Понятие и сущность розничной торговли: функции и задачи розничной торговли

      В последние годы отечественные и  иностранные инвесторы активно развивают торговые сети разного формата (от дискаунтеров до гипермаркетов), осуществляют экспансию во всех регионах страны.

      Наряду  с успешно развивающимися местными торговыми сетями, рынок России остается привлекательным для ритейлеров и ряда транснациональных компаний из других регионов.

      Объем рынка розничной торговли по результатам 2007 года составил 10 757,8 млрд. рублей (порядка $417,9 млрд.). В январе-феврале 2008 года оборот розничной торговли составил 1 852,0 млрд. рублей, что на 16,3% выше результатов за аналогичный период прошлого года в Москве.

      В структуре оборота розничной  торговли доля непродовольственных  товаров, стабильно занимает более  половины (в 2007 году - 54,7% или 5 885 млрд. рублей), соответственно на долю продовольственных товаров приходится 45,3% оборота ил 4 873 млрд. рублей.

      В 2007 году розничная торговля развивалась  значительно динамичнее, чем в 2006 году. Прирост оборота розничной  торговли составил 15,2%, тогда как  в 2006 году – 13,9%. Опережающий рост оборота  розничной торговли был характерен для всех кварталов и превысил показатели соответствующего периода 2006 года в I квартале на 2,6, во II квартале на 1,4, в III квартале на 0,7, в IV квартале на 0,7 процентных пункта, в том числе с марта наблюдался ежемесячный прирост оборота розничной торговли по сравнению с предыдущим месяцем.

      Ожидается, что рост розничного сегмента в России будет продолжаться — чем дальше, тем больше за счет региональной экспансии  сетей. При этом в ближайшие годы сохранится активное строительство гипермаркетов в Москве.[14]

      Оборот  розничной торговли в январе 2009 года составил 1071,6 млрд. рублей, увеличившись на 2,4% по сравнению с январем 2008 года (в январе 2008 года – 116,3% к январю 2007 года). При этом оборот сократился на 27% по сравнению с декабрем 2008 года (в январе 2008 относительно декабря 2007 года снижение составило 25,3%). Падение оборота в январе 2009 года обусловлено снижением покупательской активности населения в посленовогодний период, снижением реальных располагаемых доходов населения и ростом цен.

      Реальные  располагаемые денежные доходы населения  в январе 2009 года сократились на 6,7% по сравнению с соответствующим  периодом 2008 года.

      Потребительские цены за январь 2009 года выросли на 2,4% (январь 2008 года – на 2,3%). При этом отмечен рост цен практически на все группы продовольственных товаров. Наиболее существенно выросли цены на сахар-песок – на 11,5%, рыбу и морепродукты – 1,7%. Наблюдался существенный рост цен на плодоовощную продукцию. В указанной группе товаров большая доля импорта, цена на который выросла из-за курсовой разницы валют. Так, овощи в среднем подорожали на 5,2%, фрукты и цитрусовые – на 4,5%, картофель – на 4,3%. При этом в январе 2009 года снизились цены на подсолнечное масло на 1,4%, на яйца – 2,2% (к декабрю 2008 года).

      Среди непродовольственных товаров наибольший прирост цен отмечался на товары с импортными составляющими. Так  медикаменты подорожали на 3,1%, табачные изделия – на 1%, моющие и чистящие средства, трикотажные изделия –  на 0,8 процента.

      В январе 2009 года оборот розничной торговли продовольственными товарами возрос на 1,9% по сравнению с соответствующим  периодом 2008 года (в январе 2008 года прирост  составил 11,7%). Прирост оборота розничной  торговли непродовольственными товарами составил 2,6% к январю 2008 года (январь 2008 года – 20,1% к январю 2007 года).

      В структуре оборота розничной  торговли в январе 2009 года удельный вес продовольственных товаров  составил 48,3%, непродовольственных  товаров – 51,7% (в январе 2008 года –  46,8% и 53,2% соответственно).

      Прослеживается  тенденция перераспределения потребительской  корзины в пользу продовольственных  товаров недорогого сегмента, существенного  сокращения числа покупок непродовольственных  товаров длительного пользования.

      В январе 2009 года оборот розничной торговли на 86% формировался торгующими организациями и индивидуальными предпринимателями, осуществляющими деятельность в стационарной торговой сети, и на 14% - розничными рынками и ярмарками. Оборот розничной торговли торгующих организаций и индивидуальных предпринимателей возрос на 2,5% к январю 2008 года, продажа товаров на розничных рынках и ярмарках – на 1,8 процентов.

