Повышение эффективности производства на ООО "ПТФ Белинская"

       В основу технологических графиков на ПТФ должны быть положены рациональные схемы выращивания молодняка и содержания взрослой птицы. Наиболее перспективным, экономически и биологически обоснованным является беспересадочное выращивание молодняка с переводом его в продуктивное стадо в 17-недельном возрасте; это возможно при оснащении цехов клеточными батареями БКМ-3, КБУ-3, Р15. Эксплуатация самой надежной и распространенной батареи КБУ-3 выявила недостаточную надежность систем кормораздачи и поения. Поэтому разработана и внедрена более современная батарея КБУ-Ф-3Л, которая при увеличении птичника (его вместимости) размером 18 x 96 м без малого в 1,5 раза обеспечивает сокращение россыпи корма из кормушек в 4 раза, расхода электроэнергии на 50 %, затрат труда - на 3 - 5 %. [5].

       Важно составлять рационы, сбалансированные по питательным веществам, в первую очередь по обменной энергии, сырому протеину, незаменимым аминокислотам, такая сбалансированность всегда способствует росту продуктивности птицы.  Недостаток  питательных  веществ можно компенсировать за

счет  дрожжевания кормов, которое повышает сохранность птицы на 5 %, яйценоскость на 10 - 12 %, увеличивает среднесуточный прирост на 5 г и выводимость яиц на 8 %. [6].

          Данные науки и практики показывают, что для улучшения продуктивных и воспроизводственных качеств птицы можно успешно применять ограни- ченное кормление. Это позволяет задержать наступление ранней половой зрелости, увеличивает яйценоскость кур на 5 - 20 %, оплодотворенность и выводимость яиц соответственно 3 - 16 и 6 - 10 %. [14].

       Начиная с 1999 г. производительность яиц медленно увеличивается, достигнуто это применением  новых технологий. Но все же приоритетным направлением преодоления кризиса в птицеводстве и повышения его эффективности является создание действенного экономического механизма, усиление государственного регулирования отрасли, совершенствование экономических отношений между партнерами АПК. [2].

       Выручка от реализации продукции является основным источником возникновения затраченных на производство продукции средств. Ее своевременное поступление обеспечивает непрерывность кругооборота средств, бесперебойность производственного процесса.

       Прибыль - важнейший источник расширения производства и обеспечения других внутрихозяйственных потребностей; часть ее используется на материальное стимулирование работающих, возрастает роль прибыли в формировании бюджетных и внебюджетных фондов.

       Уровень рентабельности производства рассчитывается в процентах как отношение  прибыли от реализации продукции и полной себестоимости продукции.

       Снижение  себестоимости должно стать главным  условием роста прибыльности и рентабельности производства. [18].

 

        2. Организационно-экономическая  характеристика предприятия

       2.1 Природно-экономическая характеристика 

      15 октября 1983г. на базе колхоза  "Родина Белинского" была организована "Птицефабрика Белинская". В июне 1997г. птицефабрика была переименована ГУП "Белинская птицефабрика".

      23 марта 2001г. в связи с реорганизацией  переименована в ООО "Белинская птицефабрика".

      Птицефабрика  расположена в 2 км от районного центра и в 65 км от железной дороги.

      ООО "Белинская птицефабрика" специализируется на производстве пищевых яиц.

      На 01.01.2007 г. на птицефабрике действуют 3 цеха кур-несушек, вместимостью 150тыс. голов; цех доращивания молодняка птицы на 60 тыс. голов; 2 бройлерных цеха - 40 тыс. голов; инкубатор; 4 зерносклада; кормоцех, убойный цех; ремонтная мастерская; 2 яйцесклада, гараж, здание конторы, санпропускник.

      Для обеспечения птиц кормами собственного производства получены в аренду и обрабатываются 3621 га сельскохозяйственных угодий, в том числе пашни 3296 га.

      Среднесписочная численность работающих - 169 человек, в том числе птичниц и операторов основных цехов 24 чел.

      На  балансе птицефабрики содержится 23 автомобиля, 13 тракторов, 3 комбайна Дон-1500, 4 сеялки, 1 сенокосилка, 9 тракторных прицепов.

      Валовый сбор яиц за 2006 г. составил 33630 тыс. шт.

      Становление предприятия и его развитие идет быстро и успешно.

      Высококачественная   продукция   пользуется   устойчивым   спросом  на

рынках  Пензенской области.

      Рассмотрим  динамику развития птицефабрики за период с 2006по

2008 гг.

Таблица 1

Динамика  развития птицефабрики

 

      Анализируя  данные приведенные в таблице 1 можно  сделать вывод о том, что в  предприятии наблюдаются скачки темпа производства, об этом свидетельствуют данные о стоимости товарной продукции. В 2008 г. этот показатель составил  68931 тыс. руб., что на 18895 тыс. руб. ниже уровня 2006 г. (87826 тыс. руб.) и на 2256 тыс. руб. выше уровня 2007 г. (66675тыс. руб.).

      Положительная динамика отмечается в росте площади  сельскохозяйственных угодий и пашни. В 2008г. площадь пашни составила 3455 га, что на 159 га больше уровня 2006г.

      Отмечается  значительным увеличением среднегодовой  стоимости  основных средств. В 2008г. этот показатель составил 217943,5тыс. руб., что на 77994,5 тыс. руб.  больше  чем в 2006 году,  и на 36183,5 тыс. руб.  больше  чем в 2007г.

      Энергетические  мощности  в 2008 г. возросли на 244 л.с. по сравнению

с 2006 г., и на 264 л.с. - с 2007г. Поголовье птицы возросло в2008г. на 18 тыс. голов и составило 212 тыс. голов.

      Но  вместе с тем в 2006г. хозяйство  понесло убытки в размере 19921 тыс. руб.,  а в 2007г. Наблюдаются улучшения  и прибыль предприятия составила 3865 тыс. руб, но в 2008 году прибыль снизилась  и составила лишь 45 тыс. руб. Уровень  рентабельности в 2008г. составил 0,02%, что ниже показателя 2007г. на 2,08%  (2,1% в 2007г.).

      Далее следует рассмотреть структуру  проданной продукции.

Таблица 2

Проданная продукция и ее структура

      Анализ  данных, приведенных в таблице 2 дает четкое представление о специализации  хозяйства.  Данное хозяйство специализируется на производстве пищевых яиц, доля этого вида продукции составляет в среднем 64.4 или  47305 тыс. руб. Доля продукции животноводства составляет 96,51 или  70908 тыс. руб. Продукция растениеводства составляет 3,5%.

      Выручка от реализации зерна в 2007 году по сравнению с 2006 г. увеличилась на 1813 тыс. руб, а в 2008г по сравнению с 2007г увеличилась на 14 тыс. руб. Увеличение ее произошло за счет повышения цены реализации.

      Данные  о себестоимости основных видов  сельскохозяйственной продукции произведенной в хозяйстве представлены в таблице З.

Таблица 3

 Динамика  себестоимости сельскохозяйственной  продукции

 

      Анализ  данных таблицы показывает, что себестоимость 1000 шт. яиц имеет неравномерную тенденцию. В 2007г. она повысилась на 248 руб. по сравнению с уровнем 2006 г. В 2008г. она снизилась на 5,17 руб. по сравнению с уровнем 2007 года.

        Себестоимость 1 ц прироста живой  массы птицы имеет тенденцию  повышения. В 2008 г. этот показатель составил 4527,96 руб.,  что выше уровня 2006 г. на 1447,12  руб.,  и выше уровня 2007 г. на 650,63руб.

      Себестоимость 1 ц зерна  колеблется по годам: в 2008г. этот показатель