Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Февраля 2012 в 01:15, курсовая работа
Целью написание курсовой работы является закрепление на практике приобретенных теоретических знаний из курса «Организация производства», изучение и анализ теоретических основ функционирования конкретного предприятия в рыночных условиях, моделирование его деятельности, разработка направлений развития предприятия и их сравнительный анализ, а также отбор для реализации вариантов хозяйственных решений.
• оптимальное использование площади и емкости помещений,
• организация сквозного товарного потока,
• планомерность и ритмичность складских работ, полная сохранность
товара.
Одним из ключевых параметров для оптимизации технологического
процесса, связанного с транспортировкой, погрузочно-разгрузочными работами и последующим складированием, является грузовая единица - некоторое количество товаров, которое грузят, транспортируют, выгружают и хранят как единую массу.
Грузовая единица своими параметрами связывает технологические процессы на различных участках технологической цепи в единое целое.
Правильно сформированная грузовая единица позволяет обеспечить:
• высокую степень сохранности груза,
• сравнительно низкие затраты труда,
• эффективность выполнения погрузочно-разгрузочных работ за счет их комплексной механизации и автоматизации,
• возможность перегрузки без переформирования,
• безопасность выполнения складских работ.
2.5. Пути совершенствования организации складского хозяйства
ОАО «Татнефтеснаб»
Организация складского процесса – это система мер, предусматривающих качественное выполнение складских работ в установленные сроки при минимальных затратах труда и средств. Рациональная организация складского процесса должна способствовать:
- сокращению затрат времени на обработку транспортных средств и обслуживание потребителей;
- повышению производительности труда и снижению издержек по
складированию и хранению материалов;
- ликвидации излишних перегрузок и перемещения грузов;
- выполнению норм выработки с учетом соблюдения правил техники безопасности при производстве складских работ;
- рациональному использованию погрузочно-разгрузочного оборудования, транспортных средств, складских площадей и объемов;
- увеличению объема складских поставок и дополнительных услуг, оказываемых потребителям снабженческо-сбытовыми организациями.
Для складского хозяйства органов снабжения ОАО «Татнефтеснаб» важным условием обеспечения рациональной организации складского процесса является его концентрация, то есть процесс сосредоточения грузов, погрузочно-разгрузочных механизмов и оборудования, рабочих в крупных звеньях складского хозяйства – на снабженческо-сбытовых базах, складах, производственных участках складов – и доведение их размеров до оптимального уровня.
Организация складских работ тесно связана с процессами разделения и кооперации труда. Важным условием рациональных методов организации складского процесса является четкое ограничение круга работ, выполняемых на участках и рабочих местах складов. Это достигается путем специализации складов, а также их производственных участков (зон) и рабочих мест на хранении определенных видов материалов и выполнении однородных работ (по выгрузке и приемке, складированию).
Одним из ключевых параметров для оптимизации процесса, связанного с транспортировкой, погрузо-разгрузочными работами и последующим складированием, является грузовая единица – некоторое количество товаров, которые погружают, транспортируют, выгружают и хранят как единую массу. Грузовая единица своими параметрами связывает технологические процессы на различных участках логистической цепи в единое целое.
В ОАО «Татнефтеснаб» унифицированная тара. Ее применение сокращает трудоемкость погрузо-разгрузочных работ, повышает качество хранения и эффективность поиска и, что главное, позволяет достичь высокого уровня механизации и автоматизации.
Согласованные размеры грузовых единиц, а также оборудования для их обработки позволяют эффективно использовать материально-техническую базу различных участников процесса на всех этапах движения материального
потока.
В общем, рациональная организация внутрискладского процесса основывается на соблюдении следующих основных принципов:
- механизация и автоматизация технологических операций;
- оптимальное использование площади и емкости помещений;
- организация сквозного товарного потока;
-. планомерность и ритмичность складских работ;
- полная сохранность товаров.
В то же время, организация работ в складском хозяйстве ОАО «Татнефтеснаб» определяется рядом факторов. Общие факторы для всех складов:
1. Вид груза и условия его поступления на склад (так, например, организация работы по выгрузке пакетированных и непакетированных грузов различна по содержанию);
2. Величина партии грузов, поступающих единовременно на склад (принятие на склад партии грузов большей, чем в среднем за смену или сутки, требует дополнительных организационных мероприятий по разгрузке транспортных средств в установленные сроки);
3. Режим работы базы (организация работ на базе, работающей в одну смену, отличается от организации работ на базе, работающей в две или в три
смены);
4. Способ отпуска и доставки материалов – крупными или мелкими партиями, в вагонах или автомобилях, централизованно или путем само вывоза.
Непременным условием рациональной организации работ на складе ОАО «Танефтеснаб» является наличие номенклатуры - ценника материалов, списка должностных лиц, которым предоставлено право разрешать отпуск материалов и образцов их подписей, графика отпуска материалов, должностных инструкций и форм учетной документации.
Для совершенствования организации складского хозяйства ОАО «Татнефтеснаб» в процессе выгрузки и приемки материалов следует избегать:
- излишнего их накопления материалов в местах приема и не допускать количественных и качественных потерь.
- Площадки для выгрузки и приемки продукции должны быть оснащены приборами для определения фактического количества и контроля качества материалов, инструментом для вскрытия тары и упаковки.