      Таким образом, январь 2009 года характеризуется  замедлением оборота розничной  торговли как продовольственными, так и непродовольственными товарами, причем на фоне снижения реальных располагаемых доходов населения и роста цен наблюдается перераспределение потребительской корзины в сторону продовольственных товаров. [15] 

      2.2 Анализ розничной  торговли Кузбасса

          На потребительском рынке области работает около 21 тысяч предприятий, из них 10 тысяч магазинов; 1,4 тысячи предприятий общественного питания; 5,2 тысячи предприятий бытового обслуживания. Численность занятых в этой сфере составляет более 200 тысяч человек.

      Налоговые поступления в бюджеты всех уровней  от предприятий оптовой и розничной  торговли составили в 2007 году 9,6 млрд. рублей (11,7%), по этому показателю торговля занимает второе место и уступает лишь промышленности.

      Потребительский рынок Кузбасса характеризуется стабильностью, высоким уровнем насыщения товарами и услугами.

      В 2007 году продолжилась устойчивая тенденция  к росту объемов розничного товарооборота, по итогам за год он составил 223 млрд. рублей и увеличился по сравнению  с 2006 годом на 17%. Товарооборот на душу населения в среднем по области за год - 78 тыс. рублей.

      По  общему объему оборота розничной  торговли и обороту розничной  торговли на душу населения Кемеровская  область занимает первое место среди  регионов Сибирского федерального округа.

      Оборот  общественного питания за 2007 год  составил 12,4 млрд. рублей, или 112 % к уровню 2006г., оборот общественного питания  в расчете на душу населения - 4,4 тыс. рублей.

      За  прошедший год бытовых услуг  населению оказано на 6,7 млрд. рублей, что на 11% превысило уровень 2006 года.

      Одна  из положительных тенденцией в развитии торговли, отслеживаемых в последние  годы, - это увеличение доли покупок  товаров в организованной торговой сети.

      Оборот  розничной торговли на 90,7 % формируется  торгующими организациями и индивидуальными предпринимателями, осуществляющими деятельность в стационарной торговой сети, продажа товаров на рынках составляет 9,3% (в 2006г. соответственно 85% и 15%).

      Всего на вещевых, смешанных и продовольственных  рынках население покупает 6% продовольственных товаров и 11% - непродовольственных (в 2006 году соответственно –11% и 18%).

      Получила  дальнейшее развитие и тенденция  к росту оборота крупных и  средних организаций розничной  торговли, на их долю приходится – 31,5% оборота розничной торговли (в 2005 году – 28,5%), 59,2 % оборота розничной торговли приходится на субъекты малого предпринимательства, 9,3% - на продажу товаров физическими лицами на вещевых, смешанных и продовольственных рынках.

      Рост  оборота и положительная динамика развития потребительского рынка обеспечены, в том числе и за счет нового строительства, расширения и реконструкции торговых объектов. За 2007 года в области введены в действие (по данным территорий) более 180 тыс. кв. метров торговой площади магазинов и около 5200 посадочных мест на предприятиях общественного питания. Среди новых крупных объектов: в городе Кемерово - торговый центр «Гринвич», гипермаркет «Поляна», в Прокопьевске – торговые центры «Чайка», «Максима», в г. Киселевске - супермаркет «Кора», в Ленинске-Кузнецком – гипермаркет «Палата» и др.

      Кроме того, в Кемерово открыт торгово-развлекательный  центр «Лапландия» (общая площадь 80 000 квадратных метров), построенный  известной российской компанией  «АЛПИ». На сегодняшний день это  крупнейшее предприятий торговли и организации досуга не только у нас в области, но и в Сибири.

      В городе Кемерово открыты 3 дилерских  центра по продаже и техническому обслуживанию автомобилей: «Тойота» (более 5000 кв. метров), «Mицубиши» (около 2 тыс. кв. метров) и «Опель-Шевроле-Кадиллак» (2800 кв. метров).

      Еще одной отличительной чертой современного состояния потребительского рынка  области является наличие крупных  торгово - развлекательных центров, которые стали появляться в области  не так давно, 3- 4 года назад, но уже  успели завоевать популярность и признание у покупателей.

