективной деятельности предприятию нужно выявлять резервы, анализировать факторы и рассматривать возможные пути снижения себестоимости продукции.

     К основным резервам можно отнести  следующие: внедрение достижений научно-технического прогресса; совершенствование управления, организации труда и производства; рациональное использование материальных ресурсов.

     Необходимо  не только определять снижение себестоимости продукции в целом, но и отслеживать тенденции изменения затрат по статьям. При анализе целесообразно использовать методику определения размера снижения затрат на производство продукции (работ, услуг) для обеспечения условий выполнения заданий по снижению затрат, установления обоснованных заданий на перспективный период.

     Материальные  затраты занимают большую долю в  структуре себестоимости продукции. Поэтому даже незначительное сбережение сырья, материалов, топлива и энергии  при производстве каждой единицы продукции в целом по предприятию дает крупный эффект. Основным условием снижения затрат сырья и материалов на производство единицы продукции является улучшение конструкций изделий и совершенствование технологии производства, использование прогрессивных видов материалов, внедрение технически обоснованных норм расходов материальных ценностей.

     Успех борьбы за снижение себестоимости продукции  решает и рост производительности труда  рабочих, обеспечивающий в определенных условиях экономию на заработной плате.

     Для повышения эффективности деятельности предприятия необходимо также проводить  мероприятия по снижению затрат на оплату труда за счет более совершенной  организации производства и труда. Не должны оставаться без внимания и амортизационные отчисления, уменьшение которых может быть достигнуто в результате изменения объема и структуры продукции, улучшения использования основных фондов.

     Важнейшее значение в борьбе за снижение себестоимости  продукции имеет соблюдение строжайшего режима экономии на всех участках производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Резервы сокращения цеховых и общецеховых расходов заключаются в упрощении и удешевлении аппарата управления, в экономии на управленческих расходах. Проведение мероприятий по механизации вспомогательных и подсобных работ приводит к сокращению численности рабочих, занятых на этих работах, а, следовательно, и к экономии цеховых и общецеховых расходов.

     Значительные  резервы снижения себестоимости  продукции заключены в сокращении потерь от брака и других непроизводственных расходов. Изучение причин брака, выявление его виновника дают возможность осуществить мероприятия по ликвидации данных потерь, сокращению и наиболее рациональному использованию отходов производства.

     Таким образом, масштабы выявления и использования резервов снижения себестоимости продукции во многом зависят от того, как поставлена работа по изучению и внедрению опыта, имеющегося на других предприятиях. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 

1. Грузинова В.П Экономика предприятия. Учебник для ВУЗов. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2006 г.
2. Вахрушина М.А., Управленческий анализ., изд. ОМЕГА-Л, 2008.
3. Ефремова А.А., Себестоимость от управленческого учета затрат до бухгалтерского учета расходов., 2009.
4. Минаева Е. В., Филатова Л. О., Александрова М. В. Экономика предприятия: ситуационные задачи и алгоритмы их решения, концепции развития. Учебное пособие. – М.: Пищепромиздат, 2007.
5. Филатов О.К., Маргулис Е.И. Экономика предприятий пищевой промышленности. Учебник для ВУЗов. – М.: Гуманитарный центр «Монолит», 2007г.
6. Филатов О.К., Рябова Т.Ф., Мигаева Е.В. Экономика предприятия (организаций). Учебник 4-е изд., перераб. и доп.. – М.: «Финансы и статистика», 2008 г.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

     Классификация затрат

     по  экономическим элементам и калькуляционным  статьям. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ПРИЛОЖЕНИЕ 2 

     Финансовые  показатели за январь-декабрь 2010 г

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ПРИЛОЖЕНИЕ 3 

Структура себестоимости товарной продукции