Гостиничные цепи

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Января 2012 в 17:46, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы является изучение гостиничных цепей, независимых и франчайзинговых гостиниц.
Задачи курсовой работы раскрыть понятия гостиничных цепей, мировых гостиничных цепей, также раскрыть возможности включения новых отелей в гостиничную корпорацию, такие как независимые гостиницы и франчайзинг.

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………………...3
1 Гостиничные цепи………………………………………………………………4
1.1. Основные понятия ……………………………………………………...........4
1.2. Мировые гостиничные цепи…………………………………………………6
2 Возможности включения новых отелей в гостиничную корпорацию……..15
2.1. Независимые гостиницы…………………………………………………....15
2.2. Специфика, преимущества, недостатки независимых гостиниц……….17
2.3. Гостиничный франчайзинг…………………………………………………21
Заключение……………………………………………………………………..28
Список использованных источников…………………………………………29

Содержимое работы - 1 файл

курс операц менеджмент.doc

— 463.50 Кб (Скачать файл)

5. Кабушкин Н.И. Организация туризма: Учебное пособие. – К: Знання, 2003.

6.Папирян  Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства (отели и рестораны). М.: ОАО «НПО Изд-во «Экономика», 2000

7.www.construction-development.biz/resource.php?id_res=128

8.turgostinica.ru/gostinichniy-biznes-i-ego-razvitie-v-sovremennich-us/3-1-gostinichnie-tsepi/vse-stranitsi.html

9.www.hotels.su/newDes/travel_news_7210_Qube-Hotels--novyi.html

10. www.mebel-land.com/stroimotel/3.php

Информация о работе Гостиничные цепи