- До начала выгрузки к местам выгрузки должны быть поданы оборудование и приспособления, используемые при выгрузке соединительные мостки для проезда погрузчика из склада в вагон, внутрискладская тара, грузозахватные приспособления. Своевременное оснащение мест выгрузки сократит время выполнения этой операции.
- Для грузов, выгружаемых в ночное время или же прибывших без сопроводительных документов в поврежденной таре, в зоне выгрузки и приемки должно быть отведено и оборудовано место для временного хранения.
- Размещение материалов в зоне хранения склада должно осуществляться таким образом, чтобы отпуск их со склада производился в порядке поступления. Отклонения от этого принципа приводят к ухудшению качества продукции.
- Размещение продукции в зоне хранения должно обеспечивать материальные затраты времени на укладку продукции, снятие ее с мест хранения и доставку к местам отпуска. Для этого наиболее массовую ходовую продукцию следует размещать как можно ближе к основным проездам склада и пунктам отпуска.
- Принятые по количеству и качеству товары необходимо укладывают в тару, пакетировать и перемещают в зону хранения. Здесь их укладывают на стеллажи или в штабеля.
- Большое значение для осуществления оперативного контроля и ухода за товарами, быстрой их отборки и отпуска имеет разработка и соблюдение рациональной схемы размещения товаров, которая предусматривает закрепление за товарами определённых групп, подгрупп и наименований постоянных мест хранения (секций, участков, стеллажей и так далее).
При разработке таких схем необходимо учитывать объём и порядок поступления товаров на склад, условия их реализации, правильное товарное соседство и возможность повседневного наблюдения за их сохранностью.
Заключение
Итак, мы рассмотрели организацию тарного и складского хозяйства на предприятиях различных отраслей промышленности. Практически в любой отрасли функции и средства организации одинаковы, однако есть небольшие различия, определяемые особенностями производственных и технологических процессов и организацией производства. Организация складского хозяйства является важным звеном в организации работы предприятия. Необходимо где-то хранить сырье, материалы и готовую продукцию. Для этого предприятие строит склады или арендует их у других фирм.
Содержание складов, оплата труда складских работников также ложится на себестоимость, поэтому необходимо экономно рассчитывать средства, нужные для этого. Приоритетным направлением в развитии складского хозяйства является их механизация и автоматизация, внедрение новой техники и методов работы. Все это поможет снизить расходы на содержание этих хозяйств и повысить производительность труда, а, соответственно, и прибыль предприятия.
В изложенной курсовой работе были рассмотрены основные аспекты организации работы складского хозяйства на предприятии ОАО «Татнефтеснаб». Были сделаны следующие выводы:
1 основными задачами работы складского хозяйства являются организация быстрой выгрузки поступивших на склад материальных ресурсов;
- совершенствование приема поступающих материальных ресурсов;
- организация достоверного учета, материального учета, материальных ресурсов, контроль за состоянием запасов;
- обеспечение сохранности материальных ценностей на складах и т.д.;
2 основными функциями являются: надлежащее хранение и учет предметов труда и готовой продукции;
3 основными направлениями совершенствования работы складского хозяйства являются: более широкое внедрение механизации и автоматизации процессов складирования;
- повышение квалификации работников складского хозяйства;
- слияние транспортного и складского хозяйств;
- улучшение складского учета и др.
Кроме того, необходимо отметить, что, несмотря на имеющиеся недостатки в работе, руководство предприятия ОАО «Татнефтеснаб» продолжает совершенствование организации работы складов, хотя и имеет определенные трудности с осуществлением намеченных мероприятий.
Оптимальная организация складского хозяйства, один из реальных способов повышения эффективности хозяйствования на современном этапе.
Овладение секретами данного раздела организации работы предприятия является крайне актуальным и в условиях современной конкуренции.
Список используемой литературы:
1. Волгин В.В. Кладовщик: Устройство складов. Складские операции. Управление складом. Нормативные документы. 2-е изд., 2003. - 320 с.
2. Волгин В.В. Склад. Практическое пособие. - М.: Дашков и К, 2000. - 315 с.
3. Дыбская В.В. Логистика складирования. Учебное пособие. - М.: ИНФРА-М, 2004г. - 268с.
4. Демичев Г.М. Складское, тарное хозяйство, технология транспортно-складских процессов. - М.: Высшая школа,2003. - 240с.
5. Дыбская В.В. Место складов и особенности их функционирования в схемах обслуживания // РИСК, №2-3,2005, с.83.
6. Кузьмина Т.С. Складское хозяйство в логистической системе: Учебно-методическое пособие. - Волгоград: Издательство ВолГУ, 2000. - 76с.
7. Карусева М. Где хранить запасы? // Торговое оборудование, №2, 2003, с. 39.
8. Линдерс Майкл Р., Фирон Харольд Е. Управление снабжением и запасами, 2002. - 758 с.
9. Маликов О.Б., Малкович А.Р. Склады промышленных предприятий. - 2005. - 318 с.
10. Манжосов Г.П. Современный склад. Организация и технология. - М.: КИА центр, 2003. - 224 с.
11. Фатхутдинов Р. А. Организация производства: Учебник. - СПб.: Инфра-М, 2003.
33
Информация о работе Организация складского хозяйства на предприятии