Пути снижения себестоимости продукции

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Декабря 2012 в 02:59, курсовая работа

Краткое описание

Цель курсовой работы - изучить возможные пути снижения себестоимости продукции.
Поставленная цель обусловила необходимость решения ряда взаимосвязанных задач:
-изучить суть понятия себестоимость продукции;
-проанализировать особенности формирования себестоимости продукции предприятия;
-наработать возможные пути снижения себестоимости продукции предприятия.

Содержимое работы - 1 файл

Себестоимость теория.doc

— 262.50 Кб (Скачать файл)

3. Изменение  объема и структуры продукции,  которые могут привести к относительному  уменьшению условно-постоянных расходов (кроме амортизации), относительному  уменьшению амортизационных отчислений, изменению номенклатуры и ассортимента продукции, повышению ее качества. Условно-постоянные расходы не зависят непосредственно от количества выпускаемой продукции. С увеличением объема производства их количество на единицу продукции уменьшается, что приводит к снижению ее себестоимости.

4. Улучшение  использования природных ресурсов. Здесь учитывается: изменение  состава и качества сырья; изменение  продуктивности месторождений, объемов  подготовительных работ при добыче, способов добычи природного сырья;  изменение других природных условий. Эти факторы отражают влияние естественных (природных) условий на величину переменных затрат. Анализ их влияния на снижение себестоимости продукции проводится на основе отраслевых методик добывающих отраслей промышленности.

5. Отраслевые и прочие факторы. К ним относятся: ввод и освоение новых цехов, производственных единиц и производств, подготовка и освоение производства в действующих объединениях и на предприятиях; прочие факторы. Необходимо проанализировать резервы снижения себестоимости в результате ликвидации устаревших и ввода новых цехов и производств на более высокой технической основе, с лучшими экономическими показателями.

Если изменения  величины затрат в анализируемый  период не нашли отражения в вышеизложенных факторах, то их относят к прочим. К ним можно отнести, например, изменение размеров или прекращение разного рода обязательных платежей, изменение величины затрат, включаемых в себестоимость продукции и др.

Выявленные  в результате анализа факторы  снижения себестоимости и резервы необходимо суммировать в окончательных выводах, определить суммарное влияние всех факторов на снижение общей величины затрат т затрат на единицу продукции. 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

Себестоимость продукции - один из важнейших экономических  показателей деятельности промышленных предприятий и объединений, выражающий в денежной форме все затраты предприятия, связанные с производством и реализацией продукции. Себестоимость показывает, во что обходится предприятию выпускаемая им продукция. В себестоимость включаются перенесенные на продукцию затраты прошлого труда (амортизация основных фондов, стоимость сырья, материалов, топлива и других материальных ресурсов) и расходы на оплату труда работников предприятия (заработная плата).

Различают четыре вида себестоимости промышленной продукции. Цеховая себестоимость включает затраты данного цеха на производство продукции. Общезаводская (общефабричная) себестоимость показывает все затраты предприятия на производство продукции. Полная себестоимость характеризует затраты предприятия не только на производство, но и на реализацию продукции. Отраслевая себестоимость зависит как от результатов работы отдельных предприятий, так и от организации производства по отрасли в целом. Систематическое снижение себестоимости продукции дает государству дополнительные средства как для дальнейшего развития общественного производства, так и для повышения материального благосостояния трудящихся. Снижение себестоимости продукции - важнейший источник роста прибыли предприятий.

Затраты, включаемые в себестоимость продукции классифицируются:

- сырье и  основные материалы,

- вспомогательные  материалы,

- топливо (со  стороны),

- энергия (со  стороны),

- амортизация  основных фондов,

- заработная  плата,

- отчисления  на социальное страхование,

- прочие затраты, не распределенные по элементам.

Изучив пути снижения себестоимости продукции  ОАО «Надежд» мы установили, какова краткая социально-экономическая  района и объемов деятельности ОАО  «Надежда» осуществляет следующие виды деятельности:

Плодоовощная  продукция. Данная группа включает в себя:

  • солянки, овощи с мясом;
  • консервы «Овощи тушеные»;
  • консервы «Овощи в заливке»;
  • овощи в томатном соусе;
  • маринады овощные;
  • консервы «Томаты белорусские»;
  • овощи консервированные пряные;
  • овощи маринованные белорусские;
  • первые обеденные блюда;
  • икра из свежих овощей;
  • консервы закусочные;
  • соусы белорусские пряные;
  • соусы томатные;
  • лук в томатном соусе;
  • фасоль или горох со шпиком или свиным жиром в томатном соусе;
  • соки и напитки овощные и плодоовощные;
  • соки фруктовые натуральные и с сахаром;
  • соки плодово-ягодные натуральные и с сахаром;
  • соки березовые;
  • напитки плодово-ягодные;
  • соки плодовые и ягодные с мякотью;
  • плоды и ягоды протертые или дробленые;
  • повидло, варенье.

Консервы  мясные и мясорастительные:

  • каши с мясом;
  • говядина тушеная;
  • свинина тушеная и пряная;
  • мясо птицы в собственном соку;
  • бобовые с мясом;
  • изделия макаронные с мясом;
  • ассорти мясное рубленое тушеное
  • соки овощные.

Алкогольная продукция – вина плодовые.

Быстрозамороженная  продукция: черника, красная смородина, брусника.

