Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Октября 2011 в 23:00, контрольная работа
ЭКС является экспертно-исследовательским подразделением РТУ ГТК России.
Организационно-методическое руководство экспертно-исследовательской деятельностью ЭКС осуществляет ЦЭКТУ (Центральное экспертно-криминалистическое таможенное управление), а по вопросам финансирования, материально-технического оснащения и оперативного взаимодействия с подразделениями таможенных органов – Региональное таможенное управление (далее – Управление), в состав которого входит ЭКС.
Положение об экспертно-криминалистической службе………………………2
Основные задачи ЭКС………………………………………………………......2
Функции ЭКС…………………………………………………………………....3
Права ЭКС……………………………………………………………………….4
Заключительные положения……………………………………………………5
Ионообменная хроматография………………………………………………….6
2.1 Хроматография…………………………………………………………………..6
2.2 Процесс ионообменной хроматографии……………………………………….7
2.3 История открытия и развития хроматографии……………………………….11
2.4 Основы хроматографического процесса……………………………………...13
3.Идентификационные и классификационные признаки молочных
продуктов…………………………………………………………………………16
3.1 Идентификационная экспертиза……………………………………………...16
3.2 Показатели идентификации молока, продуктов его переработки, заквасок,
пробиотических микроорганизмов и ферментных препаратов…………….17
Список использованной литературы…………………………………………….24
СОДЕРЖАНИЕ
2.1 Хроматография……………………………………………
2.2 Процесс
ионообменной хроматографии…………
2.3 История
открытия и развития
2.4 Основы хроматографического процесса……………………………………...13
3.Идентификационные и классификационные признаки молочных
продуктов………………………………………………………
3.1 Идентификационная экспертиза……
3.2 Показатели идентификации молока, продуктов его переработки, заквасок,
пробиотических микроорганизмов и ферментных препаратов…………….17
Список использованной литературы…………………………………………….24
1.Положение
об экспертно-криминалистической
службе
ЭКС является экспертно-исследовательским подразделением РТУ ГТК России.
Организационно-методическое руководство экспертно-исследовательской деятельностью ЭКС осуществляет ЦЭКТУ (Центральное экспертно-криминалистическое таможенное управление), а по вопросам финансирования, материально-технического оснащения и оперативного взаимодействия с подразделениями таможенных органов – Региональное таможенное управление (далее – Управление), в состав которого входит ЭКС.
Создание, реорганизацию и ликвидацию ЭКС осуществляет ГТК России по представлению ЦЭКТУ, согласованному с Управлением, в регионе деятельности которого ЭКС расположена.
В своей деятельности ЭКС
ЭКС является юридическим лицом, имеет гербовую печать, штампы и самостоятельные бланки со своим наименованием, текущие счета по федеральному бюджету и спецсредствам.
1.1 Основные задачи ЭКС:
- организация экспертного обеспечения таможенных органов, в регионе деятельности которых таможенных лаборатория расположена;
- проведение экспертиз и исследований в таможенных целях;
- методическая помощь подразделениям таможенных органов в вопросах использования методов и средств экспертного обеспечения;
- участие
в проведении прикладных научных
исследований и разработок по проблемам
экспертного, методического и технического
обеспечения таможенного дела.
