Особенности упаковки товара как его сохраняющего фактора

Таким образом, процесс разработки и использования новых экологичных  материалов за рубежом находится  на начальном этапе и, к сожалению, лишь в зачаточном состоянии у  нас в России. Помимо внедрения  технологий производства безотходных  упаковочных материалов, необходим  поиск и других решений экопроблемы. Утилизацию твердых бытовых отходов (ТБО) необходимо развивать по одному из трех направлений, которые можно  выделить как наиболее перспективные: Recycle (рециклинг), Reduce (сокращение «массы»  упаковки) и Reuse (повторное использование).

В «рециклинге» основная роль принадлежит химикам, биологам и  технологам. Деятельность дизайнера, в  основном, востребована в двух других направлениях.

Reduce. Как показывает практика, дизайнеры весьма активно вовлечены в решение экологических проблем, поскольку по роду своей деятельности нередко являются их причиной и несут ответственность за произведенные неэкологичные продукты, а также за «чрезмерно упакованные» (пусть даже в безвредные материалы) продукты массового потребления. Руководствуясь экологичностью материала, некоторые дизайнеры создают упаковку большую по массе, чем сам продукт, за который, разумеется, потребитель переплачивает, например, покупая картон, как в случае с M&J Cookie Mix (рис. 2). 

Рис.2  Дизайн упаковки печенья  M&J Cookie Mix, разработанный Allie  Packard (Сан-Франциско).

Дизайнер должен стремиться к сокращению расхода упаковочных  материалов, а не только заботиться о возможности их рециклинга. Правительство  Великобритании объявило о намерениях начать борьбу с «чрезмерными и ненужными» упаковками, применяемыми в сфере  пищевой индустрии. Министр Департамента по вопросам окружающей среды призвал  население обращать особое внимание на пищевую продукцию и при  необходимости сдирать ненужные упаковочные материалы, оставляя их на контрольно-кассовых пунктах супермаркетов. В судебном порядке будут преследоваться производители «избыточной» упаковки за бесполезную трату ресурсов. В  качестве примеров министр указал на компанию Pizza Express, которая выпускает  пиццу в двойной упаковке, а  также компанию Jackson, поставляющую на рынок картонные коробки с  чайными пакетиками в индивидуальной обертке .

Reuse.  Целесообразнее изменять форму и (или) функцию объектов неживой природы – техногенного происхождения. Известно, что использованная упаковка может получить вторую жизнь. Уже не раз было доказано, что упаковка в современном мире начинает приобретать самостоятельный статус и может жить своей жизнью отдельно от продукта, для которого она изначально предназначалась. Деятельность многих дизайнеров связана с этим направлением «повторного использования» упаковок. Примером может служить «вторая жизнь» пластиковой бутылки в Tertium Non Data (в переводе с латыни означает «третьего не дано») — дизайнерском магазине художницы Gulnur Zdaglar Guvenc, превращающей старые пластиковые бутылки в изысканные украшения интерьера и бижутерию (рис. 3). 

Рис.3  Изысканная бижутерия    из старой пластиковой бутылки  (дизайнерский магазин Tertium Non Data   художницы Gulnur Zdaglar Guvenc).

«Мусор не может сравниться по ценности с золотом и серебром, но он лучше отображает социальные «ценности», уверена автор . В этом вопросе с ней полностью согласны дизайнеры студии Contexture Design (Канада), разработавшие браслет из обрезков архитектурной фанеры «These Coffee Cuffs» [11]. Браслет имеет двойное предназначение: кроме того, что его можно носить на руке как украшение, он легко превращается при необходимости в манжету для горячего стакана с кофе или чаем. А вот в проекте британского дизайнера Дэвида Гарденера нашли отражение все три направления в развитии эко-упаковки (рис. 4) . В концепции Гарденера основная часть лампы-ночника представляет собой упаковку для электрических деталей. Сама лампа изготовлена из бумажной пульпы, что делает ее перерабатываемой, а утилитарность подчеркивается самими формами, ориентированными на габариты электрической оснастки.

