Оборот розничной торговли, состояние и перспективы развития

Центросоюз России

ННОУ Кооперативный техникум

Тамбовского облпотребсоюза

Курсовая работа

по дисциплине «Экономика организации (предприятия)»

на тему: «Оборот розничной торговли, состояние и перспективы развития»

Выполнила студентка 2 курса

Очного отделения

Специальности 080110

«Экономика и бухгалтерский учет»

группы Б-20

Назарова Наталья Максимовна

Руководитель: Аксанова Г.М.

Тамбов-2011

Содержание

Введение……………………………………………………………………….............

1. Понятие и сущность оборота розничной торговли……………………………

2. Основные факторы, влияющие на оборот розничной торговли……………....

3. Экономическая характеристика предприятия………………………………......

4. Основные тенденции развития оборота розничной торговли………………...

5. Планирование оборота розничной торговли……………………………………

Заключение…………………………………………………………………………...

Список литературы……………………………………………………………………

Приложения………………………………………………………………………….

Введение.

Тема курсовой работы: «Оборот розничной торговли , состояние и перспективы развития». Розничный товарооборот существенно влияет на денежное обращение в стране и устойчивость валюты, поскольку обращение наличных денег связано главным образом с обслуживанием оборота розничной торговли.

В розничной торговле основным показателем, характеризующим объем деятельности, является оборот, то есть денежное выражение стоимости реализованных товаров. Розничный товарооборот является главным показателем, характеризующим продажу товаров населению за наличный расчет. Розничный товарооборот выступает как один из показателей, определяющих мощность торгового предприятия, так как по его величине можно судить об объеме деятельности предприятия. Розничный товарооборот характеризует эффективность использования ресурсов предприятия и общей суммы затрат на реализацию товаров. В связи с этим розничная торговля оказывает сильное влияние на результаты торговых предприятий.

В настоящее время главной целью торговых предприятий должно быть получение максимальной прибыли. Поскольку торговое предприятие получает определенную сумму дохода с каждого рубля реализуемых товаров, то задача максимизация прибыли вызывает необходимость постоянного увлечения объема товарооборота как основного фактора роста доходов и прибыли, относительно снижения расходов на реализацию и расходов на оплату труда. Это и является актуальностью данной темы.

Целью данной курсовой работы является выявление сущности и экономического значения оборота розничной торговли. В практической части на примере П/о «Петровский кооператор» изучается развитие оборота розничной торговли в целом.

1.Понятие и сущность оборота розничной торговли

Розничный товарооборот – это продажа товаров конечным потребителям. На этом процесс обращения товара завершается, и он поступает в сферу потребления. Товарооборот тоже относится к розничному товарообороту.

Под розничным товарооборотом понимается продажа потребительских товаров населению за наличный расчет независимо от каналов их реализации. Она может быть произведена:

                       юридическими лицами, осуществляющими розничную торговлю и общественное питание, для которых торговая деятельность является основной.

                       юридическими лицами осуществляющими торговлю, но для которых торговая деятельность не является основной.

                       физическими лицами, осуществляющими продажу товаров на вещевых, смешанных и продовольственных рынках.

Сущность розничного товарооборота выражают экономические отношения, связанные с обменом наличных денежных средств населения на приобретенные товары. Однако в состав розничного товарооборота может быть также включена:

                       продажа по безналичному расчету продовольственных товаров юридическим лицам социального назначения.

                       продажа товара юридическим лицам, но исключительно за наличный расчет с использованием кассовых аппаратов.

Розничный товарооборот учитывается в ценах фактической реализации строго за отчетный период на основе первичных документов – товарно-денежного отчета прилагаемых к нему документов.

В рыночных условиях хозяйствования экономическое значение показателя розничного товарооборота вытекает из трех задач, для решения которых он вычисляется:

                       розничный товарооборот может выступать как один из показателей, определяющих мощность торгового предприятия, так как по его величине можно судить об объеме деятельности предприятия.

                       розничный товарооборот может быть использован для характеристики эффективности использования ресурсов предприятия и общей суммы затрат на реализацию товаров.

                       розничный товарооборот может быть использован для расчета трудоемкости, фондоемкости, затратоемкости, капиталоемкости ресурсов.

Развитие розничного товарооборота должно быть тесно увязано с такими экономическими показателями, как спрос, поступление товаров, товарные запасы, прибыль, численность работников, расходы на оплату труда. При этом оптимальным считается такое соотношение в развитии этих показателей, которое представлено в моделях стратегического регулирования товарооборота.

