Роль стратегического управления на предприятии

 

Введение

 

В условиях жесткой  конкурентной борьбы и быстро меняющейся ситуации фирмы концентрируют свое внимание на внутреннем состоянии дел,  вырабатывают долгосрочную стратегию поведения, которая позволит им поспевать за изменениями, происходящими в их окружении. В прошлом многие фирмы  успешно функционировали, обращая внимание в основном на ежедневную работу, на внутренние проблемы, связанные с повышением эффективности использования ресурсов в текущей деятельности. Сейчас же, исключительно важным становится осуществление такого управления, которое обеспечивает адаптацию организации к быстро меняющимся условиям ведения бизнеса.

Ускорение изменений в окружающей среде и в позиции потребителя, возрастание конкуренции за ресурсы, появление новых неожиданных возможней для бизнеса, развитие информационных сетей, широкая доступность современных технологий, изменение роли человеческих ресурсов, а также ряд других причин привели к тому, что резко возросло значение стратегического управления.

Не существует стратегии, которая является единой для всех компаний. Процесс стратегического управления уникален. Процесс выработки стратегии у каждой фирмы свой, так как он зависит от позиции фирмы на рынке, динамки ее развития и потенциала, поведения конкурентов, характеристик производимого ею товара или оказываемых ею услуг, состояния экономики, культурной среды и других факторов.

Актуальность  темы заключается в том, что стратегическое управление призвано решать сложные задачи выбора перспективных видов развития бизнеса, как на отечественном, так и на зарубежном рынке.

Объектом исследования курсовой работы является ООО «Гостиница «Русское подворье». На примере данной организации необходимо рассмотреть и оценить эффективность стратегического управления, возможности его развития.

Предметом исследования является стратегическое управление, его разработка и реализация на предприятии.

Основная цель работы: получить представление о стратегическом управлении, исследовать его теоретические и практические аспекты, разработать стратегию развития предприятия для ООО «Гостиница «Русское подворье».

Исходя из цели исследования, выделим следующие задачи:

1. Раскрыть понятие  стратегии.

2. Описать принципы стратегии, охарактеризовать процесс разработки стратегии и этапы её реализации.

3. Провести анализ хозяйственной деятельности, внешней и внутренней среды ООО «Гостиница «русское подворье».

4. Предложить вариант разработки стратегии для указанной организации.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Сущность стратегического управления и этапы его формирования

 

Центральным этапом функции менеджмента является функция планирования, при помощи которой разрабатывается стратегия развития и управления предприятием.

Стратегия (от греч. «искусство генерала») – это выбор  наиболее эффективных способов использования  всех видов ресурсов для достижения целей организации.

Планирование  – это процесс определения  целей организации и путей  их достижения.

Стратегическое  планирование – это систематический  процесс долгосрочного планирования, используемый для планирования целей  предприятия и средств их достижения.

Управление  – это элемент функционирования организационных систем.

Стратегическое  управление — это подсистема менеджмента  организации, которая осуществляет комплекс конкретных работ профессиональной деятельности по стратегическому анализу, развитию, реализации и контролирует исполнение стратегии организации.

Организации, которые  осуществляют комплексное стратегическое планирование и управление, работают более успешно и получают прибыль  значительно выше средней по отрасли. Для успеха необходимы целенаправленная концентрация сил и правильно выбранная стратегия. Иными словами, кто лучше планирует свою стратегию, тот быстрее достигает успеха.

По средствам  стратегического планирования разрабатывается  стратегия управления предприятием, представляющая собой детальный комплексный план, предназначенный для осуществления миссии организации и достижения поставленных целей.

Процесс стратегического  планирования включает следующие этапы, которые представлены на рисунке 1.1.

 

1.Миссия фирмы		2.Цели фирмы		3.Анализ внешней среды		4.Управленческое обследование сильных и слабых сторон
9.Оценка стратегии						5.Изучение стратегических альтернатив
		8.Управление, планирование, контроль стратегии		7.Реализация стратегии	6.Выбор стратегии
Оценка структуры		Бюджет		Тактика
		Управление по целям		Политика Процедуры
				Правила

 

Рис.1.1 Этапы стратегического планирования

 

Любая гениальная стратегическая идея, исходящая от руководителя, должна быть профессионально  проработана, преобразована в стратегическое решение и только тогда стать  руководством к действию его реализации менеджерами и персоналом организации.

Этапы стратегического  управления:

1. Миссия организации определяет статус предприятия и обеспечивает направление и ориентиры для определения целей.

Миссия организации  – получать прибыль, но она не может  выступать в качестве общей миссии, так как она полностью составляет внутреннюю проблему предприятия. Организация является открытой системой, она может выжить, только если будет удовлетворять какую-то потребность, находящуюся вне ее самой.  Чтобы заработать прибыль предприятие должно следить за средой, в которой функционирует.

