Практика оценки эффективности хозяйственной деятельности организации

     Для нас в первую очередь представляет интерес общая рентабельность предприятия, поскольку именно уровень общей  рентабельности предприятия является ключевым индикатором при анализе  эффективности хозяйственной деятельности организации. Этот показатель является самым распостраненным при определении рентабельности деятельности предприятия и рассчитывается как отношение прибыли до налогообложения к выручке от реализации товаров, работ и услуг, производимых предприятием. Общая рентабельность показывает какую часть от выручки от реализации составляет прибыль до налогообложения, анализируется в динамике и сравнивается со среднеотраслевыми значениями этого показателя. Общая рентабельность предприятия вычисляется по формуле :

            , где

где  - прибыль до налогообложения;

        – выручка от реализации.

     Кроме того при анализе хозяйственной  деятельности обычно вычисляют рентабельность оборотных активов, оборотных фондов, финансовых вложений, производства.

     «Рентабельность оборотных активов определяется как отношение чистой прибыли (прибыли после налогообложения) к оборотным активам предприятия.»¹⁵ Этот показатель отражает возможности предприятия в обеспечении достаточного объема прибыли по отношению к используемым оборотным средствам компании. Чем выше значение этого коэффициента, тем более эффективно используются оборотные средства.  

           , где

ЧП - чистая прибыль, руб.;

 ОА - среднегодовая стоимость оборотных  активов, руб.

     Рентабельность производственных фондов определяется как отношение балансовой прибыли к среднему значению суммы стоимости основных производственных фондов, нематериальных активов и оборотных средств в товарно-материальных ценностях. Уровень рентабельности производственных фондов тем выше, чем выше прибыльность продукции (чем выше фондоотдача основных фондов и скорость оборота оборотных средств, чем ниже затраты на 1 рубль продукции и удельные затраты по экономическим элементам (средств труда, материалов труда)).

            , где

- прибыль до налогообложения, руб.;

 ПФ - среднегодовая стоимость производственных  фондов, руб.

     Рентабельность активов предприятия определяется как отношение чистой прибыли ко всем активам предприятия.

            , где

ЧП - чистая прибыль, руб.;

 ВБ - валюта баланса 

     Рентабельность финансовых вложений определяется как отношение величины доходов от финансовых вложений к величине финансовых вложений.

      , где

Пфв - прибыль предприятия от финансовых вложений за период, руб.;

ФВ - величина финансовых вложений, руб.

     Рентабельность производства определяется как отношение величины валовой прибыли к себестоимости продукции.

      , где

ВП - валовая  прибыль, руб.;

СС - себестоимость  продукции, руб.  
 
 

3. Оценка эффективности хозяйственной деятельности на примере ОАО "Каравай". 
 
 

Общие сведения.

     ОАО «Каравай» - перерабатывающее предприятие  по производству хлебобулочных и  кондитерских изделий. Юридический  адрес : 347935, Ростовская область, г. Таганрог, ул.Кузнечная 33. Основные виды деятельности: производство хлеба и мучных кондитерских изделий недлительного хранения, макарон и аналогичных мучных изделий.

     Предприятие существует с 1967 года в виде хлебозавода  № 3. В 1994 году было акционировано.

     Основными конкурентами  предприятия являются: ООО «Каравай-Юг» и 8 частных хлебопекарен г. Таганрога.

     Основными потребителями продукции предприятия  являются: г. Таганрог, Неклиновский район  Ростовской области, часть продукции  реализуется в г. Ростове-на-Дону, Матвеево-Курганском, Куйбышевском и Чалтырском районах Ростовской области.

     Сбыт продукции осуществляется через почти все продуктовые магазины Таганрога и Неклиновского района, а также собственные торговые точки. Кроме того, часть продукции (макароны и аналогичные изделия) реализуются через организации оптовой торговли продовольственными товарами.

     На  территории предприятия расположены : административно – бытовой корпус; производственное здание, которое включает в себя: хлебобулочный цех, кондитерский цех, мини-пекарню, сырьевой склад и склад готовой продукции, слесарное отделение, технологические и бытовые комнаты; котельная; гараж с механической мастерской. Территория завода и подъездные пути к нему заасфальтированы. 
 
 
 
 

     Таблица 1. Анализ размеров производства.

     Анализируя  таблицу 1. можно сделать вывод, что  рост валовой продукции обусловлен ростом цен на завозную продукцию  и сырье, а также ростом цен  на выпускаемую продукцию и энергоресурсы. Среднегодовая численность работников возросла незначительно. Рост товарной продукции объясняется общим  в стране ростом цен на все виды продукции и рост увеличения объема производства в натуральном выражении.

    На  основании стоимости основных средств  предприятия определим экономию основных средств за исследуемый период.

    ЭК_{OC =} 103254,28-99893,28×129=-12782978,84. Таким образом, предприятию в 2009 году по сравнению с 2007 годом удалось сэкономить основных средств на сумму 12 782 978, 84 руб.

    Расчитав  такие показатели эффективности  использования основных фондов, как  фондоотдача, фондоемкость, фондорентабельность  и фондовооруженность, мы видим, что фондоотдача в 2009 году по сравнению с 2007 г. выросла на 17,9%,  фондоемкость за тот же период снизилась на 20%, фондовооруженность снизилась на 21%, а фондорентабельность выросла на 24%. Таким образом, можно сделать вывод о том, что эффективность использования основных фондов в целом повысилась, а произошло это за счет более рационального распределения производственных мощностей среди работников предприятия – так, при существенном снижении фондовооруженности (то есть стоимости основных фондов, приходящихся на одного работника) произошел существенный рост фондоотдачи и фондорентабельности.

    Имея  данные о средних остатках оборотных средств, рассчитаем длительность их оборота и коэффициент оборачиваемости по годам. Полученные данные говорят о том, что с 2007 по 2009 г.г. значительно улучшилась оборачиваемость оборотных средств – на 21%. Следовательно, предприятие получило дополнительные финансовые возможности.

    Проанализируем  эффективность использования трудовых ресурсов организации. Для этого, используя  имеющиеся данные о среднесписочной  численности персонала и объеме произведенной продукции, рассчитаем выработку продукции на одного работника. Полученные данные показывают, что  в 2008 году произошел небольшой рост выработки по сравнению с 2007 годом  – на 3,6%, а в 2009 году выработка  сократилась на 2% от уровня 2007 года. В целом, можно сказать, что производительность труда на предприятии находится  примерно на одном уровне. 

     Себестоимость продукции является важнейшим показателем  экономической эффективности производства. В нем синтезируются все стороны  хозяйственной деятельности, суммируются  результаты использования всех производственных ресурсов. Снижение себестоимости является одной из первоочередных и актуальных задач любого предприятия. От уровня себестоимости продукции зависит  сумма прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия  и его платежеспособные размеры, отчисления в фонды накопления и  потребления. Проведем ее более углубленный анализ. Структура затрат на производство и реализацию продукции представлена в таблице 2.

     Таблица 2. Структура затрат на основное производство