Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Марта 2012 в 19:25, курсовая работа
Целью данной работы являлся предоставление рекомендаций по оптимизации ассортимента электробытовых товаров, поступающих в магазин ООО «Эльдорадо» г. Новосибирска.
В соответствии с целью в ходе работы были решены следующие задачи:
изучение по литературным источникам конъюнктуры рынка и промышленного ассортимента электробытовых товаров отечественного и импортного производства;
изучение принципов и методов формирования ассортимента бытовой техники в торговой организации;
Введение. 3
1. Состояние рынка. 5
1.1. Состояние развития производства и потребления электробытовых товаров. 5
1.2. Классификация электробытовых товаров. 9
1.3. Требования к качеству электробытовых товаров. 17
2. Экспертиза ассортимента и качества электробытовых товаров в магазине «Эльдорадо». 22
2.1. Объект и место исследования. 22
2.2. Анализ структуры торгового ассортимента электробытовых товаров. 25
2.3. Экспертиза качества на примере отдельных образцов и некоторых бытовых товаров. 28
2.4. Организация торговли электробытовых товаров в магазине «Эльдорадо». 39
2.5. Маркетинговые исследования конкурентоспособности на примере стиральных машин. 41
Заключение. 57
Список литературы. 60
Приложение. 62
Особенности эксплуатации Нормальные размеры бункера дозатора, легкий доступ. Бункер можно достать только двумя руками с использованием отвертки. Крышка люка в открытом состоянии неустойчива - может упасть. Неудобна система открывания дверцы. Трудно управлять ручкой переключателя программ (требует усилий и точных движений). Указатели программ на пульте мелкие и многочисленные.
VEDETTE 13,5/20 EG 7599
Верхняя загрузка белья. Сильные стороны: хорошие показатели при испытаниях в режимах «Хлопок, 60°С» (высокое качество стирки и полоскания) и «Смешанные синтетические ткани, 40°С». Эффективный отжим. Средний уровень расхода воды, потребление энергии - в разумных пределах. Слабые стороны: большая продолжительность цикла. Нет системы защиты от перелива в случае поломки входного электроклапана для залива воды или датчика уровня воды. Уровень шума - средний. Особенности эксплуатации Легко открываются загрузочный люк и дверца. Бункер дозатора доступен: чтобы промыть, его можно извлечь двумя руками. Ручка переключателя программ не очень удобна, требует приложения усилий и точности движений.
Указатели программ нанесены мелким шрифтом. Клавиши выбора температуры и режима отжима не рельефны, но есть фиксированные позиции «min» и «max». Указатель «шерсть - быстрая стирка» выделен лучше, чем клавиша «вкл/выкл».
Верхняя загрузка белья. Сильные стропы: хорошие показатели в режиме «Смешанные синтетические ткани, 40°С». Эффективный отжим. Достаточно низкий расход воды и умеренное потребление энергии. Слабые стороны: средние показатели в режиме «Хлопок, 60°С» (эффективная стирка, но некачественное полоскание и длительный цикл). Нет защиты от перелива в случаях поломки входного электроклапана для залива воды или датчика уровня воды. Средний уровень шума. Особенности эксплуатации Бункер дозатора легкодоступен. Его можно достать для промывания (двумя руками).
Ручка переключателя программ поворачивается с усилием, требует точных движений. Названия команд трудно читаются. Переключатели температуры и отжима удобны, но не рельефны: есть фиксированные положения «min» и «max». Манипулирующая клавишами управления на пульте рука закрывает надписи на панели, а при освещении отбрасывает тень - это мешает читать команды.
Верхняя загрузка белья. Сильные стороны: хорошие показатели при испытаниях в режиме «Хлопок, 60°С». Высокая эффективность отжима. Довольно незначительное потребление воды и среднее - энергии.
Слабые стороны: невысокие показатели в режиме «Смешанные синтетические ткан, 40°С» (эффективность стирки ниже, чем других программ). Продолжительный цикл. Защита от перелива только в случае поломки входного электроклапана для залива воды, но не датчика уровня воды. Средний уровень шума, Особенности эксплуатации Удобно открываются люк и дверца. Моющие средства нужно осторожно вводить в маленькие ванночки. Пиктограммы нечеткие. Трудно маневрировать ручкой переключателя программ. Указатели программ на панели управления и вокруг ручки переключателя программ недостаточно контрастны, трудны для чтения.
Фронтальная загрузка белья. Сильные стороны: высокая эффективность отжима. Потребляет мало воды и среднее количество энергии. Слабые стороны: средние показатели при испытании программ «Хлопок, 60» С» (хорошее качество стирки, но очень длинный цикл и некачественное полоскание) и «Смешанные синтетические ткани, 40°С. Нет защиты от перелива в случае поломки входного электроклапана для залива воды или датчика уровня воды. Высокий уровень шума.
