Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Марта 2012 в 11:16, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является анализ прибыли предприятия, ее распределения, использования и пути роста на примере ЗАО «ДЕП», выполненное на основе финансово-экономического анализа деятельности в течение 2007-2008 гг.
В соответствии с поставленной целью основными задачами работы являются:
обобщение теоретических взглядов на роль и значение прибыли в современных условиях хозяйствования, а также анализа финансовых результатов деятельности предприятия;
изложение методических основ анализа прибыли и резервов ее повышения.
Введение…………………………………………………………….……….….3
1 Характеристика деятельности ЗАО «ДЕП»…………………………….…5
1.1 Характеристика предприятия ЗАО «ДЕП»………………………...5
1.2 Экономическая эффективность производства голландского и костромского сыра на ЗАО «ДЕП»……………………………………..11
2 Прибыль и ее роль в развитии предприятия………………………………..14
2.1 Сущность и виды прибыли………………………………………….14
2.2 Методлическое обеспечение анализа прибыли……………………16
3 Пути повышения прибыльности ЗАО «ДЕП»………………………………23
Заключение………………………………………………………………………30
Список использованных источников…………………
Показатели прибыли отражают прибыль как экономическую категорию и имеют взаимосвязанные количественную и качественную стороны. Соответственно разнообразию видов прибыли в анализе используется большое количество показателей. Наиболее распространенная система показателей, это система показателей, определяемая бухгалтерской отчетностью.
Таким образом, прибыль является финансовым результатом деятельности торгового предприятия, полученным в результате взаимодействия показателей: валового дохода, издержек обращения, внереализационных доходов и расходов.
Балансовая прибыль (убыток) представляет собой сумму прибыли (убытка) от реализации продукции, финансовой деятельности и доходов от прочих внереализационных операций, уменьшенных на сумму расходов по этим операциям.
Прибыль (убыток) от реализации продукции (работ, услуг) определяется как разница между выручкой от реализации продукции в действующих ценах без НДС, спецналога и акцизов и затратами на ее производство и реализацию.
Прибыль (убыток) от финансовой деятельности и от прочих внереализационных операций определяется как результат по операциям, отражаемым на счетах «Реализация и прочее выбытие основных средств» и «Реализация прочих активов», а также как разница между общей суммой полученных и уплаченных:
штрафов, пени и неустоек и других экономических санкций;
процентов, полученных по суммам средств, числящихся на счетах предприятия;
курсовых разниц по валютным счетам и по операциям в иностранной валюте;
прибылей и убытков прошлых лет, выявленных в отчетном году;
убытков от стихийных бедствий;
потерь от списания долгов и дебиторской задолженности;
поступлений долгов, ранее списанных как безнадежные;
прочих доходов, потерь и расходов, относимых в соответствии с действующим законодательством на счет прибылей и убытков. При этом суммы, внесенные в бюджет в виде санкций в соответствии с законодательством Российской Федерации, в состав расходов от внереализационных операций не включаются, а относятся на уменьшение чистой прибыли, т.е. прибыли, остающейся в распоряжении предприятия после уплаты налога на прибыль.
Налогооблагаемая прибыль определяется специальным расчетом. Она равна балансовой прибыли, уменьшенной на сумму:
отчислений в резервный и другие аналогичные фонды, создание которых предусмотрено законодательством (до достижения размеров этих фондов не более 25% уставного фонда, но не свыше 50% прибыли, подлежащей налогообложению);
рентных платежей в бюджет;
доходов по ценным бумагам и от долевого участия в деятельности других предприятий;
доходов от казино, видеосалонов и пр.;
прибыли от страховой деятельности;
прибыли от отдельных банковских операций и сделок;
курсовой разницы, образовавшейся в результате изменения курса рубля по отношению к котируемым Центральным банком Российской Федерации иностранным валютам;
прибыли от производства и реализации производственной сельскохозяйственной и охотохозяйственной продукции.
Чистая прибыль предприятия, т.е. прибыль, остающаяся в его распоряжении, определяется как разность между балансовой прибылью и суммой налогов на прибыль, рентных платежей, налога на экспорт и импорт.
Чистая прибыль направляется на производственное развитие, социальное развитие, материальное поощрение работников, создание резервного фонда, уплате в бюджет экономических санкций, связанных с нарушением предприятием действующего законодательства, на благотворительные и другие цели.
