Физико-химические свойства отбеливателей для белья

     В настоящее время жидкие моющие средства очень активно внедряются на рынок  бытовой химии. Их доля в общем  объеме предлагаемых моющих средств  постепенно растет (в 2000 году – 1 %, сегодня приближается к 3 %). Отметим, что в европейских странах жидкие средства составляют 25 % ассортимента, в Америке – до 50 %. Заметим, однако, что напрямую переносить американские тенденции на российский рынок не корректно. В Америке, в отличие от России, традиционно используются стиральные машины, специально предназначенные для использования жидких моющих средств. В России такие машины – редкость. Жидкие моющие средства могут продаваться под названиями «жидкий порошок», «гель», «эмульсия». Отметим, что гель отличается большей вязкостью, что вовсе не означает большей концентрации активных веществ. В магазинах жидкие моющие средства представлены как российскими, так и западными производителями. Оформление упаковки большей части российских средств оставляет желать лучшего, проигрывая красочным импортным упаковкам, да и сама упаковка (ее герметичность и прочность) зачастую вызывает сомнения. Кроме этого, в инструкциях по применению можно найти указания типа «встряхнуть, взболтать» – много условий для достижения эффекта. Импортные средства имеют привлекательный дизайн упаковки, однако большинство из них не снабжено русскоязычной информацией в нужном объеме. А принимая во внимание высокую цену на импортные «жидкие порошки» (150 – 350 рублей за бутылку), хотелось бы получать исчерпывающие инструкции о том, что это и как его использовать.

     Поскольку в России практически нет стиральных машин, предназначенных для использования жидких моющих средств, у многих покупателей возникает вопрос, куда их заливать. Производители отвечают на этот вопрос следующим образом. Невязкую жидкость можно залить в распределитель моющих средств, и в цикле основной стирки она стечет в барабан. Если же жидкость очень вязкая, то ее следует помещать «в самое сердце стирки» – прямо в барабан стиральной машины. Для этого бутылки чаще всего снабжаются специальными насадками, которые наполняются средством и помещаются в барабан. Отметим, что срок годности жидких моющих средств невелик. Более того, чем они свежее, тем эффективнее, поэтому при покупке обратите особое внимание на дату производства. В магазинах можно найти интересную разновидность жидкого моющего средства, расфасованного в плотные пакетики, которые необходимо кинуть в барабан машины. При стирке пакетики растворятся. Такой вариант представляет, к примеру, бельгийская фирма Yplon. Стоимость упаковки из 20 пакетиков достаточно высока – порядка 450 рублей. При этом упаковка снабжена крайне скудной русскоязычной информацией.

     Как правило, на упаковке отечественных  порошков содержится достаточно информации о составе порошка, температуре стирки, рекомендации о расходе и хранении порошка, для каких тканей он предназначен. Упаковки порошков, которые рассчитаны не только на российский рынок, а поставляются и в другие страны зачастую содержат информацию в картинках, не всегда понятых и вразумительных. Особенно страдает упаковка стиральных порошков Ariel, Tide, «Миф» (Procter&Gamble), а также турецких Bingo, Gala. Немецкие производители помещают русскоязычную информацию на наклейках, прикрепленных к упаковке моющих средств. Такая наклейка, к сожалению, содержит недостаточное количество информации и не всегда хорошо держится. Сегодня российские производители часто присваивают своей продукции английские имена даже в том случае, если средство распространяется только на российском рынке.

     Если  для вас принципиальна страна-изготовитель, помимо наименования обязательно прочитайте, где и кем изготовлено средство.

     Стоимость отбеливателя определяется следующими факторами:

• составом (так, например, введение качественного активатора, позволяющего отбеливателю эффективно работать при пониженной температуре, значительно увеличивает его стоимость);
• упаковкой (пакет, бутылка — дешевле, коробка — дороже, банка — значительно дороже);
• общим уровнем цен производителя (отбеливатели российского производства на порядок дешевле импортных);
• интенсивностью рекламы (затраты на телевещание по всей стране о волшебных свойствах Vanish или «ACE био + кислород» компенсируются из кошелька потребителя) [15, 178].

 
 
 
 
 
 
 
 

     3 ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА ОТБЕЛИВАТЕЛЕЙ

1. Характеристика образцов по органолептическим показателям

     Для исследования были выбраны три образца  отбеливателей: AСЕ, Белизна - Гель Актив, Белизна. Проведем анализ исследуемых образцов по органолептическим показателям. Данное испытание является субъективным, так как проводится не по ГОСТу, и мы не имеем эталонов для сравнения.

     Характеристика  образцов:

1. АСЕ Бережное отбеливание - хлорсодержащий отбеливатель на основе гипохлорита натрия.

     Состав: 5 % хлорсодержащих отбеливающих компонентов.

     Назначение: для удаления трудновыводимых пятен, а также для мытья и дезинфекции ванн и раковин.

     Производитель: Проктер энд Гэмбл, Россия, Новомосковск

     Информация, указанная на упаковке, представлена на трех языках – русском, украинском и казахском. Включает: описание продукта, способ применения, меры предосторожности, состав, наименование и адрес производителя и импортера.

     Объем 1 л, срок годности 12 месяцев (дата изготовления 02.02.10).

2. Белизна – Гель Актив – хлорсодержащий отбеливатель на основе гипохлорита натрия.

