Ценовая стратегия

Цель курсовой работы – определить выбор и выполнить сравнительную оценку эффективности ценовых стратегий торговой организации.
Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:
- исследовать сущность, значение ценовой стратегии и особенности разработки в организациях общественного питания;
- провести анализ ценовых стратегий ООО «Налибоки-Н»

Введение ………………………………………………………………………… 4
Ценовая стратегия: сущность, значение. Особенности разработки в организациях общественного питания………………………………………6
Сущность, значение и виды ценовых стратегий………………………..6
Особенности формирования цен в организациях общественного питания…………………………………………………………………….9
Анализ ценовых стратегий ООО «Налибоки-Н»………………………… 14
Организационно-экономическая характеристика
ООО «Налибоки-Н»……………………………………………………..14
Анализ результативности деятельности………………………………..17
Анализ используемых ценовых стратегий……………………………..22
Совершенствование ценовой стратегии…………………………………….25
Целеполагание как основа успешной ценовой стратегии организации………………………………………………………………25
Выбор и обоснование эффективности ценовой стратегии……………27
Заключение……………………………………………………………………….31
Список использованных источников…………………………………………..34
Приложение А. Бухгалтерский баланс…………………………………………36
Приложение Б. Калькуляционные карточки……………