Издержки обращения в торговле и их прогнозирование

 
 
 
 
 
 
 
 

      КУРСОВАЯ  РАБОТА

      По  дисциплине «Экономика организации (предприятия)»

      Тема: «Издержки обращения в торговле и их прогнозирование» 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

План. 

      Введение.

1. Сущность издержек обращения.
1. Экономическая характеристика издержек обращения в торговле, классификация издержек обращения.
2. Факторы, влияющие на издержки обращения.
2. Планирование издержек обращения в торговле.
1. Значение и необходимость планирования издержек обращения в торговле.
2. Экономическое обоснование издержек обращения в торговле на планируемый год.
3. Товарно-групповые издержки обращения, их значение в условиях свободного ценообразования.
3. Резервы экономики расходов розничных предприятий в условиях рыночной экономики.

Заключение.

Список  использованной литературы. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      Введение 

     Через торговую сеть определяются спрос, предложение  и цены, которые воздействуют затем  на структурные сдвиги в производстве.

     Издержки  обращения – один из главных оценочных  показателей финансово-хозяйственной  деятельности торговых организаций. Они  позволяют определить качество и эффективность работы всего коллектива организации, а внедрение режима экономии издержек способствует росту прибыли, повышению уровня рентабельности.

     Издержки  обращения участвуют в формировании финансового результата деятельности торговой организации, при прочих равных условиях их экономия позволит увеличить прибыль, упрочить конкурентные позиции торговых предприятий и организаций на рынке товаров и услуг.

     С развитием и совершенствованием размещения производительных сил, углублением общественного разделения труда повышается роль производственных предприятий в доведении товаров до степени полной готовности к потреблению. В связи с этим снижается доля дополнительных издержек в торговле и относительно возрастают затраты, связанные со сменой формы стоимости, что способствует в конечном счете повышению культуры торговли и экономии времени покупателей.

     Высокий уровень торгового обслуживания населения и сокращение издержек потребления — это важнейшие направления совершенствования торговли в развитом обществе. Экономия средств на культуре торгового обслуживания противоречит самой сущности торговли.

     В торговле издержки обращения направлены на наиболее полное удовлетворение спроса населения. Этим целям служат расходы в торговле, связанные с дополнительным вкладом в потребительную стоимость товаров, улучшением обслуживания населения, информацией покупателей о качестве, свойствах и способах потребления товаров, оказанием дополнительных услуг.

     Издержки  обращения в торговле всегда выражали, и будут выражать качество работы торговых организаций и предприятий. Относительное снижение издержек обращения наряду с уменьшением себестоимости продукции является экономическим условием снижения розничных цен, роста чистого дохода торговли, укрепления финансового состояния торговых организаций и предприятий.

     В связи с вышеизложенным, тема данной курсовой работы является весьма актуальной.

     Целью данной работы является исследование экономической сущности издержек обращения, расчет издержек обращения и выявление путей их сокращения на анализируемом предприятии.

      Предметом исследования являются издержки обращения  анализируемого торгового предприятия, объектом исследования - УП «Спорттовары».

     Исходя  из вышесказанного, в курсовой работе поставлены следующие задачи:

• рассмотреть экономическую характеристику издержек обращения;
• изучить факторы, влияющие на издержки обращения;
• провести расчет издержек обращения исследуемого торгового предприятия;
• выявить пути снижения издержек обращения на УП «Спорттовары».

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Сущность  издержек обращения.

 

      1. Экономическая характеристика  издержек обращения  в торговле, классификация  издержек обращения.  

     Издержками  обращения называются выраженные в  денежной форме затраты живого и  овеществленного труда по планомерному доведению и реализации товаров потребителям. Они включают расходы на оплату труда работников торговли, транспортирование, хранение, упаковку, подсортировку и подготовку товаров к продаже, а также расходы на организацию закупки и реализации, на управление торговлей, ведение учета и контроля за выполнением планов торгово-финансовой деятельности.

     В общую сумму общественных затрат на обращение товаров включаются и издержки обращения в сфере  потребления, связанные с нахождением, покупкой и доставкой покупателями товаров на дом. Издержки потребления составляют примерно половину всех издержек сферы обращения и почти в полтора раза превосходят величину текущих затрат торговли.

     Однако  не все затраты торговли можно  относить на издержки обращения. Так, затраты  и потери, возникающие в результате небрежного отношения к собственности, убытки, образующиеся по причине наличия дебиторской задолженности, не востребованной в срок, штрафы и пени, уплачиваемые вследствие невыполнения хозяйственных договоров, и прочие подобные потери не должны учитываться как издержки обращения. Указанные расходы необходимо взыскивать с виновных лиц, либо списывать на результаты хозяйственной деятельности.

