Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Ноября 2011 в 18:19, курсовая работа
Мета курсової роботи - спираючись на нормативно-технічну документацію, літературні джерела та підручники, надати товарознавчу характеристику тюльпанам, а також ознайомитися з історією походження тюльпанів і дати характеристику найрозповсюдженішим сортам тюльпаніів.
У подальші роки відбуваються ті ж процеси, всі органи щорічно поновлюються. З роками одиночний лист у сіянця стає більшим, і його вегетація подовжується, що дозволяє більш продуктивно збільшуватися в зростанні самої цибулини.
Через 2—3 роки вона починає розмножуватися вегетативно, даючи по одной-две дітки. Число тих, що живлять луски зростає до 4—5 (6), і цибулина, що заміщається, з найдрібнішої перетворюється на дорослу. Влітку в пазухах її луски формуються майбутні дочірні цибулини. У пазусі самої внутрішньої луски утворюється нирка головною, такою, що заміщає цибулини, а поряд повністю формується квіткова втеча.
3-й рік Розвиток сіянця тюльпана
Розмноження цибулинами. Восени при нормальному терміні посадки цибулина швидко укоріняється. Починається зростання зачатків листя, квітки і квітконосної втечі. До настання зими паросток досягає майже поверхні грунту. У зимовий період особливих змін в цибулині не відбувається. Навесні, у міру відтавання грунту, паростки виходять на поверхню, починає розвиватися листя. У цибулині йде інтенсивна витрата живильних речовин. Заміщаюча цибулина помітно зростає, сама внутрішня запасаюча луска сильно виснажується.
В період бутонізації швидко збільшується розмір дочірніх цибулин, а що запасають луски, живильні речовини, що значно витратили, стають рихлими. У пазухах покривних луски дочірніх цибулин закладається перша бічна (онучата) цибулина.
На початку цвітіння висота рослини збільшується удвічі, інтенсив але росте листя, запас живильних речовин в запасаючих чешуях материнської цибулини повністю витрачений, коренева система до цього часу досягає могутнього розвитку. У дочірніх цибулинах закладаються зачаток першого листа (спочатку в тій, що заміщає) і онучаті цибулини в пазухах першої живлячої луски.
Це один з важливих періодів формування тюльпана. У одній рослині одночасно представлено три вегетативні покоління: материнська цибулина, ще не самостійні дочерние і зачатки онучатих. Від правильної агротехніки залежатиме не тільки якість отриманих цибулин в даному році, але і врожайність посадочного матеріалу через рік [27,29].
До кінця цвітіння луски материнської цибулини засихають, і життєдіяльним є її донцеві з кореневою системою, за рахунок якої відбувається подальше живлення дочірніх цибулин.
Вегетація рослини закінчується засиханням надземної частини і відмиранням коріння. На місці однієї материнської цибулини утворюється гніздо дочірніх цибулин, різних за своїм розміром, де найбільша і найбільш сформована з них — що заміщає.
В
кінці вегетації материнська
цибулина відмирає, а дочірні цибулини
другого покоління
Таким чином, тривалість життя цибулини залежить від часу освіти і складає близько двох з половиною років, з яких півтора роки вона розвивається від зачатка до заміщаючої цибулини, а один рік існує як самостійна материнська.
Якщо відбулося запліднення і утворилася зав'язь, то такі рослини вегетируют довше. На визрівання насіння витрачаються живильні речовини, і дочірні цибулини бувають значно дрібнішими.
З настанням літа, в період відносного спокою, дочірні цибулини стають самостійними; у них продовжуються процеси органообразования.
Кількість дочірніх цибулин для кожного сорту різна. У одних сортів дочірні цибулини, закладені в пазухах тих, що запасають луски, гинуть, у інших, навпаки, в пазусі однієї луски розвиваються декілька дочірніх цибулин. Відношення числа отриманих дочірніх цибулин до викопаних гнізд називається коефіцієнтом розмноження. Він залежить не тільки від сорту, але і від віку материнської цибулини і від того, в яких умовах знаходилася вона в період відносного спокою.
Якщо постійно використовувати для вегетативного розмноження тільки заміщаючу цибулину, то через 4—5 (і більш) років рослина стає дорослою і вперше зацвітає. Заміщаюча цибулина досягає максимальних розмірів і зберігає їх протягом 2—3 років (залежно від сорту). Потім вона поступово дрібніє, кількість дочірніх цибулин зменшується і знижується їх якість. Сама заміщена цибулина старіє і з часом гине.