Плодоовощная продукция выпускается в стеклобанке СКО объемом 0,5 л, 1,0 л, 3,0 л, а также в стеклобанке «Твист-офф» объемом 0,2 л, 0,45 л, 0,95 л, 1,5 л, 2,0 л и стеклобутылке «Твист-офф» с обжимной укупоркой объемом 0,75 л и 1,0 л.

Мясные консервы выпускаются в жестебанке № 9 (338 г) и в стеклобанке СКО объемом 0,5 л.

Розлив вина производится в стеклотару 0,5 л и 0,7 л.

Источниками образования  имущества ОАО «Надежда» доходы от предпринимательской деятельности ОАО «Надежда», доходы, полученные от размещения собственных средств в банках, ценных бумаг, средства, полученные из иных источников, не запрещенных законодательством.

Изучив динамику розничного товарооборота мы увидели, что по сравнению с 2008 годом в 2009 году объём реализованной продукции  возрос на 17,9 %, а в 2010 году по сравнению с 2009 годом – на 33,6 %, а в сопоставимых ценах в 2009 году возрос на 7,1 %, в 2010 году – на 29,8 %.Также по ОАО «Надежда» положительным является и опережение темпов роста производительности труда по сравнению с фондовооруженностью работников, в 2009 году на 13,2 % (126,6-113,4), и на 12,8 % (129,1-116,3) в 2010 году. Одновременно наблюдается рост объёма реализованной продукции, данный показатель возрастает более быстрыми темпами, что привело к повышению фондоотдачи на 11,6 % в 2009 году, и на 11,6 % в 2010 году. Это является положительным моментом, так как наблюдается более эффективное использование основных средств.

Прибыль от реализации за 2008-2009 годы увеличилась на 30,2 %, а  за 2009-2010 годы снизилась на 32,9 %. По прибыли от операционной деятельности за 2008-2009 годы наблюдается снижение на 6,9 %, а за 2009-2010 годы на 89,3 %. Но тем временем в организации по внереализационной деятельности  в 2008-2009 годах сложился убыток, в 2008 году – 242 млн р., в 2009 году – 71 млн р., но в 2009-2010 годах происходит рост прибыли от внереализационной деятельности на 74 млн р.

В организации  аналитической работы на современном  предприятии играет значительную роль применение персональных ЭВМ. Во-первых, использование компьютерных технологий снижает трудоемкость аналитической работы, освобождая аналитика от самостоятельного подсчета большого количества показателей и сосредоточивая его внимание на главной части анализа - интерпретации полученных результатов. Во-вторых, для пользователей аналитической информации все коэффициенты, соотношения, сравнительные характеристики могут быть представлены в удобной и наглядной форме. То есть, наряду с получением информации из типовых форм отчетности, утвержденных законодательно, можно разработать собственные формы исходя из удобств пользователя информации - и возможности создания таких форм зависят только от возможностей используемых программ.

Электронные таблицы - один из самых полезных программных  продуктов, предназначены они для  вычислений, доступных широкому пользователю и позволяют эффективно решать самые разнообразные задачи из множества отраслей знаний.

Наиболее распространенной среди пользователей является программа MS EXCEL.

Среди других прикладных программ - электронных таблиц, можно  выделить программы фирмы Lotus - Пакет 1-2-3.

Также редактор электронных таблиц имеется в  составе пакета Microsoft Works, он организован  тоже по принципу EXCEL.

После успехов EXCEL в разработке VBA появились Basic-подобные языки макрокоманд в других программах: в Supercalc - язык CA-BLE, в пакете SmartSuite4.0 фирмы Lotus - LotusScript.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗВАНЫХ ИСТОЧНИКОВ

 

1. Волков, О. И. Экономика предприятия: учеб. / О. И. Волков, О. А. Девяткин. – М.: Инфра-М, 2002. – 186 с.

2. Ильин, А.И. Экономика предприятия: учеб. пособие / А.И. Ильин, В.И. Станкевич, Л.А. Лобан и др. – М.: Новое знание, 2005. – 698 с.

3. Карпей, Т.В. Экономика, организация и планирование промышленного производства:  учеб. пособие для ССУЗов / Т.В. Карпей. – 4-е изд., испр. и доп. – Мн.: Дизайн ПРО, 2004. – 328 с.

4. Нехорошева, Л.Н. Экономика предприятия: учеб. пособие / Л.Н. Нехорошева, Н.Б. Антонова, М.А. Зайцева и др. – 2-е изд. – Мн.: Выш. шк., 2004. – 383 с.

5. Об утверждении инструкции по бухгалтерскому учёту «Доходы организации»: постановление Министерства финансов РБ от 26 декабря 2003 г. № 181 (рег. № 8/10451 от 21 января 2004 г.).

6.  Об утверждении инструкции по бухгалтерскому учёту «расходы организации»: постановление Министерства финансов РБ от 26 декабря 2003г. № 182 (рег. № 8/10452 от 21 января 2004 г.).

7. О ценообразовании: закон Республики Беларусь // Нац. Экон. Газ. – 1999. - № 21. – С. 2-4.

8. Раицкий, К. А. Экономика организации: учеб. для вузов / К. А. Раицкий. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2003. – 101с.

7. Савицкая, Г. В. Экономический анализ: учеб. / Г. В. Савицкая. – 10-е изд., испр. – М.: Новое знание, 2004. – 640 с.

 


Информация о работе Пути снижения себестоимости продукции