Таблица 4. Результаты экспертизы автоматических стиральных мащин.12
Марка |
Цена, $ |
Габариты:высота;ширина;глубина(см) |
Заявленная загрузка:хлопок;синтетика;шерсть(кг) |
Скорость отжима:заявлен.;измер.;(об./мин.) |
Регули-рующий термостат. Клавиша поло-винной загрузки |
Зашита от перелива (5%) |
Удобство (10%) |
0ценка (100%) из 20 баллов |
THOMSON Naiade |
800 |
89 58 63 |
5 2,5 1 |
300-1000 990 |
да нет |
K |
J |
16 J |
SIEMENS WP 808000 |
680 |
85 45,5 64 |
4,5 2 2 |
500-800 800 |
да нет |
☼ |
K |
15 J |
WHRILPOOL AWM 407 |
600 |
84,5 59,5 57 |
5 2,5 1 |
“Min” 900 850 |
да нет |
☼ |
K |
14,5 J |
LADEN FL 9330 |
560 |
85 59,5 57 |
5 2,5 1 |
“Min” 900 900 |
да да |
☼ |
K |
14 J |
CANDY Activa 90 |
520 |
85 59,5 52 |
5 2 1 |
400-900 930 |
да нет |
K |
K |
14 J |
AEG Oko Lavamat 44443 |
640 |
88,5 40 64 |
4,5 2 1 |
400-800 830 |
да нет |
K |
K |
14 J |
VEDETTE EG 7599 |
600 |
88 40 63 |
5 2,5 1 |
300-750 800 |
да нет |
L |
K |
13,5 J |
BRANDT 855 TVA |
640 |
89 40 64 |
5 2,5 1 |
300-850 860 |
да нет |
L |
K |
13 J |
INDESIT WGT 837 T |
480 |
88 39,5 62 |
5 2,5 1 |
400-800 800 |
да да |
K |
K |
12,5 K |
FAGOR LD 832 |
430 |
85 59,5 57 |
4,5 2 2 |
500-80 800 |
да нет |
L |
K |
12 K |
Условные обозначения: ☼ - отлично;
J - хорошо;
K - удовлетворительно;
L - плохо.
Особенности эксплуатации: маневрировать переключателем выбора температуры легко. Загрузочный люк открывается под небольшим углом - неудобно загружать и выгружать белье. Бункер дозатора выдвигается с усилием. Легко вводить моющие и специальные средства, особенно смягчающие; промывка бункера возможна, но требует усилий. Трудно маневрировать ручкой переключателя программ - неудобно расположена. Плохо видно положение переключателя.
Чтобы машинка стирала чисто, ей нужны три программы: грубая стирка для простых вещей, нежное обхождение с тонким бельем и ювелирная работа с шерстью и кашемиром. Этими нехитрыми приемами владеют даже самые дешевые автоматы. Все остальные программы, которыми завлекают дорогие агрегаты - это лишь разновидности трех основных. Без них можно и обойтись. А вот без регулятора температуры воды хорошо не постираешь. Причем, лучше не ступенчатый переключатель, а плавный. Тогда для любой кофточки хозяйка сможет составить индивидуальную программу стирки.
Чтобы машинка хорошо отжимала, понадобится еще и плавный регулятор скорости отжима. На низких скоростях - 400 оборотов в минуту - отжимают синтетические ткани. Синтетика «выходит» из машины влажной. На высоких - до 1000 оборотов в минуту - выкручивают хлопок. После отжима он должен быть почти сухим. Некоторые дорогие стиральные машины-автоматы способны раскручивать барабан «на всю катушку» - до 1400 оборотов в минуту. Это излишество. Лучше машина не отожмет, а вот белье замучает: оно будет быстрее изнашиваться и рваться. А вот программа сушки очень даже не повредит тем семьям, в которых есть дети: вечером засунул грязные ползунки - колготки в аппарат - утром натянул на чадо эти же ползунки чистыми и сухими.
Чтобы машина экономила хозяйские деньги, производители предлагают подключаться и к холодному, и к горячему водоснабжению одновременно. Тогда машина будет просто смешивать холодную и горячую воду а нужных пропорциях и тратить хозяйское электричество на подогрев не станет. Правда, сам агрегат с двумя шлангами и смесителем стоит на пятнадцать-двадцать процентов дороже обычного. Когда еще эти расходы окупятся... Пока в России и вода, и электричество стоят не слишком дорого, лучше попытаться сэкономить на стиральном порошке. Сделать это несложно, если машина оснащена системой «впрыска». Такая прачка не только крутит белье в барабане, но и поливает его сверху пенным дождем. «Дождь» берется прямо из бака. Налицо - круговорот воды в машине и экономия порошка. Иная дорогая супер-прачка взвешивает белье перед стиркой, в зависимости от веса отмеряет количество воды, порошка и время работы. Если стирать часто и понемногу, выходит солидная экономия. Но почти того же эффекта можно добиться без компьютера. В недорогих машинах для стирки малыми дозами имеется кнопка половинной загрузки.