У
природі тюльпани живуть набагато довше.
Більшість з них вегетативно не розмножується:
з року в рік зростає тільки одна заміщаюча
цибулина. Наприклад, у тюльпана Грейга
вік окремих особин досягає 40—50 років
Клаасифікація видів та уточнення ареалу тюльпанів на території Радянського Союзу, запропоновані А. І. Введенським в 1935р.. зберігають наукову та методологічну цінність й нині. За цією класифікацією рід Тюльпан поділяється на 6 секцій.
За чотири століття вирощування тюльпанів в Європі створено багато сортів, що різняться за розмірами, будовою та забарвленням квіток, строками цвітіння.
1929 р. в Голландії прийнята класифікація тюльпана, за якою всі відомі в той час сорти було розподілено на 23 класи і занесено в Міжнародний каталог. Періодично асортимент переглядався і уточнювався. Значні зміни внесено з 1952 по потім у 1969 р. тюльпани були поділені на 15 класів.
На
нараді Всесвітнього комітету по реєстрації
сортів і підкомітету по тюльпанах, що
відбулася в 1981 р. в Голландії, прийнята
нова класифікація, яка також включає
15 класів, поділених на чотири групи, і
враховує всі відомі на той час сорти (2140)
світової селекції [5,12].
Група І. Ракньоквітучі
Клас 1. Прості ранні (Single Early Tulips). Налічує 116 сорті! (5,4 %). Рослини середньорослі (ЗО—40 см), придатні для ранньої вигонки. Квітки чашо- або бокалоподібні, 5—7 см заввишки, переважно жовтого і червоного кольорів. Цей клас включає сорти колишнього класу Дюк ван Толь і ранні Менделеєві тюльпани.
Клас 2. Махрові ранні (Double Early Tulips). Налічує 124 сорти (5,8 %). Рослини низькорослі (20—25 см), з махровими, теплих тонів квітками. Використовують їх для бордюрів та вигонки у горщиках на початку — в середині лютого. Коефіцієнт розмноження низький.
ГрупаII. Середньоквітучі
Клас 3. Тріумф (Triumph Tulips). Налічує 520 сортів (24,3 %)| Одержані шляхом схрещування Простих ранніх з Дарвіновими тюльпанами. Рослини середньо- та високорослі.
Квітки великі бокалоподібні, на міцних квітконіжках, переважно червоного, рожевого, жовтого забарвлення або двоколірні. Коефіцієнт розмноження високий.
До цього класу належать також високорослі і пізні сорти класу Менделєві тюльпани.
Клас 4. Дарвінові гібриди (Darwin Hybrid Tulips). Налічує 92 сорти (4,4 %). Одержані шляхом схрещування Дарвінових тюльпанів і Коттедж з тюльпаном Фостера. Характеризуються раннім цвітінням. Рослини високорослі (до 70 см), з великими яскравими бокалоподібними квітками, переважно різних відтінків червоного, іноді жовтого кольору або двоколірні. Пелюстки та квітконіжки міцні, цибулини великі.
Група III. Пізньоквітучі
Клас 5. Прості пізні (Single Late Tulips). Налічує 453 сорти (21,2 %). До цієї групи віднесені Дарвінові тюльпани і Коттедж. Рослини середньо- і високорослі. Квітки бокалоподібні, з квадратною основою, різноманітного (від білого до майже чорного) забарвлення. Пелюстки товсті, тупі, квітконіжки міцні. Використовують для відкритого грунту, деякі сорти придатні для вигонки.
Клас. 6. Лілійні (Lilly-flowered Tulips). Налічує 62 сорти! (2,4 %). Рослини середньо- і високорослі. Характеризуються якравою, витончено-видовженою будовою квіток з вузькими, гострими, відігнутими назовні кінчиками пелюсток. Квітконіжки міцні. Розмножуються добре. Нові сорти в основному придатні для вигонки.
Клас 7. Бахромчасті (Tringen Tulips). Налічує 50 сортів (2,3%). За старою класифікацією належали до класу Коттедж. Рослини середньо- і високорослі. Квітки бокалоподібні, з оторочкою або голкоподібними виростами по краю пелюсток. Розмножуються добре.