2. Цели должны обладать рядом характеристик:
1. Быть конкретными и измеримыми;
2. Должны быть долгосрочными, среднесрочными и краткосрочными;
3. Должны быть достигаемыми, чтобы служили общей миссии предприятия;
4. Должны быть взаимоподдерживающими.
3. Анализ внешней среды – это процесс, по средствам которого контролируют внешние факторы, чтобы определить возможности и угрозы для предприятия. Оценка заключается в ответе на вопросы, например: где сейчас находится предприятие, где оно должно находиться в будущем, что нужно делать, чтобы от предприятия шла отдача?
4. Управленческое обследование – это процесс, при помощи которого осуществляется диагноз внутренних проблем, выявляются сильные и слабые стороны организации. В процессе управленческого обследования выделяют 5 функций: маркетинг, финансы, производство, трудовые ресурсы и имидж организации.
5. Анализ стратегических альтернатив:
1. Ограниченный рост – установление целей от достигнутого;
2. Рост над уровнем показателей предыдущего года;
3. Сокращение объема его хозяйственной деятельности ниже прошлых лет.
4. Сочетание – объединение огромного роста и сокращения. К стратегии сочетания прибегают все крупные фирмы, которые активно работают в нескольких отраслях.
6. Выбор стратегии должен быть определенным и однозначным.  На него влияет: риск, знание прошлых стратегий и фактор времени.
7. Стратегическое планирование имеет смысл тогда, когда оно реализуется. Основными элементами планирования реализации стратегии являются:
1. Тактика – это конкретная краткосрочная стратегия. Она определяется с помощью текущего планирования (средний низовой менеджер).
2. Политика – это общее руководство для действий и принятия решений. Она облегчает достижение целей (высший менеджер).
3. Процедура - это последовательность действий, которые следует принимать в конкретной ситуации.
4. Правила – это указание, что нужно сделать в специфической единичной ситуации.
8. Реализация стратегического плана и контроль за его выполнением требуют использование бюджета.

Бюджет –  это метод распределения ресурсов в количественной форме для достижения целей.

Формальным  механизмом для превращения целей  в фактические результаты является процесс составления бюджета. С  помощью бюджета осуществляется контроль и создается система  обратной связи, необходимая для  управления. Руководство может скорректировать свои действия или изменить цели.

9. Когда стратегический план реализован, наступает период оценки стратегии. Она проводится путем сравнения результатов работы с целями.

Оценка должна проводиться системно и непрерывно по всем уровням и звеньям системы управления.

Стратегическое управление носит предупреждающий, устремленный в будущее характер. Стратегии  не должны подчиняться среде, не должны воспринимать ее как данность. Они должны влиять на происходящие внутри и вне компании изменения. Так, при помощи творческих, активных стратегий можно воздействовать на государственную политику, потребности покупателей и технологический прогресс.

Стратегическая сфера  деятельности организаций отличается определенными индивидуальными тенденциями и характеристиками. Обзор этих направлений или тенденций позволяет лучше понять, что же представляет собой стратегическое управление.

Во-первых, организация должна быть ориентирована на внешнюю среду - на покупателей, конкурентов, рынок и рыночную среду. В отличие от систем долгосрочного планирования (которые базируются на прогнозах и ориентированы внутрь компании) в стратегическом рыночном управлении ставится цель: разработать отражающие потребности покупателей рыночные стратегии.

Большую роль в этом процессе играет так называемая упреждающая стратегия, которая предполагает, что компания стремится влиять на происходящие во внешней среде события, а не просто реагировать на внешние обстоятельства по мере их возникновения

Важность такой  стратегии обусловлена как минимум двумя причинами. Во-первых, участие в происходящих в среде переменах гарантирует их своевременное обнаружение и адекватную реакцию. Во-вторых, поскольку изменения во внешней среде могут иметь значительные масштабы и последствия, влияние на них может быть жизненно важно для организации.

Проведенные по данному  вопросу исследования позволяют сделать следующие выводы: стратегическое управление - неотъемлемая часть современного бизнеса, залог успеха функционирования предприятия на рынке, однако оно не является универсальным средством. Успех применения стратегии напрямую зависит от качества управления, профессионализма персонала предприятия и грамотной политики руководства фирмы.

 

2. Роль стратегического управления в гостиничном комплексе

 

Процесс стратегического управления в гостиничном комплексе играет важную роль в развитии.

Руководство гостиницы  рассматривает стратегию как  детальный и комплексный план, направленный на достижение поставленных целей. Основной задачей этого плана  являются нововведения и возможность изменения поведения фирмы под воздействием внутренних и внешних факторов. Факторы воздействия внешней среды показаны на рисунке 2.1.

 

Поставщики (трудовых ресурсов, материала, капитала)		Потребители
	Гостиница
Профсоюзы	Законы и  государственные органы	Конкуренты

 

Рис. 2.1. Факторы  воздействия внешней среды

 

В гостиничном  комплексе для успешной деятельности необходим своевременный учет возможности как положительного, так и отрицательного развития фирмы на целевом рынке и оценки вероятных последствий. Для этого организация использует следующие принципы:

1. Открытость – включает в себя глобализацию поведения предприятий (каждый имеет в мире место, чтобы снабжать, производить и торговать), а также взаимопонимание между фирмами;
2. Комплексный подход – включает в себя понятия о том, что фирма является частью окружающей среды и персонал, который в ней работает должен развиваться вместе с ней;
3. Ориентация на будущее – в этом принципе главное понять то, что для фирмы важно не выживание, а прогрессивное развитие;
4. Творческий подход – состоит в том, что нужно больше использовать человеческие ресурсы, чем материальные;
5. Ориентация на результат – важным критерием является оценка достигаемых результатов.

Принцип открытости позволяет подчеркнуть то, что взаимное доверие между фирмами может дать лучший результат, чем самые эффективные организационные системы.

Принцип комплексного подхода при принятии решений заключается в учете совокупности всех составляющих проблемы, выделении важнейших ее сторон и установлении эффективной взаимосвязи между элементами. Данный принцип составляет основу для определения приоритетов, принятия сбалансированных решений и выработки эффективной стратегии развития. Принцип комплексного подхода можно хорошо реализовать в отношении персонала. Каждый сотрудник сможет развиваться вместе с организацией, начиная с низших ступеней и заканчивая высшими.