Швейные изделия

б) консультации покупателей;

в) операции по отпуску  товара;

г) раcчетно-кассовые операции.

- вспомогательные. К ним относятся:

а) приемка товаров;

 б) размещение и  укладка их на складе;

в) подготовка товаров, рабочих  мест и зон обслуживания покупателей  к продаже;

г) внутренняя транспортировка  товаров.

 

 

 

 

 

 

  Технологический процесс в магазине

Для изготовления швейных изделий применяют ткани, натуральную и искусственную кожу, меховые полуфабрикаты, нетканые утепляющие материалы (ватин, синтепон и др.), подкладочные материалы, отделочные материалы (лента, тесьма и др.) и различную фурнитуру (пуговицы, пряжки, застежки «молнии», кнопки и т.д.).

Процесс производства швейных товаров состоит из основных этапов: моделирования, конструирования, раскройного процесса, пошива швейных изделий.

Моделирование – процесс разработки эталонного образца (модели) изделия. Составляется также техническое описание на модель. В дальнейшем по модели будут изготавливаться изделия на швейных предприятиях.

Конструирование - разработка технических чертежей по данной модели, изготовление, проверка лекал. Конструкция определяет качество посадки изделия по фигуре.

Раскройный  процесс. Подобранные ткани настилаются на закройных столах, производится раскладки и обмеловка лекал. По контурным линиям делается раскрой.

Пошив швейных изделий состоит из трех основных этапов: соединения деталей, влажно-тепловой обработки, заключительно-отделочных операций.

В швейном производстве применяют ниточный, клеевой, сварочный  способы соединения деталей.

Приемка и  хранение товаров являются важными этапами работы торгового предприятия. При приемке швейных изделий по качеству руководствуются Положением, ГОСТ 23948 «Изделия швейные. Правила приемки», ГОСТ 4103. «Изделия швейные. Методы контроля качества».

Правила приемки швейных  изделий, регламентированные ГОСТ 23948, предусматривают неразрушающие методы контроля: сплошной. Выборочный и органолептический. Сплошной, выборочный и органолептический контроль применяют при оценке внешнего вида изделий и качества их посадки на фигуре. Измерительный метод может быть использован для проведения линейных измерений, а также для измерения отдельных дефектов.

Внешний вид и посадку  изделия определяют на манекенах  типового телосложения. Изделие надевают на манекен, застегивают, оправляют  спинку, перед, борта, лацканы, воротник и рукава. Вначале проводят общий осмотр изделий, определяя правильность посадки, симметричность парных деталей , направление и совпадение рисунка материала в полоску или клетку в симметричных деталях, качество влажно-тепловой обработки, правильность раскроя деталей, наличие внешних пороков материалов.

 После общего осмотра  изделий приступают к проверке  качества изготовления отдельных  деталей и узлов. На качественных  изделиях не должно быть заломов,  складок, морщин и перекосов.  Изделия должны соответствовать образцу-эталону, требованиям нормативной документации.

Подготовка  к продаже швейных товаров.

Одежда должна быть тщательно осмотрена. По внешним признакам проверяют ее качество и наличие необходимой информации об изделиях и изготовителях. Пальто, костюмы, хранящиеся без чехлов, перед подачей в торговый зал должны быть очищены от пыли, отутюжены. Костюмы, платья, блузки и другие изделия должны быть выглажены. Глажение одежды из тканей и трикотажа проводится на гладильных досках.

Смятые изделия проглаживают слабо нагретым утюгом. Утюг нагревают до температуры не выше 140°С. Изделия из высокообъемной синтетической пряжи пропаривают с изнаночной стороны через влажную хлопчатобумажную ткань, слегка касаясь поверхности ткани утюгом.

Особенности выкладки швейных товаров

Швейные и  трикотажные товары группируют по видам, моделям, размерам, ростам и размещают на вешалках и кронштейнах. Товары для мужчин, женщин и детей размещают в торговом зале отдельно. Белье укладывают на полки. Отдельные образцы швейных и трикотажных товаров помещают в магазинные витрины, на манекенах и стендах.

Меховые товары группируют по виду меха, на каждом образце помещают информацию о нем.

Правила продажи  швейных товаров

Продажа непродовольственных  товаров регламентируется «Правилами осуществления розничной торговли отдельными видами товаров и общественного питания», утвержденными постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 7 апреля 2004 г. № 384 и вступившими в действие 20 июля 2004 г.

Данный документ устанавливает  правила продажи тканей, текстильных, швейных, трикотажных, меховых товаров и обуви, технически сложных товаров бытового назначения, парфюмерно-косметических товаров, мебели.

Реализация отдельных  непродовольственных товаров, срок службы и (или) срок хранения которых истек, может быть разрешена уполномоченными государственными органами по защите прав потребителей по результатам проведения соответствующей экспертизы этих товаров.

Покупатель вправе требовать  замены технически сложного товара или  дорогостоящего товара в случае обнаружения существенных недостатков.

При возврате потребителю  уплаченной за товар денежной суммы  продавец не вправе удерживать из нее  сумму, на которую понизилась стоимость  товара из-за полного или частичного вида или других подобных обстоятельств.

Гарантийный срок товара начинается с момента передачи товара покупателю. Если момент передачи товара установить невозможно, этот срок исчисляется  со дня изготовления товара.

При выборе швейных, трикотажных, меховых товаров покупателю должны быть созданы необходимые условия для примерки. Для этого в магазинах оборудуют примерочные кабины с зеркалами.

Продавец обязан оказать  содействие покупателю в выборе одежды, при необходимости ознакомить покупателя со способами ухода за изделиями, разъяснить цифровые обозначения на них. Осмотрев товар в присутствии покупателя, продавец должен проверить его качество, упаковать и передать покупателю вместе с товарным чеком.

Упаковывают одежду, ткани  потребительскую тару: пакеты из полиэтиленовой пленки, коробки с крышками и др. При этом изделия складывают различными способами.

При упаковке пальто (полупальто), в том числе из искусственного меха, его выворачивают наизнанку, соединяют лацканы и борта, складывают пальто вдвое, перед кладут на спинку, после этого дважды складывают изделие  поперек и кладут в потребительскую тару.

При упаковке костюма пиджак выворачивают наизнанку, соединяют края бортов и лацканов, кладут пиджак на стол бортами к себе. Брюки складывают вдвое и кладут на нижнюю часть пиджака, затем складывают пиджак справа налево поверх брюк, еще раз вместе с брюками перегибают и упаковывают в потребительскую тару.

Платье кладут на прилавок или стол спинкой кверху, находят середину плеча и перегибают перед справа, а  затем слева на спинку, расправляют рукава по всей длине. Платье складывают поперек вдвое спинкой вверх и упаковывают в потребительскую тару.

Продажа товаров является заключительным этапом технологического процесса на торговом предприятии.

Особенность продажи  товаров, последовательность проведения отдельных операций зависит от сложности ассортимента продаваемых товаров, характера спроса покупателей, применяемых форм продажи.

Большое значение имеет  рекламное оформление магазинов, которое  решается с учетом архитектурных  особенностей здания, интерьера магазина и конструкции торгово-технологического оборудования.

Для повышения качества и ускорения обслуживания покупателей  в торговом зале следует размещать  различные указатели и справочные таблицы, показывающие, например, группы полноты мужских и женских  фигур; количество тканей, нужное на пошив изделий определенного размера и роста; размеры верхней одежды детей в соответствии с их возрастом.