      Всего в области работает более 30 торговых объектов площадью более 5 тысяч кв. метров. Среди них такие торговые центры как «Променад-1» и «Променад-2»  «Семерка», «Я» (г.Кемерово), «Глобус», «Континент», «Ника», «Маяк», «Доминго» (г. Новокузнецк), «Спутник» (г. Анжеро-Судженск) др..

      Как правило, в них располагается  крупный супермаркет, а также  большое количество магазинов, предлагающих разнообразные промышленные товары – от игрушек до мебели. Кроме  того, имеется целая сеть предприятий общественного питания – рестораны, кафе, бары. Например, в ТРК «Глобус» 13 точек общественного питания с различной кухней. Представлена, как правило, в таких комплексах и индустрия развлечений, в том же «Глобусе» - на сегодня это самый крупный торговый комплекс в области, кинозалы, интернет-кафе, боулинг, детская площадка. Практически это центр семейного досуга, где предоставлена возможность «шопинга» и развлечений всем категориям населения – детям, молодежи, взрослым.

      В открытом недавно ТРЦ «Лапландия» установлена круглогодичная ледяная арена, есть кинозалы, в летнее время на крыше можно будет организовать пляжную зону отдыха - бассейны, лежаки, искусственное травяное покрытие.

      В соответствии с мировыми и общероссийскими  тенденциями в Кузбассе развиваются розничные торговые сети. В основном, активно развиваются два направления - продуктовые сети и сетевые магазины бытовой техники. Наиболее крупные из них: «Система «Чибис», «Кора-ТК», «Элис-компани», «АЛПИ», «Мария–РА» и др.

              Администрацией области уделяется особое внимание развитию социально ориентированной торговли, услугами которой, в первую очередь, пользуются малообеспеченные категории населения, ветераны, пенсионеры.

      На  сегодняшний день в области действует 47 губернских магазинов и 2 губернских рынка в Кемерово и Ленинск-Кузнецке. Губернские магазины есть в 15 городах и 11 сельских районах области, в г. Кемерово - 10 таких магазинов, в Новокузнецке – 4 магазина, Киселевске - 3.

                Администрацией области проводится большая работа по поддержке местных товаропроизводителей и продвижению их продукции на потребительский рынок Кузбасса. Эта работа направлена на повышение качества продовольственных товаров, их конкурентоспособности. В текущем году предприятиями перерабатывающей промышленности сельхозпроизводителями начала создаваться новая социально ориентированная розничная сеть магазинов под маркой «Кузбасские продукты». В магазинах будет представлена продукция в основном кузбасских производителей, а розничная наценка на товары будет минимальной. [ 13 ] 

      2.3 Тенденции развития  розничной торговли  в России и регионах 

      Российский  розничный рынок в последние  несколько лет демонстрировал высокие  темпы роста. Розничная торговля стала наиболее активно развивающимся  сектором российской экономики. Исследования показывают, что развитие розничного рынка находится в прямой связи с уровнем доходов населения, но постепенно эта зависимость ослабевает

      C ростом доходов граждан увеличивался  и оборот розничной торговли. В то же время можно отметить, что на столичном рынке (наиболее развитом и насыщенном) эта зависимость уже ослабевает. Если темпы роста доходов за рассматриваемый период по регионам различались не столь существенно, то по темпам роста розничного оборота Москва существенно отстала от остальных российских регионов: в период с 2001 года по 2004 год розничный оборот в пересчете на одного жителя в Москве увеличился лишь на 30%, в то время как в других регионах прирост составил от 85% до 125%. Иными словами, на московском рынке рост доходов уже не приводит к столь же быстрому росту расходов на розничные покупки. Можно предполагать, что и в других регионах по мере дальнейшего увеличения доходов населения и связанным с этим изменением структуры распределения доходов и потребления, темпы роста розничного товарооборота будут замедляться.

      Различия  в уровне жизни в российских регионах приводят к не менее существенным различиям в характере развития розничной торговой сети.

      По  итогам 2004 года общая численность  розничных торговых точек (то есть без учета точек, расположенных на территории открытых рынков) в российских городах с населением 100 тыс. жителей и больше составила 145 тыс., а их общая торговая площадь достигла 6,2 млн кв. м (по данным общей переписи торговых точек, проведенной компанией Business Analytica). При этом если их общее количество за 2004 год увеличилось лишь на 3%, то торговые площади выросли на 11%. То есть розница развивается главным образом за счет торговых точек крупных форматов. Самые высокие темпы прироста торговых площадей в 2004 году отмечались в Южном округе (+24%), в Санкт-Петербурге (+23%) и на Урале (+16%).