Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Мая 2012 в 17:05, курсовая работа
Целью данной работы является отражение многообразия форм и видов парфюмерной продукции, подробное рассмотрение структуры ассортимента на примере торговой сети предприятий ООО «Летуаль», полный анализ работы данного предприятия в сфере обслуживания и сервиса, а также описание структуры продукта на примере известного торгового бренда «Lancome».
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………..3
1 Теоретические основы изучения ассортимента парфюмерной продукции 5
1.1 Сущность и происхождение парфюмерных товаров…………………………………………………….....................................5
1.2 Классификация и ассортимент парфюмерных товаров…………………..11
1.3 Маркировка, фасовка и хранение парфюмерной продукции…………….13
2 Структура ассортимента парфюмерной продукции на примере ООО " Л’ЭТУАЛЬ " ……………………………………………………………………….16
2.1 Общая характеристика предприятия………………………………………16
2.2 Структура ассортимента парфюмерной продукции данного предприятия на примере торговой марки «Lancome»……………………………………….17
2.3 Определение и экономический расчет показателей ассортимента………24
3 Пути оптимизации ассортимента ООО "Л’ЭТУАЛЬ "…………………………32
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………..35
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………………....36