1.2
Функции ЭКС:
- проводит
по решениям таможенных
- совместно
с Управлением разрабатывает
и внедряет технологии
- участвует
в подготовке нормативных
- оказывает
отделам (группам) пор
- осуществляет
сбор и учет данных по
- участвует в разработке и реализации мероприятий по совершенствованию таможенного контроля за выявлением и пресечением импорта недоброкачественных и фальсифицированных товаров в регионе своей деятельности (включая сильнодействующие, ядовитые вещества, наркотические средства, биологическое и химическое сырье, медицинские субстанции, химические вещества, используемые для производства наркотиков) в целях защиты интересов российских потребителей ввозимых товаров;
- проводит
исследования и сертификацию
товаров в порядке,
- проводит
научные исследования по
- осуществляет
метрологическое обеспечение
- организует и проводит информирование и консультирование по вопросам таможенного дела и иным вопросам, входящим в компетенцию ЭКС;
- организует и осуществляет подготовку, переподготовку и повышение квалификации работников ЭКС, а также участвует в повышении квалификации должностных лиц отделов (групп) по товарной номенклатуре и происхождению товаров и других подразделений таможенных органов РФ;
- осуществляет
планирование расходов на
- осуществляет
бухгалтерский учет и
1.3 Права ЭКС:
- получать
от таможенных органов РФ в
соответствии с
- обращаться
в таможенный орган РФ, назначивший
экспертизу, с ходатайством о
проведении экспертизы в
- осуществлять
по решению таможенных органов
контрольные исследования о
ЭКС вправе проводить экспертизы и исследования на хоздоговорной основе при условии, что это не будет отрицательно сказываться на сроках выполнения ею экспертиз и исследований по поручениям и постановлениям таможенных органов.
1.4 Заключительные положения:
- ЭКС организует свою работу на основе текущих и перспективных планов, утверждаемых ЦЭКТУ, во взаимодействии со структурными подразделениями Управления;
- назначение
экспертиз таможенными
- структура и общая штатная численность ЭКС утверждается ГТК России;
- таможенную
лабораторию возглавляет
2.Ионообменная хроматография
2.1 Хроматография
Хроматография (от греч. chroma, chromatos - цвет, краска), физико-химический метод разделения и анализа смесей, основанный на распределении их компонентов между двумя фазами - неподвижной и подвижной (элюент), протекающей через неподвижную. Хроматографический анализ является критерием однородности вещества: если каким-либо хроматографическим способом анализируемое вещество не разделилось, то его считают однородным (без примесей).(и)
Хроматография широко применяется в лабораториях и в промышленности для качественного и количественного анализа многокомпонентных систем, контроля производства, особенно в связи с автоматизацией многих процессов, а также для препаративного (в т. ч. промышленного) выделения индивидуальных веществ (например, благородных металлов), разделения редких и рассеянных элементов.(и)
В некоторых случаях для идентификации веществ используется хроматография в сочетании с другими физико-химическими и физическими методами, например с масс-спектрометрией, ИК-, УФ-спектроскопией и др. Для расшифровки хроматограмм и выбора условий опыта применяют ЭВМ.
Основные достоинства хроматографического анализа:
- экспрессность; высокая эффективность; возможность автоматизации и
получение объективной информации;
- сочетание с другими физико-химическими методами;
- широкий интервал концентраций соединений;
- возможность изучения физико-химических свойств соединений;
- осуществление проведения качественного и количественного анализа;
- применение для контроля и автоматического регулирования технологических
процессов.(и)
В зависимости от природы взаимодействия, обусловливающего распределение компонентов между элюентом и неподвижной фазой, различают следующие
основные виды хроматографии адсорбционную, распределительную, ионообменную, эксклюзионную, осадочную.
2.2 Процесс ионообменной хроматографии.
Этот процесс сходен с адсорбционной хроматографией вследствие того, что задержание молекул вещества в неподвижной фазе обусловлено их связыванием с поверхностью твердого гидрофильного материала сплошных или пористых гранул, находящихся в контакте с жидким элюентом.
Однако в этом варианте хроматографии задержание происходит
не за счет молекулярной адсорбции, а в
результате электростатического
На всех наружных и внутренних поверхностях твердых гранул вдоль нитей полимеров и гелей, образующих пространственную сетку, более или менее равномерно распределены ковалентно связанные с этими поверхностями ионогенные группы. В омывающем их водном элюенте они диссоциируют, образуя сетку одноименно заряженных неподвижных ионов. Если молекулы компонентов фракционируемой смеси тоже способны ионизироваться при растворении, причем так, что их суммарный заряд имеет противоположный знак, то они связываются с неподвижными ионогенными группами силами электростатического взаимодействия, оказываясь тем самым фиксированными в неподвижной фазе.