Клас 8. Зеленоквіткові (Viridif lora Tulips). Налічує 33 сорти (1,1 %). Належали до класу Коттедж. Рослини середньо- або низькорослі. Квітки переважно яйцеподібної форми, з зеленою основою і зеленими смужками по спинці пелюсток або зовсім зеленого кольору з сизим, бурим чи антоціановим відтінком. Кінчики пелюсток загострені. Використовують для відкритого грунту.
Клас 9. Рембрандт (Rembrandt Tulips). Нечисленний, налічує всього 3 сорти. Рослини середньорослі. Квітки білого або жовтого кольору, з коричневими, бронзовими, чорними, червоними, рожевими і пурпуровими смужками. Використовують у відкритому грунті.
Клас 10. Папужні (Parrot Tulips). Налічує 76 сортів (3,1 %). Рослини середньорослі. Квітки різноманітного забарвлення: від Чисто-білого до чорно-пурпурового, іноді дво- або триколірні. Краї пелюсток зазубрені. Розмножуються добре.
Клас 11. Махрові пізні (Піоноподібні) — Double late Tulips.), Налічує 69 сортів (3,2 %). Рослини середньо- і високорослі. Квітки великі, махрові, переважно піоноподібні, різноманітного забарвлення. Квітконіжки міцні.. Розмножуються задовільно [5].
Група IV. Види тюльпанів та їх гібриди
Клас 12. Тюльпан Кауфмана, різновидності і гібриди (Tulipa Kaufmanniana, varieties and hybrids). Налічує 57 різновидностей та гібридів (2,7 %). Рослини карликові, низько- й середньорослі, дуже раннього строку цвітіння. Квітки зірчасті, чашо- або яйцеподібної форми. Пелюстки відстовбурчені, з вузькою основою, різноманітного, переважно двоколірного забарвлення. Характеризуються стійкістю проти вірусу строкатості. Розмножуються погано. Використовують для альпінаріїв і ландшафтного оформлення.
Клас 13. Тюльпан Фостера, різновидності та гібриди (Tulipa Kosteriana, varieties and hybrids). Налічує 78 різновидностей сортів і гібридів (3,7 %) раннього строку цвітіння.
Рослини карликові або середньорослі. Квітки з вузькою основою та довгими, але не загостреними на кінцях, відстовбурченими пелюстками., забарвлення яскраве, переважно червоне, з відтінками оранжевого або абрикосового тонів. Листки широкі, зелені або сизі, частіше з коричневими смугами чи крапчасті. Розмножуються задовільно.
Клас 14. Тюльпан Грейга, різновидності і гібриди (Tulipa Greigii varieties and hybrids). Налічує 206 різновидностей сортів та гібридів (9,6 %) ранніх строків цвітіння. Рослини карликові, середньо- і високорослі. Квітки різноманітного забарвлення, яскравого і теплих тонів, великі, з широкою основою і відігнутими назовні пелюстками.
Листки з коричнево-фіолетовими смугами, штрихами і крапчатістю. Використовують для альпінаріїв, ландшафтного оформлення, найновіші сорти придатні для вигонки.
Клас
15. Інші види та їх різновидності й гібриди
(Other species and their varieties and hybrids). Збірний клас,
об'єднує всі будь-коли інтродуковані
види тюльпанів, їх різновидності і сорти,
усього 201 сорт (9,4 %) раннього і середнього
строків цвітіння [21].
Класифікація тюльпанів за формою квітки
Сіра гнилизна (Botrytis tulipae) вражає підземні і надземні частини рослини. Захворювання можна виявити в будь-який період вегетації. Хвороба характеризується побурением рослин, розм'якшенням і гниттям, а при великій вологості — появою сірого нальоту і приводить до загибелі тюльпанів. Розвиток хвороб відбувається при температурі повітря від +4 до + 30° С. Загущенниє посадки сприяють масовому розвитку хвороби. Сіра гнилизна може вражати тюльпани при зберіганні. Цибулини зморщуються, чорніють, на поверхні хворих цибулин утворюються склероції гриба, які служать джерелом інфекції. Уражені цибулини дають слабкі втечі і погано розвиваються (Додаток Б).