Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Января 2012 в 03:53, отчет по практике
Задачи практики:
Изучение материальной базы магазина
Изучение ассортимента имеющихся в магазине товаров, его структуру
Изучение методов контроля качества, применяемых в организации при приемке товаров
Изучение качества поступающих в магазин товаров
Оценка деятельности магазина по методике 4Р
Введение…………………………………………………………………….3
1.Краткая характеристика магазина «Уралец»…………………………..4
2.Анализ поступления товаров…………………………………………...6
3.Качество поступающей продукции……………………………………16
4. Оценка деятельности магазина по методике 4Р……………………..20
Заключение………………………………………………………………..33
Список литературы……………………