     Состав: гипохлорит натрия, ПАВ, стабилизатор, отдушка.

     Назначение: для отбеливания изделий из хлопчатобумажных и льняных тканей, удаления пятен  и дезинфекции эмалированной, фарфоровой, фаянсовой посуды, облицовочной плитки, пластика, мусорных ведер, сантехники.

     Производитель: ООО «ЗСМС», Россия, Новосибирск

     Информация, указанная на упаковке на русском  языке, включает: описание продукта, способ применения, меры предосторожности, состав, примечание, нормативный документ – ТУ 2381-015-83543956-2008, наименование и адрес производителя.

     Объем 750 мл, срок годности 18 месяцев (дата изготовления 12.10.09).

3. «Белизна Белоконь» – хлорсодержащий отбеливатель на основе гипохлорита натрия.

     Состав: 10 % раствор гипохлорита натрия, отдушка.

     Назначение: отбеливание хлопчатобумажных и льняных тканей, удаление пятен с ткани и любых гладких поверхностей, мытье и дезинфекция посуды, пластиката, кафеля, ванн, раковин, унитазов, мусорных ведер.

     Производитель: Россия, Кемерово

     Информация, указанная на упаковке на русском  языке, включает: описание продукта, способ применения, нормативный документ, срок годности, адрес производителя.

     Объем 900 мл, срок годности 18 месяцев (дата изготовления 11.03.10).

     Внешний вид, цвет, запах отбеливателей определяются органолептически. Небольшое количество средства наносится на стеклянную пластинку. Легким растиранием пробы на ощупь устанавливается внешний вид, цвет и запах. Результаты испытаний представлены в таблице 1.

Таблица 1 – Экспертная оценка органолептических  показателей

 
 
 
     

2. Определение содержания активного  хлора

     Испытания проводили в соответствии с ГОСТ Р 50551-93 «Товары бытовой химии. Метод определения активного хлора» (Приложение А). Аппаратуру и реактивы использовали в соответствии с этим же нормативным документом.

     Сущность  метода заключается в выделении свободного йода при взаимодействии содержащих активный хлор соединений с йодистым калием титровании его раствором серноватисто-кислого натрия [6].

     В мерную колбу поместили 5 см³ средства, добавили 10 см³ раствора серной кислоты, 10 см³ раствора йодистого калия, перемешивая после каждого реактива. Затем закрыли колбу пробкой и выдержали в темном месте 3 минуты.

     Выделившийся  йод титровали раствором серноватисто-кислого  натрия до светло-желтой окраски. Затем  прибавили 1-2 см³ раствора крахмала и продолжили титровать до исчезновения синей окраски раствора.

     Массовую  концентрацию (Х) активного хлора в граммах на кубический дециметр вычислили по формуле:

     

     где V – объем раствора серноватисто-кислого натрия, израсходованного на титрование, см³;

     0,003546 – масса активного хлора, соответствующая  1 см³ раствора серноватисто-кислого натрия;

     V₁ – объем пробы жидкого средства, взятой для анализа, см³.

     Результаты  округлили до первого десятичного  знака. За результат анализа приняли  среднее арифметическое результатов  двух параллельных определений, допускаемое  расхождение между которыми не должно превышать 0,6 г/дм³ для продуктов с массовой концентрацией активного хлора от 3,0 до 20,0 г/дм³. Допускаемая суммарная погрешность результата анализа ± 0,3 г/дм³ при доверительной вероятности Р = 0,95.

     Результаты  испытаний представлены в таблице 2.

Таблица 2 – Показатели содержания активного хлора в отбеливателях

 

     По  данным ГОСТ Р 51696-2000 «Товары бытовой химии. Общие технические требования» (Приложение Г). Массовая доля активного хлора в хлорсодержащих отбеливателях не должна превышать 200 г/дм³. В результате испытаний пришли к выводу о том, что все испытуемые образцы соответствуют нормативным требованиям стандарта. Содержание хлора 17,5 г/дм³  положительно скажется на состоянии тканей, так как  отбеливатель с таким показателем будет менее губительно на нее воздействовать, тем самым не разрушая ее. Отбеливатели «АСЕ Бережное отбеливание» и «Белизна Белоконь» будут воздействовать на ткань более губительно, но отбеливающая способность у этих образцов будет выше. Следовательно, чем выше содержание активного хлора, тем более эффективно будет протекать процесс отбеливания, и тем более губительно это будет влиять на ткани, особенно тонкие. 

   

3. Определение щелочных компонентов

     Испытания проводили в соответствии с ГОСТ Р 51019 – 97 «Товары бытовой химии. Метод определения щелочных компонентов» (Приложение Б).

     Аппаратура  и реактивы использовали в соответствии с этим же нормативным документом.

     Сущность  метода заключается в титровании щелочных компонентов раствором кислоты в присутствии индикатора [4].

     В мерную колбу  пипеткой поместили 10 см³ пробы средства, довели объем раствора дистиллированной водой до метки и перемешали. Полученный раствор пипеткой перенесли в коническую колбу, прибавили 2 см³ предварительно нейтрализованного пероксида водорода, тщательно перемешали,  добавили дистиллированную воду до объема 50 – 60 см³ и снова перемешали. В колбу с пробой добавили раствор индикатора - фенолфталеина и титровали раствором соляной кислоты до исчезновения малинового окрашивания.