Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Декабря 2011 в 19:02, курсовая работа
В результате трудовой деятельности производятся товары и услуги, которые характеризуются, во-первых, издержками производства, или себестоимостью, во-вторых, рыночной стоимостью. Соотношение этих двух величин по каждому виду товаров и услуг, умноженных на их объём, определяет прибыльность и рентабельность производства.
Обобщающим показателем результативности труда является его производительность, характеризующая объёмы выпущенной продукции или произведённых услуг на единицу затрат труда.
Введение……………………………………………………………...................2
1.Организационно-методические основы производительности труда......................................................................................................................5
1.1. Сущность и социально-экономическое значение роста производительности труда………………………………………………….….5
1.2. Факторы повышения производительности труда…………...……….9
Анализ экономической деятельности гостиницы Приморская……….....12
2.1. Пути повышения производительности труда ………………….....16
3. Анализ существующей системы мотивации и стимулирования персонала в гостинице Приморская…………………………………………………………18
3.1 Предложения по совершенствованию системы повышения мотивации персонала и эффективность…………………………………….....22
Заключение …..……………………………………………………………..29
Список литературы…………
Факторы - это силы, причины, внешние обстоятельства, воздействующие на какой- либо процесс или явление.
В зависимости от степени и характера влияния на уровень производительности труда факторы можно объединить в три группы: материально-технические, организационно-экономические и социально-психологические.
Материально-технические факторы связаны с использованием новой техники, прогрессивной технологии, новых видов сырья и материалов.
Решение
задач совершенствования
модернизации оборудования;
замены
морально устаревшего
внедрения
новых прогрессивных
использования
новых видов сырья,
Научно-технический прогресс - главный источник всестороннего и последовательного роста производительности. Поэтому для использования в производственном процессе достижений научно-технического прогресса в современных условиях требуется направление инвестиций в первую очередь на реконструкцию и техническое перевооружение действующих производств, внедрение прогрессивных технологий и новейшей техники, повышение доли затрат на активную часть основных производственных фондов - машин, оборудования 5.
Важный материально-технический фактор - повышение качества продукции, удовлетворение общественных потребностей меньшими затратами средств и труда, потому что изделия лучшего качества заменяют большее количество изделий низкого качества. Повышение долговечности изделий равнозначно дополнительному увеличению их выпуска.
Материально-технические факторы - важнейшие, они обеспечивают экономию не только труда, но и сырья, материалов, оборудования, энергии и др.
Организационно-
совершенствование организации производства, в том числе:
совершенствование организации труда, в том числе:
Без использования этих факторов невозможно получить полный эффект от материально-технических факторов.
Социально-психологические факторы - это качество трудовых коллективов, их социально-демографический состав, уровень подготовки, дисциплинированности, трудовой активности и творческой инициативы работников, система ценностных ориентаций, стиль руководства в подразделениях и на предприятиях в целом и, главное, правильная мотивация работников.
Кроме того, производительность труда обусловлена естественными и общественными условиями, в которых протекает труд.
Например,
на предприятиях добывающей промышленности,
если снижается содержание металла
в руде, то производительность труда
падает пропорционально этому
В условиях развития в нашей стране рыночных отношений обостряются также общественные условия, которые, с одной стороны, тормозят, а с другой – стимулируют рост производительности труда. Среди них: повышение уровня безработицы, усиление конкуренции товаропроизводителей, развитие малого бизнеса и другие.
Все
факторы тесно связаны и
Классификация
факторов позволяет выявить причины,
которые вызвали изменения
За прошедший после капитального ремонта период гостиница Приморская наращивает объем представляемых услуг.
Экономические
показатели предприятия за последние
несколько лет приведены в
табл. 1.
Таблица. 1. «Экономические показатели гостиницы Приморская»
№ п/п | Наименование | 2000год | 2001год | 2002год | 2003год | 2004год |
1 | Объем предоставленных услуг, тыс.дол. | 146 350 | 149 200 | 153 500 | 158 534 | 160 058 |
2 | Себестоимость предоставленных услуг, тыс.дол. | 132 695 | 133 594 | 135 847 | 138 776 | 130 394 |
Графически это можно представить так (рис.1).
Рис.
1 «Динамика экономических показателей».
При анализе структуры затрат на производство определяются удельные веса отдельных видов затрат в общей сумме. Наиболее общими элементами затрат являются материальные (сырье и материалы, топливо со стороны, энергия со стороны);
трудовые расходы на оплату труда, расходы на подготовку и освоение производства;
общепроизводственные и общехозяйственные расходы;
расходы на подготовку и освоение производства, отчисления в бюджет на социальные нужды;
коммерческие расходы;
прочие производственные расходы.
Для
анализа структуры затрат составляется
аналитическая таблица 2. Данные таблицы
показывают, что в структуре затрат на
производство произошли некоторые изменения.
.
|
В
общей структуре элементов
Данные для оценки динамики и структуру прибыли приводятся в табл. 3.
Наименование показателей | 2004 г.
тыс.дол |
2003 г.
тыс.дол |
Изменение в тыс.дол. | Темп роста(%) |
1.Выручка от реализации | 160 058 | 158 535 | 1 523 | 101 |
2.Себестоимость реализации товаров | 138 776 | 130 394 | 8 382 | 106,4 |
3. Коммерческие расходы | 2 945 | 0 | 2 945 | - |
4. Управленческие расходы | 0 | 0 | 0 | - |
5.Прибыль (убыток) от реализации | 18 335 | 28 139 | -9 804 | -34,84 |
6. Проценты к получению | 0 | 0 | 0 | - |
7. Проценты к уплате | 0 | 0 | 0 | - |
8.Доходы
от участия в других |
0 | 0 | 0 | - |
9.Прочие операционные расходы | 6 748 | 6 254 | 494 | 7,89 |
10.Прочие операционные доходы | 1 093 | 922 | 171 | 18,49 |
11.Прибыль (убыток) от хозяйственной деятельности | 12 680 | 22 808 | -10 127 | -44,40 |
12.Прочие внереализационные доходы | 3 480 | 4 154 | -674 | -16,22 |
13.Прочие внереализационные расходы | 0 | 0 | 0 | - |
14.Прибыль (убыток) отчетного периода | 16 161 | 26 963 | -10 802 | -40,06 |
15. Налог на прибыль | 6 143 | 12 915 | -6 773 | |
16. Отвлеченные средства | 8 871 | 3 275 | 5 596 | |
17.Нераспределенная прибыль | 1 146 | 10 772 | -9 626 |
Информация о работе Анализ производительности труда на примере гостиницы Приморская