Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Февраля 2012 в 13:43, курсовая работа
В своей работе буду рассматривать работу больших и маленьких магазинов.
На основе этого рассмотрим все плюсы и минусы магазинов разных типов.
В качестве примера выбрала магазин индивидуального обслуживания покупателей «через прилавок обслуживания» «Сюрприз».
Данный магазин имеет небольшую площадь, но он уютен, также он имеет все необходимое оборудование для реализации продукции.
1.Введение
2.Основная часть
2.1 Требования к организации и технологии обслуживания покупателей.
2.2 Экономическая характеристика торгового предприятия.
2.3 Сравнительный анализ организации и технологии обслуживания покупателей в магазинах разных типов.
2.4 Взаимосвязь дополнительных услуг и культуры обслуживания покупателей на примере обследуемых магазинов.
3. Выводы и предложения.
4. Список использованной литературы.