Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Мая 2012 в 17:01, контрольная работа
Самое современное оформление торгового зала, идеально проведенная реконструкция, лучшее в мире торговое оборудование, полнейшая автоматизация, красочное оформление витрин и др. не будут иметь ровным счётом никакого значения для повышения эффективности работы магазина, если в нём отсутствует главное — глубоко продуманная концепция и чётко работающая схема торгово-технологических процессов.
1. Материально-техническая база магазинов. Виды помещений магазинов.
Технологическая планировка.
1. Сущность и основные требования, предъявляемые к товароснабжению.
3. Унификация, стандартизация и качество тары. Организация тарного хозяйства в торговле.
Список используемой литературы.