Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Января 2012 в 21:00, курсовая работа
Любая экономическая система, в том числе и сельскохозяйственное предприятие, решает триединую задачу: что, как и для кого производить. Дисциплина «Организация и управление производством» позволяет определить эффективные взаимосвязи между отдельными элементами производственного процесса, условия для повышения конкурентоспособности продукции, а также предприятия в целом.
ВВЕДЕНИЕ 3
1 Организационно-экономическая характеристика предприятия 4
1.1 Краткая характеристика хозяйства 4
1.2 Размеры хозяйства и его организационная структура 5
1.3 Специализация хозяйства 5
1.3 Уровень интенсивности производства 6
2 Анализ использования основных и производственных фондов 7
3. Оценка состояния отраслей сельского хозяйства
и вспомогательных служб предприятия 18
4 Анализ использования трудовых ресурсов 24
5 Анализ финансового состояния предприятия 27
Заключение 28
Библиографический список 30
Урожайность всех культур не
достигла запланированного
Таблица 12 Анализ продуктивности животных
Показатели | 2008 г | |
План | Факт | |
Удой молока на 1 корову, кг | 3568.9 | 3103.4 |
Выход телят на 100 коров и нетелей, гол. | 231.9 |
201.7 |
% сохранности телят | 134.1 | 116.6 |
Средний живой вес реализованного КРС, кг | 438.6 |
381.4 |
в т.ч. молодняк | - | - |
По таблице видно, что все показатели ниже планового. Одна из причин такого низкого показателя - это неправильное составление рациона кормления. На основе определенного оптимального типа и рациональных норм кормления, животных по видам и возрастным группам в каждом хозяйстве необходимо составить оптимальный рацион кормления.
Это
также связано с ухудшением качества работы
обслуживающего персонала, с уменьшением
выдаваемого количества корма и пищевых
добавок.
Таблица
13 Уровень производства с.-х. продукции
на 100 га пашни
|
Как видно из таблицы, уровень
производства с/х продукции
Таблица 14 Анализ себестоимости продукции сельского хозяйства
|
Из
таблицы видно, что фактическая себестоимость
зерна ниже чем в РБ и молока выше чем
по хозяйствам РБ. Низкий показатель
себестоимости зерна связан с тем, что:
поля хозяйства расположены близко
к МТП; относительно низкая высокая урожайность
по сравнению с показателем по РБ. Это
также связано с низкой рыночной стоимостью
зерна и слабой обеспеченностью техникой.
Таблица
15 Постатейный анализ
затрат на основное производство
|
Из таблицы 15 видим, что основная часть затрат приходится на оплату труда с отчислениями на соц. страхование – 10876 руб., на ГСМ – 4587 руб, на корма 2670 руб, на семена и посадочные материалы – 1149 руб.
4. Анализ использования
трудовых ресурсов
Трудовые ресурсы представляют собой часть населения страны, обладающую совокупностью физических возможностей, знаний и практического опыта для работы в народном хозяйстве.
Экономически активное население – совокупность лиц, потенциально способных участвовать в производстве материальных ценностей и оказания услуг.
К занятым относят работающих по найму, предпринимателей, лиц свободных профессий, военнослужащих, учащихся очной формы обучения.
К безработным относят трудоспособных граждан, которые не имеют работы и заработка, зарегистрированных в службе занятости в целях поиска подходящей работы и готовых приступить к ней.
Уровень
общей обеспеченности хозяйства
трудовыми ресурсами
Коэффициент использования трудовых ресурсов определяется как отношение фактического количества затраченного труда (в чел.-часах, чел.-днях) к плановому значению.
Прямыми
показателями эффективности использования
труда является уровень его
Эффективность
использования труда при
Таблица
16 Анализ производительности
труда
|
Из
данных таблицы 16 видно, что затраты
труда в животноводстве превышают
затраты труда в растениеводстве, примерно
в 2 раза. Это говорит о том, что труд
в животноводстве мало механизирован.
Для уменьшения затрат труда при производстве
с/х продукции необходимо механизировать
процессы и внедрять новые технологии.
5.
Анализ финансового
состояния предприятия
Финансовое состояние хозяйства является отражением накопленного им потенциала за счет текущих финансовых результатов, которое описывается активными и пассивными статьями бухгалтерского баланса, а также соотношениями между ними.
Финансовое
состояние хозяйства
В процессе снабженческой, производственной, сбытовой и финансовой деятельности происходит непрерывный процесс кругооборота капитала, изменяются структура средств и источников их формирования, наличия и потребность в финансовых ресурсах и, как следствие, финансовое состояние предприятия внешним проявлением которого выступает платежеспособность.
Исходными
документами анализа служат годовой
отчет, бизнес-план, бухгалтерский баланс
и другие статистические и финансовые
отчеты.
|
Информация о работе Анализ хозяйственной деятельности ФГУП Учхоз Миловское БашГАУ