Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Июля 2013 в 14:59, отчет по практике
Частное торговое унитарное предприятие «Пятизвёздный» является коммерческой организацией, форма собственности – частная.
Магазин расположен по адресу: Минская область, Дзержинский район, посёлок Энергетиков, улица Маяковского 7. Главным нормативным документом, регламентирующим деятельность магазина, является Устав, в котором определены цель и предмет деятельности предприятия, его имущество, порядок распределения прибыли, управление предприятием, производственная и социальная деятельность, ликвидация и реорганизация предприятия.
1. Организационно-экономическая характеристика ЧУП «Пятизвёздный.3
2. Устройство, планировка и оборудование ЧУП «Пятизвёздный»…….8
3. Организация товароснабжения……………….………………………….17
4. Организация торгово-технологических процессов……………………..21
4.1 Организация доставки и приемки товаров по количеству и качеству………………………………………………………………21
4.2 Хранение и подготовка товаров к продаже в магазине……….28
4.3 Размещение и выкладка товаров в торговом зале магазина….32
4.4 Организация продажи товаров и дополнительное обслуживание покупателей………………………………………………………….35
5. Коммерческая деятельность ЧУП «Пятизвёздный»…………………….37
5.1 Коммерческая деятельность по изучению спроса………………….37
5.2 Формирование ассортимента товаров ………………………………39
5.3 Анализ работы с поставщиками товаров……………………………47
Заключение………………………………………………………………..53
Индивидуальное задание…………………………………………………55