Чтобы прачка работала тихо, ей нужна свобода - зазор в 3-5 см между корпусом и стенами. А если поставить аппарат впритык - при отжиме он будет устрашающе греметь. Селить машинку надо поближе к воде - то есть к водопроводу и канализации. Тогда не придется тянуть слишком длинные шланги, а значит, подключение обойдется значительно дешевле. Кроме того, неподалеку от аппарата должна быть розетка с заземлением.
Для экономии драгоценных квадратных метров в «хрущевке» - лучше приобрести раковину со встроенной под нее стиральной машиной. Места займет мало и подключать проще. Чтобы стиральная машина не затопила квартиру, лучше выбирать аппарат с системой «Аквастоп». Это надежная защита от дырок в шланге. Стандартная гарантия на стиральную машину - 1 год. В магазине существует дополнительная услуга - за отдельные деньги можно купить гарантию еще на 3 года.13
Достаточно очевидно, что разные потребители желают приобрести разные товары. Для того чтобы удовлетворить эти разные потребности, организации-производители и организации-продавцы стремятся выявить группы потребителей, которые скорее всего положительно отреагируют на предполагаемые продукты и ориентируют свою маркетинговую деятельность прежде всего на эти группы потребителей.
Здесь уместно вспомнить известный закон Парето (закон 80:20), который в данном приложении основывается на статистических исследованиях и согласно которому 20% потребителей покупают 80% товаров определенной марки, представляя обобщенную группу целевых потребителей, в силу определенных причин, ориентированных на данный товар. Остальные 80% потребителей приобретают 20% товара данной марки и не имеют четкого предпочтения, они, скорее всего, совершают случайные покупки. Производители стремятся ориентировать свои продукты и маркетинговую деятельность на эти 20% потребителей, а не на весь рынок в целом. Такая стратегия рыночной деятельности оказывается более эффективной.
Сегментация рынка заключается в разделении рынка на четкие группы покупателей (рыночные сегменты), которым следует адресовать разные продукты и разные маркетинговые усилия.
Рыночный сегмент - это группа потребителей, характеризующаяся однотипной реакцией на предлагаемый продукт и на набор маркетинговых стимулов.
Главными доводами в пользу проведения сегментации являются следующие:
Обеспечивается лучшее понимание не только нужд потребителей, но и того, что они из себя представляют (их личностные характеристики, характер поведения на рынке и т.п.). В результате этого продукты лучше соответствуют требованиям рынка.
Обеспечивается лучшее понимание природы конкурентной борьбы на конкретных рынках. Исходя из знания данных обстоятельств легче выбирать рыночные сегменты для их освоения и определять, какими характеристиками должны обладать продукты для завоевания преимуществ в конкурентной борьбе.
Представляется возможность концентрировать органические ресурсы и организационные возможности на наиболее выгодных направлениях их использования.
Энергия сотрудников маркетинговых и сбытовых служб направляется на наиболее перспективных потребителей.
При разработке планов маркетинговой деятельности учитываются особенности рыночных сегментов, в результате чего достигается высокая степень ориентации инструментов маркетинговой деятельности, в частности рекламы, на требования конкретных рыночных сегментов.
Первым шагом при проведении сегментации является выбор критериев сегментации. При этом следует проводить различия между критериями сегментации рынков потребительских товаров, продукции производственного назначения, услуг и др. Хотя при проведении сегментации рынков разных товаров частично могут использоваться и одинокие критерии, например, объем потребления.
Так при сегментации рынка потребительских товаров используются такие критерии, как: географические, демографические, социально-экономические, психографические (психологические), поведенческие и др.
Спрос покупателей на часы изучают по-разному. Одним из способов является анализ данных о размерах продажи товаров за определенный период (за месяц, квартал или в период предпраздничной торговли). Путем сопоставления данных о продаже устанавливают быстроту реализации отдельных видов часов. Этот способ дает общее представление о покупательском спросе.
Наиболее распространенным является изучение спроса путем непосредственного общения продавца с покупателем в процессе продажи. Оно помогает выявить запросы покупателей, а также неудовлетворенный спрос на отсутствующие в продаже изделия, фасоны, модели, размеры и т. д.
Пожелания и замечания покупателей, а также наименования отсутствующих товаров, пользующихся спросом, продавец записывает в блокнот или в специальную тетрадь. Содержание записей он передает заведующему секцией или его заместителю (ежедневно или раз в неделю) для использования при составлении очередной заявки поставщику. Записи обсуждают на коротких оперативных совещаниях секции, отдела или магазина, на которых продавцы обмениваются опытом изучения спроса, мнениями о его изменении и степени удовлетворения, сообщают о желаниях и замечаниях покупателей.
Учет неудовлетворенного спроса имеет большое значение для правильного построения ассортимента часов. Для учета такого спроса используют также записи покупателей в книге предложений, находящейся в торговом зале на видном и доступном для покупателей месте.
Для изучения спроса в магазине проводят покупательские конференции, организуют выставки-продажи часов, на которые приглашают представителей заводов-изготовителей. На выставках-продажах выявляют отношение покупателей к новым видам изделий.