Неотъемлемым признаком рыночной экономики является появление консолидированной прибыли. Консолидированная прибыль - это прибыль, сводная по бухгалтерской отчетности о деятельности и финансовых результатах материнских и дочерних предприятий. Консолидированная бухгалтерская отчетность представляет собой объединение отчетности двух и более хозяйствующих субъектов, находящихся в определенных юридических и финансово-хозяйственных взаимоотношениях. Необходимость консолидации определяется экономической целесообразностью. Предпринимателям выгодно вместо одной крупной фирмы создавать несколько более мелких предприятий, юридически самостоятельных, но экономически взаимосвязанных, т.к. в этом случае может быть получена экономия на налоговых платежах. Кроме того, в связи с дроблением и ограничением юридической ответственности по обязательствам снижается степень риска в ведении бизнеса, достигается большая мобильность в освоении новых форм вложения капитала и рынков сбыта.
Прибыль от реализации продукции (товаров, работ. услуг) представляет собой разницу между выручкой от реализации продукции без НДС, спецналога, акцизов, экспортных тарифов, и затратами на производство и реализацию, включаемыми в себестоимость продукции.
Выручка от реализации продукции определяется либо по мере ее оплаты либо по мере отгрузки товаров (продукции, работ, услуг) и предъявления покупателю расчетных документов. Метод определения выручки от реализации продукции устанавливается предприятием на длительный срок исходя из условий хозяйствования и заключения договоров. В отраслях сферы товарного обращения (торговля, общественное питание) вместо категории «выручка от реализации продукции» используется категория «товарооборот». Сущность товарооборота составляют экономические отношения, связанные с обменом денежных доходов на товары в порядке купли-продажи. В зарубежной практике вместо термина «выручка» зачастую используют термин «валовой доход». Однако это очень широкая трактовка данного термина. Валовой доход как экономическая категория выражает собой вновь созданную стоимость, или чистую продукцию хозяйствующего субъекта. В практике планирования и учета в торговле под валовым доходом понимается сумма торговых надбавок (скидок); в общественном питании - сумма торговых набавок (скидок) и наценок.
Ориентируясь при выборе решения на минимально возможный уровень затрат, фирма, как правило, рассматривает эту задачу не как самоцель, а как средство решения более общей задачи — максимизация прибыли. Эта цель является главной для любой фирмы, даже если она не формулируется в виде ведущего мотива ее деятельности.
В ряде случаев фирмы могут ставить своей целью не максимизацию прибыли, а какие–либо другие задачи, например, увеличение объема продаж, достижение общественного признания, и для их решения пожертвовать какой-то частью прибыли, удовлетворившись её более скромным уровнем. Такая мотивация поведения фирм носит название удовлетворительного поведения. Однако и в этом случае не обойтись без стремления к максимизации прибыли, по крайней мере, в долгосрочном периоде, т. к. только стремление к прибыли позволит рационально распределить ресурсы, обеспечить высокую эффективность, а, следовательно, получить возможность успешно реализовать выбранные цели.
Если реализация будет увеличиваться, то при неизменной цене и общий доход, общие издержки будут возрастать: доход – в силу роста продаваемого количества, издержки – в силу действия закона убывающей отдачи. Прибыль будет иметь место до тех пор, пока рост дохода будет превышать рост издержек, а её размеры будут зависеть от соотношения этих величин. Поэтому для решения проблемы максимизации прибыли важно учитывать не общие, а предельные значения рассматриваемых показателей.
Кроме конечного потребителя на рынке присутствует, в зависимости от конкретной ситуации, целая цепочка корпоративных (неконечных) потребителей - более или менее крупных оптовых фирм - посредников. Прямое назначение этих фирм - служить каналами доставки товара. Это происходит путем покупки-перепродажи товара. Поэтому к товару эти фирмы относятся не как к потребительской стоимости, а как к инструменту извлечения прибыли. То есть потребительская стоимость товара для этих фирм предстает в способности приносить прибыль, и чем больше - тем лучше. Поэтому оптовые фирмы заинтересованы, прежде всего, в уменьшении своих издержек (на транспортировку, упаковку, хранение, обслуживание, риск порчи, и так далее - все потребительские характеристики конкретного товара) и увеличении своих оборотов (за счет стоимости и количества проданного товара).
Изначально идеи маркетинга возникли как идеи развития принципов эффективных продаж. Отличительное свойство розничной торговли в том, что она должна рассматривать маркетинг, во-первых, с точки зрения эффективных покупок, которые может сделать конечный потребитель и только, во-вторых, с точки зрения максимизации прибыли. Девиз в идеале должен выглядеть следующим образом: "Ни одной выгодной торговой сделки в ущерб интересов потребителя!" То есть розничная торговля должна встать на сторону покупателя и отстаивать его интересы, так как если она не удовлетворит их, то покупатель, в конце концов, будет потерян. Мелкие розничные торговцы особенно чувствительны к этому. Миссия розничного продавца в этом случае - довести запросы и пожелания потребителя до оптового продавца или производителя, а не следовать слепо в фарватере чужой политики.