Подобные проекты вдохновляют  дизайнеров в поисках оригинальных решений при разработке упаковки, соответствующей требованиям экологии, отвечающей экономическим интересам производителя и эстетическим предпочтениям потребителей.

 

Рис.4.  Эколампа (ночник) британского дизайнера  Дэвида Гарденера  представляет собой 
упаковку электрических деталей.

В понятии идеальной экоупаковки  соединяются все три представленные направления решения проблемы. В  дизайнерских разработках должно присутствовать стремление дать не только вторую жизнь  упаковке, но и использовать как  можно меньше материала, причем этот материал должен быть экологически безопасным. Но дизайн решает не только задачу объединения  этих 3R. Одной из основных задач дизайна  остается роль визуального коммуникатора  между товаром и потребителем, роль носителя передовой информации об экологически безопасных продуктах.

 

 

 

 

Заключение.

Таким образом, можно сделать  вывод, что упаковка и экология связаны тем, что значительная часть отходов состоит из использованной упаковки и упаковочных материалов. Решается проблема изношенной и использованной упаковки тремя путями:

захоронение – отведение под мусорные свалки земельных участков, значительная часть вторсырья, попадающего на свалки, может быть подвергнута переработке;

сжигание – метод не экономичный и не рациональный.

утилизация (переработка отходов для дальнейшего их использования в качестве полезных материалов).

В ходе написания работы, были выявлена основная классификация  упаковки и общая характеристика, а также определено основное назначение упаковки - защита от неблагоприятных внешних условий, а также предупреждение попадания частиц товаров или отдельных ее экземпляров в окружающую среду, что уменьшает количественные потери самих товаров, а также загрязнение окружающей среды. Проведено сравнение  видов упаковок по различным критериям (стоимостным, удобство использования, возможность вторичного использования, прочность и т.д.).

Также изучены основные требования к упаковке, которые делятся на 3 группы: основополагающие, дополнительные и маркетинговые.

Что касается экологических  свойств упаковки, они повышаются, если она многократно используется (возвратная тара), или подвергается вторичной переработке (например бумагу и древесину перерабатывают в  картон). Полимерная тара обладает самыми низкими экологическими свойствами, так как при ее сгорании выделяются вредные вещества в окружающую среду. Стеклянную и металлическую тару собирают, рассортировывают и направляют на специализированные предприятия, где утилизируют путем переплавки.

Если упаковка не отправлена на специализированные предприятия, а  просто выброшена, то она долгие годы может загрязнять окружающую среду (почву, воду). Многие виды упаковки (полимерная, стеклянная) практически не разрушаются  самопроизвольно, другие виды (металлическая) разрушаются в течение нескольких лет. Наиболее быстро разрушается бумажная и тканевая упаковка. Поэтому, мы должны стремиться к эффективному использованию упаковки.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список источников.

1. Каспаров Г.Н.Товароведение. – М, 2006.
2. Справочник товароведа. Продовольственные товары. М.,2000 г.
3. Теплов В.И., Сероштан М.В., Боряев В.Е., Панасенко В.А. Коммерче ское товароведение. – М., 2001.
4. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров: теоретические основы. – М, 2008.
5. Махотина Н.Г. Товароведение. – М, 2000.
6. Неверова А.Н, Чалых Т.И. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами.– М., 2001.
7. Экологические проблемы производства, использования и утилизации пластмасс [Электронный ресурс] / Polimery.ru : новые технологии переработки пластмасс.
8. Тетерин В. Картон держит оборону [Электронный ресурс] В. Тетерин // Pakkograff: аналитический журнал упаковочной индустрии.– 2004. – № 6.
9. Экологичная упаковка [Электронный ресурс] // Аналитическое агентство Cleandex.
10. Упаковка как искусство [Электронный ресурс] / Popsop.ru : ресурс о брендинге и дизайне упаковки.
11. Лучшие упаковочные экоидеи [Электронный ресурс] / Отраслевой портал Unipack.ru.