В оборот розничной торговли включаются:

                       стоимость проданных населению потребительских товаров за наличный расчет или оплаченных по кредитным карточкам, по расчетным чекам банков, по перечислениям со счетов;

                       стоимость проданных товаров по почте с оплатой по безналичному расчету (по моменту сдачи посылки отделению связи);

                       стоимость товаров, проданных в кредит (по моменту отпуска товаров покупателю), в объеме полной стоимости товаров;

                       стоимость товаров, сданных на комиссию (по моменту продажи) в объеме комиссионных вознаграждений, если торговая организация не является собственником товаров; в размере полной стоимости, если торговая организация является собственником товаров;

                       стоимость проданных по образцам товаров длительного пользования (по времени выписки счет-фактуры и доставки покупателю, независимо от времени фактической оплаты товара покупателем);

                       полная стоимость товаров, проданных отдельным категориям населения со скидкой (лекарственных средств, топлива и т.п.);

                       стоимость проданных по подписке печатных изданий (по моменту выписки счета);

                       стоимость упаковки, имеющей продажную цену, не входящую в стоимость товара;

                       стоимость проданной порожней тары.

Одновременно не включаются в оборот розничной торговли:

                       стоимость спецодежды, выданной своим работникам;

                       продажа товаров (как непродовольственных, так и продовольственных) по безналичному расчету организациям социальной сферы (больницам, домам престарелых, детским яслям и детским садам, школам и др.);

                       продажа товаров спецпотребителям (милиции, военным организациям и др.).

Оборот розничной торговли для целей статистического наблюдения устанавливается в розничных ценах – фактически проданных ценах, включающих торговую наценку, налог на добавленную стоимость и акциз.

2.Основные факторы, влияющие на оборот розничной торговли

На развитие розничного товарооборота оказывают влияние как внешние, так и внутренние факторы.

Внешние факторы подразделяют на факторы научно-технического и экономического характера соответственно, которые с одной стороны могут быть потенциальными носителями угроз для предприятий розничной торговли, а с другой – могут открывать новые возможности для предприятия. В свою очередь, социально-демографические и политические факторы оказывают среднюю степень влияния на коммерческую деятельность розничных торговых предприятий. Основными факторами экономического характера, оказывающими высокую степень влияния на коммерческую деятельность розничных торговых предприятий, являются: уровень доходов населения, процентная ставка банковского кредита, инфляционные процессы, уровень конкурентных отношений, нормы налогообложения, уровень безработицы и т.д. наиболее значимый фактор политического характера – отношение правительства к отраслям экономики и регионам государства. Из социально-демографических факторов для предприятий розничной торговли важным является динамика численности населения страны, региона из научно-технических высокую значимость получил фактор состояния и перспектив развития технологии.

Внутренние факторы, влияющие на развитие розничного товарооборота, можно подразделить на факторы, связанные:

   с обеспечением товарными ресурсами;

   эффективностью использования трудовых ресурсов;

   эффективностью использования основных средств.

Факторы связанные с обеспечением товарными ресурсами, влияют на объем оборота через изменение величин запасов товаров на начало периода, поступление товаров, на начало периода, поступление товаров, прочего выбытия и запасов на конец отчетного периода. Положительное влияние на сумму товарооборота оказывает увеличение объема поступления товаров, уменьшение прочего выбытия товаров и их остатка на конец периода.

Влияние данных факторов на товарооборот определяют как разность между фактическими данными и плановыми. К факторам, связанным с обеспечением и использованием трудовых ресурсов, относятся: численность работников, организация и производительность труда.

Численность торговых работников, их качественный состав влияют на уровень обслуживания населения и на выполнение плана розничного товарооборота. Работники розничных торговых предприятий, непосредственно общаясь с населением в процессе продажи товаров, определяют объем и характер потребительского спроса, воздействуют на ассортимент. Повышение эффективности использования трудовых ресурсов от организации труда и его производительности.

К факторам связанным с использованием основных фондов, относятся: количество магазинов, средняя торговая площадь одного магазина, товарооборот за 1 кв.м. торговой площади, фондоотдача, среднегодовая стоимость основных фондов.

А также формирование оборота предприятий розничной торговли осуществляется под влиянием, множества факторов, которые можно объединить в следующие группы:

1.      факторы, связанные со спросом населения численность и состав обслуживаемого населения, денежные доходы и их дифференциация по группам населения, структура расходов различных социальных групп населения, достигнутый уровень удовлетворения спроса населения на товары и услуги

2.      факторы, связанные с товарным предложением: развитие производства потребительских товаров в регионе, технический уровень производства, качество товаров, развитие межрегиональных и внешнеэкономических связей, оптовой торговли.

3.      Факторы, связанные с ценами: уровень розничных цен на товары в оптовой торговле, розничной торговой сети, конкуренция а региональных рынках, государственное регулирование цен.

4.      Факторы, связанные с организацией торговли: формы и методы продажи, реклама, организация товароснабжения предприятий торговли, услуги, сопровождающие покупки, состояние материально-технической базы, режим работы, квалификация работников предприятий и др.