В этом моменте кроются огромные потенциальные возможности для развития розничной торговли. Когда розничный торговец осознает свою роль и начинает выступать от лица потребителя и во имя исполнения его интересов, то система приходит в равновесие - интересы оптовых торговцев (торговые планы) и конечных потребителей (потребительские планы) увязываются. На практике это означает, что розничный торговец должен выявлять истинные интересы своего потребителя и формулировать на их основе задачу перед оптовым торговцем. Если же оптовик не склонен обеспечить их реализацию, то следует искать другие возможности удовлетворения запросов. Кажется, что это сложно, требует больших затрат, если не финансовых, то во всяком случае, трудовых, и не всегда приводит к значительному увеличению прибыли. Но следует понимать, что в этом случае розничный торговец становится в определенной степени незаменимым, он переходит из разряда продавца в разряд консультанта-поставщика.
Для того чтобы на практике реализовать такую политику, необходимо разделить анализ рынка, направленный на выявление возможности максимизации прибыли (торговый маркетинг) и анализ потребительских запросов и предпочтений (потребительский маркетинг), а потом взаимоувязать эти два направления. Для обеспечения такой, относительно независимой линии ведения бизнеса, следует изучать рынок и своего потребителя.
Основные направления использования прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, определяются его учредительными документами или решением учредителей, в которых должно быть указано, какие фонды и в каких размерах создаются на предприятии за счет чистой прибыли и на какие цели они направляются.
Прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия, зависит от суммы налога на прибыль, а чистая прибыль – от суммы затрат, относимых на прибыль.
Основными взаимовлияющими факторами являются:
объем продажи товаров (работ, услуг);
розничные цены на реализованные товары (работы, услуги);
издержки обращения;
оборачиваемость и состав оборотных средств (оборотного капитала);
фондовооруженность работников;
налогоемкость предприятий;
численность работников.
Для выявления степени воздействия того или иного взаимовлияющего фактора на величину прибыли можно применять метод комплексного анализа экономической эффективности хозяйственной деятельности. При этом в совокупность взаимовлияющих факторов включаются показатели, характеризующие ресурсы, затраты и конечные результаты.
3 Пути повышения прибыльности ЗАО «ДЕП»
Основными задачами анализа прибыли являются:
оценка достигнутого объема прибыли; изучение степени выполнения плана и динамики; выявление тенденций изменения прибыли;
изучение структуры прибыли;
определение и изменение факторов формирования прибыли;
выявление резервов увеличения прибыли.
Анализ прибыли производится по отдельным ее источникам, то есть анализ реализации товаров, анализ внереализационных доходов и потерь. При анализе прибыли от реализации определяется влияние объема и структуры товарооборота, валового дохода от реализации, издержки обращения.
В процессе анализа прибыли торгового предприятия за отчетный период необходимо определить следующие показатели:
отклонение фактической прибыли от плановой, то есть сумму сверхплановой прибыли или сумму недополученной прибыли;
определить степень выполнения плана прибыли, как отношение фактической суммы прибыли к плановой;
определить фактический уровень рентабельности по отношению к товарообороту и установить его отклонение от планового уровня;
изучить показатели рентабельности и динамики прибыли.
Объем реализации продукции может оказывать положительное и отрицательное влияние на сумму прибыли. Увеличение объема продаж рентабельной продукции приводит к пропорциональному увеличению прибыли. Если же продукция является убыточной, то при увеличении объема реализации происходит уменьшение суммы прибыли.
Структура товарной продукции может оказывать как положительное, так и отрицательное влияние на сумму прибыли. Если увеличится доля более рентабельных видов продукции в общем объеме ее реализации, то сумма прибыли возрастет, и наоборот, при увеличении удельного веса низкорентабельной или убыточной продукции общая сумма прибыли уменьшится.
Себестоимость продукции и прибыль находятся в обратно пропорциональной зависимости: снижение себестоимости приводит к соответствующему росту суммы прибыли и наоборот.
Изменение уровня среднереализационных цен и величина прибыли находятся в прямо пропорциональной зависимости: при увеличении уровня цен сумма прибыли возрастает и наоборот.
Информация о работе Прибыльность производства продукции и пути его повышения