     Издержки  торговли составляют более 40% общих  издержек обращения по товарам личного  потребления, в том числе около 65% приходится на розничную торговую сеть. Соотношение различных звеньев торговли в издержках обращения не является постоянным. Доля издержек розничного и оптового звеньев снижается, соответственно растет доля общественного питания и организаций, осуществляющих завоз, хранение и оптовую реализацию картофеля, овощей и фруктов.

     К дополнительным издержкам обращения  относятся расходы по транспортированию, подработке, сортировке и фасовке  товаров, хранению товарных запасов и другие производственные издержки. Источником возмещения этих издержек является труд, затрачиваемый на производственные процессы и участвующий в создании стоимости товаров.

     Чистые  издержки обращения — это расходы, связанные со сменой формы стоимости в процессе купли-продажи товаров (ведение учета, осуществление денежных и кредитных расчетов, организация рекламы и т. п.).

     В отличие от дополнительных чистые издержки обращения не увеличивают стоимости  товаров и возмещаются за счет чистого дохода, созданного в отраслях материального производства (включая производственные процессы в торговле). Деление издержек  торговли на дополнительные и чистые позволяет точнее установить границы сферы материального производства, правильнее исчислить величину общественного продукта и национального дохода, глубже понимать процессы, происходящие в торговле, и целенаправленно управлять ими, выявлять пути разумной экономии средств.

     Соотношение между дополнительными и чистыми  издержками обращения не является постоянным. Его изменение обусловливают объективные процессы развития экономики в целом, и торговли в том числе.

     Для более глубокого познания сущности издержек и обеспечения возможности  управления ими разработана система  классификации затрат, т. е. их группировка  по какому-либо предварительно разработанному или принятому признаку. Классификация позволяет непрерывно контролировать и анализировать издержки обращения по их разновидностям, следить за их динамикой, выявлять изменения, тенденции с целью дальнейшего управления ими. Единая классификация издержек обращения дает возможность сопоставлять их не только с затратами внутри торгового предприятия, но и с затратами по другим магазинам. Можно тем самым сравнить качество управления в разных магазинах и в разных отделах.

     В управленческом учете в развитых странах используются следующие варианты классификации затрат:

     - по экономическим элементам затрат;

     - по статьям себестоимости (статьи  калькуляции издержек);

     - по отношению к технологическому (торговому) процессу — основные, накладные;

     - по составу (одноэлементные, комплексные);

     - по способу отнесения на себестоимость  товара (издержкоемкость) — прямые  и косвенные;

     - по роли в торговом процессе  — производственные, непроизводственные;

     - по целесообразности расходования (производительные, непроизводительные - и те и другие являются общественно необходимыми).

     - по возможности охвата планом  — планируемые, непланируемые;

     - по отношению к объему товарооборота  (продаж) — переменные, постоянные;

     - по периодичности возникновения  — текущие, единовременные, декадные, посменные, ежедневные;

     - по включению в калькуляцию  — нейтральные (некалькулируемые), калькулируемые, дополнительные;

     - по временной форме — фактические, плановые.

     Затраты могут подразделяться на следующие  группы:

     - затраты на капитал;

     - затраты на услуги третьих фирм;

     - затраты на налоги;

     - принудительные отчисления;

     - затраты на электроэнергию,  коммунальные услуги, телефон;

     - косвенные налоги, отчисления и др. в различные фонды, связанные с решением государственных социальных задач;

     - расходы на железнодорожные, водные, воздушные, автомобильные и гужевые перевозки;

     - расходы на оплату труда;

     - расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений и инвентаря;

     - амортизация основных средств;

     - отчисления и затраты на ремонт основных средств;

     - износ санитарной одежды, столового белья, МБП, столовой посуды и приборов;

     - расходы на хранение, подработку, тару, подсортировку и упаковку товаров;

     - расходы на торговую рекламу;

     - проценты за пользование кредитом и займами;

     - потери товаров и продуктов при перевозке, хранении и реализации;

     - отчисления на социальные нужды;

     - прочие расходы.

     В зарубежной практике, в частности  в розничной торговле США, применяют  два вида классификаций: естественную и функциональную.

     В основу естественной классификации положена сущность издержек независимо от того, для осуществления какой функции были произведены эти затраты.

     Функциональная  классификация построена по принципу отнесения затрат на конкретные задачи, решаемые торговым предприятием.

     Сравнивая системы классификаций затрат, применяемые  в отечественном и зарубежном учете, можно выделить общие моменты  и различия. К общим относятся  группировки затрат по экономическим  элементам, статьям калькуляции, по отношению к торгово-технологическому процессу. Отличительными  чертами являются некоторая упрощенность и условность классификации, принятой за рубежом, отсутствие единой классификации всех затрат во всех отраслях деятельности.