Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Января 2012 в 16:09, лабораторная работа
Цель работы: изучение топографических (анатомических) участков шкурки, их наименование и необходимость такого разделения для правильной оценки, первичной обработки и использования сырья, определение порока (дефекта), его влияние на ценность шкурок, уровень качества меховых изделий и экономическую эффективность пушного экспорта. Подразделение пороков в зависимости от их происхождения – прижизненные и посмертные, наименования пороков, их внешние признаки и причины происхождения.